Lo spumante di Erasmo
IL 26 maggio 2011 è nato ERAZMOVA PENINA: vino spumante per gli amanti della diversità e per i cultori del Medioevo al Castello di Predjama…
Contenitori alternativi per il vino
Anche in regione i produttori guardano con interesse ai “contenitori alternativi”. Ed è moda per i bag in box
In…
Prima il vigneto, poi la cantina
Prima di andare in cantina si passa per il vigneto. Leggi tutto su Cantine Aperte 2011. 
Aggiungi commento
…
Primi dati su Cantine Aperte 2011 in FVG
Alla 19° edizione di Cantine Aperte, organizzata da Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia con il sostegno dell’Assessorato…
Bottiglie in vetro o brik e box?
Il vino di qualità non è solo in bottiglia: ci sono anche i brik e le bag in box
Venerdì 27 maggio, alle 17, nell’azienda Cà Vescovo di…
Il vino frizzante di Erasmo
LA NASCITA DEL VINO FRIZZANTE DI ERASMO
Giovedì 26 maggio 2011 al castello di Predjama nei pressi di Postumia: un evento che trae la sua…
I difetti del vino
I difetti più comuni del vino sono: a) ruvido, acido, allappante, acerbo, aspro, astringente: questi difetti sono determinati da un’eccessiva…
Vino alimento o vino emozione?
L'argomento era di sicuro interesse “Vitigno, terroir e qualità del vino: valorizzazione tramite il territorio”. I relatori ospiti di…
Ais e Bibenda difendono la cultura del bere bene
Ais e Bibenda difendono la cultura del bere bene. Ecco in proposito una sintesi dei commenti di Carlo Cambi, autorevole giornalista…
Giornata Nazionale della Cultura del Vino
Associazione Italiana Sommelier 1ª Giornata Nazionale della Cultura del Vino Il Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano ha…
Boom del Pinot Grigio
