brut

L'Albana si fa in tre Metodo Classico, bianco fermo secco, passito. Branchini 1858 è stata la prima cantina a spumantizzare le uve di Albana con il Metodo Classico Branchini 1858 Brut: un’Albana al 100%, che dopo il tiraggio matura per 36 mesi sui lieviti  con il remuage fatto rigorosamente a mano.

Bord Bia ostriche irlandesiAperitivi d'Irlanda con food pairing irresistibili. Aperitivo con gli amici? L'occasione perfetta per un momento di relax in compagnia: un rituale irrinunciabile, perfetto per scoprire anche sapori di altre nazioni.

Amaro SantoniUn cocktail dedicato a Marcello Mastroianni. Amaro Santoni, aperitivo dolce-amaro a base di rabarbaro e fiori di iris, è protagonista di una speciale drink list dedicata agli eventi più prestigiosi dell’estate e, tra questi, c'è anche la Mostra del Cinema di Venezia.

giardino al Palmanova Village Anteprima di Calici di Stelle al Palmanova Village. Il Movimento Turismo del Vino FVG presenta il 26 luglio 2024 un'anteprima esclusiva  di Calici di Stelle dalle 19. 00 alle 23.00. Shopping fino alle 23.00. Food & drink: degustazione vini di alcune tra le più rinomate cantine della regione e assaggi di specialità gastronomiche locali fino alle 23.00.

vini delle isole minori Vini dalle isole minori del Mediterraneo. Vigne spesso strappate alla roccia, scaldate dal sole, battute dal vento e dalla salsedine regalano vini speciali che a ogni sorso evocano il mare. Gioielli enoici unici che Proposta Vini valorizza sin dal 1999. Ve ne raccontiamo alcuni. 

uno scorcio della salaLe Notti del Vino con 28 appuntamenti tra luglio e agosto nelle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia, che hanno deciso di dare vita a un nuovo evento che unisce scoperta del territorio e dei suoi migliori vini, il tutto uniuto all'intrattenimento. Le Notti del Vino è un nuovo format dedicato ai wine lover che dal 25 luglio al 27 agosto riempirà di brindisi le notti del territorio regionale e per la prima volta fuori dai confini nazionali a Buje d’Istria (Croazia).

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• Creato il 19 Luglio 2024.
• Ultimo aggiornamento il 19 Luglio 2024.

Josko Gravner

Condivido l'intervista a Josko Gravner fatta da Sonia Ricci. Davvero tutta da leggere. "Settantadue anni, 60 vendemmie alle spalle, i suoi vini nascono dal tempo dopo sei mesi di macerazione sulle bucce e sette anni in anfora. Gravner non ha aggiunto nulla, si è limitato a togliere il superfluo. È andato per sottrazione. «Il mio stesso vino non riuscivo più a berlo», confessa.

moonshine

Si chiama Moonshine il cocktail proposto da Bibite Sanpellegrino per il 55esimo anniversario dello sbarco sulla luna. Di seguito la ricetta per voi 

blanda

Blanda la birra estiva del Carso. Nel numero di qubì attualmente in distribuzione raccontiamo la  nuova birra artigianale nata in Carso. Una bière Blanche ad alta fermentazione.