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Mare e Vitovska in Morje: Petrini ospite d'onore al convegno di apertura

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mare e vitovska in morjemare e vitovska in morje

Oggi il Carso rappresenta nel panorama vitivinicolo un simbolo di artigianalità e di legame con la comunità rurale. La difesa di questi valori passa attraverso la valorizzazione del suo vitigno autoctono, la Vitovska. Tutelare la Vitovska significa difendere una produzione lontana dai grandi numeri di mercato ma rispettosa del territorio, della tradizione produttiva e dei valori sociali della comunità che la coltiva. Il Presidente dell’Associazione viticoltori del Carso Matej Skerlj presiederà il convegno Vitovska e Carso: Un vitigno, un territorio e una identità da preservare che aprirà le imperdibili due giornate della 16esima edizione Mare e Vitovska in Morje. 

Interverranno:

Matej Skerlj Presidente Associazione Viticoltori del Carso Društvo Vinogradnikov Krasa

David Pizziga presidente del GAL Carso – LAS Kras
Nicola Bonera sommelier AIS
Carlo Petrini fondatore di Slow Food
Moderatore  Stefano Cosma

Il convegno si svolgerà l’8 luglio 2022, dalle15.30 nella sala Convegni del Castello di Duino (Trieste).

Seguirà l'apertura ufficiale della manifestazione e la degustazione delle Vitovske presenti!

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Ingresso su invito e fino a esaurimento posti prenotando a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

 

Associazione viticoltori del Carso Društvo Vinogradnikov Krasa


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