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Giornata internazionale dell'Olivo

Scritto da redazione qbquantobasta il

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olivo secolare Parco del Venafroolivo secolare Parco del Venafro

Giornata internazionale dell’Olivo: 26 novembre 2020. L'Associazione Città dell’Olio: con l’olivo celebriamo le nostre radici ma anche il nostro futuro.  Un anno fa con una risoluzione approvata all’unanimità, il Consiglio esecutivo dell'Unesco sanciva che l'olivo contribuisce allo sviluppo economico e sociale sostenibile dei popoli ed è elemento di unità e diversità di tutte le culture, trascendendo i confini e consentendo scambi tra i popoli.

Spiega il presidente dell'associazione Sonnessa:

Intorno all'olivo nascono le città di identità come le conosciamo oggi, che attraverso l'insieme di saperi e mestieri a esso collegati, promuovono prodotto e paesaggio insieme. L’olivo e l’olio sono un elemento identitario a cui non possiamo rinunciare, perché parla di chi siamo e delle nostre radici. Ma è anche una leva potente di sviluppo turistico ed occupazionale, attraverso un’offerta integrata di esperienze legate all’olio improntate alla conoscenza e alla convivialità e investimenti a sostegno dell’autoimprenditorialità legata all’agricoltura sociale.
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Pubblicato nella rubrica Notizie Flash

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