Il Cafè Novecento s'inaugura a Firenze
A Firenze arriva la raw patisserie dello chef Vito Cortese. Il Cortese Cafè 900 del Museo Novecento sarà inaugurato domenica 26 settembre 2021 dalle 15.30 in piazza Santa Maria Novella.
Niente farine, lieviti, latte, uova e zucchero. Solo materie prime bio e lavorazioni a freddo. E per tutta la settimana degustazione gratuita del gelato crudo.
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