Gubana a tutto Guinness

Dopo 12 edizioni e 12 record consecutivi il Forno Cattarossi di Cividale del Friuli e il suo titolare Berto Blasuttig  la “gubana più grande del mondo” nel capodanno 2018 punta ai 100 kg. Il 1° gennaio 2018 alle 18.45 la gubana sarà adagiata su una tavola sotto il loggiato del palazzo comunale di Cividale, per essere ammirata e poi offerta in degustazione per il brindisi augurale di capodanno, il tutto promosso dal Caffè San Marco e dai suoi titolari Andrea e Marco Cecchini. Il capodanno ducale è pure occasione per il lancio del concorso “Gubana Day-Premio Bepi Tosolini”, la cui 13^ edizione si svolgerà a fine del prossimo febbraio. Il prossimo dolce sfidante sarà annunciato proprio la sera del capodanno cividalese 2018.