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Corso di primo livello Assaggiatori grappa

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ANAG FVG ha attivato online un corso di 1° livello per assaggiatori di grappa e acquaviti che si svolgerà nei mercoledì di marzo 2021. Le iscrizioni si chiuderanno il 19 febbraio 2021. Per i soci sono state organizzate serate online con le distillerie: visite virtuali seguite da degustazioni con campioni recapitati in anticipo a casa degli iscritti. Dopo la distilleria Domenis le prossime serate si svolgeranno con  Distillerie  Buiese  (11 febbaio e 18 febbraio) e successivamente con Distilleria Tosolini tra febbraio e marzo.

PROGRAMMA DEL CORSO

3/3 Lez 1: Cos'è l'ANAG, principi di degustazione
10/3 Lez 2: Analisi sensoriale
17/3 Lez 3: Le acquaviti
24/3 Lez 4: distillazione
31/3 Lez 5: Alcool e cultura

Per associarsi e per informazioni scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 


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