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Asta dei grandi vini della Contea di Gorizia

vini per la pacevini per la pace

Asta dei grandi vini della Contea di Gorizia. Anche quest’anno si ripete l’asta di beneficenza a favore del Monastero di Castagnevizza (Nova Gorica) organizzata dall’Associazione dei Cavalieri dei Cru dell’Imperatrice Maria Teresa. 

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Zucca e Sauvignon per Stappo alla regola

gnocchi di zucca con Rigrotta (ricotta affumicata in grotta)gnocchi di zucca con Rigrotta (ricotta affumicata in grotta)Zucca e Sauvignon per Stappo alla regola. Profumi d’Autunno con l'Osteria Agli Antenati di San Lorenzo Isontino. Denis Riggi, oste, ci segnala le prelibatezze della sua cucina a conduzione familiare.

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Monrupino entra a far parte delle Città del Vino

Consegna bandiera Civin a MonrupinoConsegna bandiera Civin a Monrupino

Monrupino entra a far parte delle Città del Vino FVG che raggiunge quota 36 componenti. Consegnata nella serata del 19 ottobre 2023 la quinta bandiera Civin  nella provincia di Trieste (su sei Comuni). Dopo Duino Aurisina - Devin Nabrežina (già presente dal 1999) e i Comuni di San Dorligo della Valle-Dolina, Sgonico-Zgonik e Muggia, il Comune di Monrupino - Repentabor ha ricevuto il vessillo in occasione della 22ª edizione di Sapori del Carso – Okusi Krasa. La consegna è avvenuta all'albergo ristorante Krizman a Repen 76.

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Autunno autentico con due vini della Maremma

Insoglio del cinghialeInsoglio del cinghiale

Autunno autentico con due vini della Maremma. Insoglio del cinghiale e Pino di Biserno si propongono con un richiamo irresistibile "Boschi fuochi e abbracci caldi". Due vini ideali per il perfetto pairing con castagne, funghi, zucca, zuppe fumanti, fondute, arrosti, selvaggina formaggi stagionati. Piatti semplici oppure più ricercati che trovano in questi due grandi rossi di Tenuta di Biserno il pairing perfetto.

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Giovani Vignaioli alla Trattoria Ai fiori con Lan Kristančič e QUBÌ

 

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Giovani Vignaioli alla Trattoria Ai fiori con Lan Kristančič e QUBÌ. Nuovo attesissimo appuntamento mercoledì 18 ottobre 2023 dalle 20 serata speciale con Lan Kristančič di Movia Wines, una cantina d'eccellenza sul Collio sloveno. dove dal 1820 la famiglia Kristančič di Movia coltiva uve autoctone. Una produzione di vini naturali che è passata dal capostipite Mirko al nipote Aleš e ora al pronipote Lan.

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Ronco Blanchis produce solo vini bianchi

i vini in degustazionei vini in degustazioneRonco Blanchis produce solo vini bianchi. A illustrare la filosofia e le caratteristiche di questa realtà vitivinicola del Collio,  in località Mossa (GO), sono stati Lorenzo Palla, uno dei titolari e Gianni Menotti, enologo che da oltre venti anni collabora con i Palla). Negli eleganti spazi del ristorante Agli Amici a Godia, con un menù appositamente studiato per esaltare le qualità dei vini, qubì ha avuto la possibilità di approfondirne la conoscenza. 

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Monrupino Repentabor entra nelle Civin FVG

scorcio di Monrupinoscorcio di Monrupino

Monrupino-Repentabor entra nelle Civin FVG. Città del Vino FVG raggiunge quota 36 aderenti. La consegna della bandiera il 19 ottobre 2023.  Quinta bandiera delle Città del Vino - su sei Comuni - nella ex provincia di Trieste. Dopo Duino Aurisina - Devin Nabrežina già presente dal 1999 e i Comuni di San Dorligo della Valle-Dolina, Sgonico-Zgonik e Muggia, giovedì 19 ottobre alle 19.00 anche il Comune di Monrupino - Repentabor  riceverà il vessillo. 

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Vigneti Aperti in Friuli Venezia Giulia anche in ottobre

vigneti apertivigneti aperti

Vigneti Aperti in Friuli Venezia Giulia anche in ottobre. Per chi non è a Trieste per la Barcolana nel fine settimana, 7 e 8 ottobre 2023, in regione ci sono i VIGNETI APERTI. Di seguito l'elenco completo delle aperture. 

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Spumeggiante Modolet Angoris degustato per voi

modolet abbinato on salmone e baccalàmodolet abbinato on salmone e baccalà

Spumeggiante Modolet Angoris. Il Brut friulano Modolet quest'anno compie 50 anni, un pioniere del perlage in Friuli. L'ho degustato per voi. Modolet nasce nel 1973 nella Tenuta di Angoris di Cormons. Modolet è il nome che già dal XVIII secolo indicava il luogo da dove ora provengono le uve. La base di questo spumante era inizialmente da uve Chardonnay e Pinot bianco in misura uguale. 

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Vigneti aperti durante la vendemmia

vigneti aperti fine settimana 16 e 17 settembrevigneti aperti fine settimana 16 e 17 settembre

Vigneti Aperti durante la vendiammia. Anche il fine settimana del 16 e 17 settembre vi aspettano!  Quale miglior momento se non questo?

Affrettatevi a prenotare: una giornata in vigneto con il profumo, e perchè no l'assaggio, dell'uva pronta!

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