Storia moderna del vino italiano

E' stato presentato all'Enoteca di Cormons l'ultimo prestigioso volume di Walter Filiputti, una curatissima e accuratissima "Storia moderna del vino italiano” (Skira editore), che ha vinto  il premio internazionale “The Gourmand awards”. Una nomination che permetterà all’editore e all'autore di concorrere al premio per il miglior libro sul vino del mondo, a Yantai, in Cina, il 27 e 28 maggio 2017. "Lo spirito del libro è raccontare la più bella storia socio-economica e dell’innovazione dell’agricoltura italiana, nonchè una delle più importanti della nostra economia, come il design, la moda, il cibo" ha sottolineato l'autore, presentato al pubblico dall'agronomo e giornalista Claudio Fabbro (foto in alto). Qbquantobasta naturalmente c'era!

«La storia moderna del vino italiano - come spiega Filiputti nell’introduzione - prende forma tra la fine degli anni Sessanta e i primi Settanta e rappresenta la più bella pagina mai scritta dalla nostra agricoltura. Ha dato vita alla più importante rivoluzione agraria dei tempi moderni, trasformando, in pochi anni, dei poveri contadini in imprenditori le cui bottiglie sono oggi presenti in tutto il mondo. Contadino era un termine spregiativo e a volte usato in maniera offensiva. Fino agli anni Settanta era molto difficile, per un ragazzo contadino della campagna friulana, a esempio, sposarsi fuori dal suo status sociale. Erano molto più considerati gli operai. Ora, invece, quella parola è stata a tal punto rivalutata da essere esibita quasi fosse un privilegio. E se il linguaggio riflette i cambiamenti, possiamo dire che questi sono stati messi in atto da quei contadini che poi Veronelli avrebbe definito vignaioli".  Un'opera enciclopedica, raccontata con passione e una miniera di notizie. Un'opera indispensabile per chi vuole conoscere il mondo del vino.