Corso per assaggiatori di olio a Latina
Dal 21 febbraio al 6 marzo 2019 nella nuova Sala Panel CAPOL e Sala Conferenze presso il Consorzio per lo Sviluppo Industriale Roma e Latina l’unico corso in provincia di Latina riconosciuto, che consente l’iscrizione all’Albo degli assaggiatori: dal 2009 al 2019 il CAPOL ha formato 620 assaggiatori (corso 1° livello) di cui 186 iscritti all’Elenco Nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini. La domanda dovrà pervenire via e-mail (
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