Collio Day 2019

I vini del Collio in degustazione in 10 sedi AIS - Mestre, Verona, Bologna, Milano, Torino, Genova, Fermo, Bari, Sassari e Siena -  giovedì 28 febbraio 2019. Accompagnati dai formaggi del Consorzio Montasio, verranno degustati sette vini per ogni tappa, tre da varietà autoctone (Friulano, Ribolla, Malvasia), altrettanti da varietà internazionali (tra Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon) e l’uvaggio Collio Bianco. Ogni tappa proporrà anche vini con alcuni anni di evoluzione per dimostrare il valore della longevità.  Il Consorzio Collio, fondato nel 1964, è stato fra i primi tre in Italia ad essere riconosciuti nel 1968, con il relativo disciplinare di produzione e tutela.