La crisi del vino francese

Borgogna, foto di Andrea Moser

Oggi vi propongo in lettura questo interessante pezzo di Andrea Moser uscito su Linkiesta con il titolo "La vigna perde fascino. Anche in Francia il vino è in crisi".

Non basta la fama: la crisi del vino francese è evidente nel calo dei consumi, nel vuoto generazionale, nella rigidità delle norme e nella concorrenza globale. Governo e produttori sono costretti a riconvertire vigne e strategie.

Tra graticci sradicati e vini biologici, il futuro si gioca clicca qui per leggere l'articolo intero