fbpx
cibo, vino e quantobasta per essere felici

banner visita nostro shop on line

Imparare a farsi la birra

0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

FARSI DA SOLI LA BIRRA IN CASA: CORSO TEORICO-PRATICO DI PRODUZIONE DI BIRRA

TECNICA ALL GRAIN E DA ESTRATTO NON LUPPOLATO

Il corso si svolgerà in due lezioni, venerdì 13 maggio dalle 20:00 alle 22:30  e sabato 14 maggio dalle 09:00 alle 17:00.

Nella serata di venerdi saranno descritti gli ingredienti e le tecniche di produzione. Nella giornata di sabato avrà luogo la dimostrazione di due cicli di produzione di birra. Il primo con tecnica all grain (cioè a partire dal malto in grani) e il secondo con l’estratto di malto non luppolato.

Le lezioni saranno tenute da Nicola Fiotti e Piergiorgio Candolini. Il termine ultimo d’iscrizione è venerdì 6 maggio p.v.

Il corso sarà effettuato solo al raggiungimento del numero minimo di 10 iscritti e saranno accettate le prime 20 iscrizioni. Quota di partecipazione: € 120 La quota è comprensiva del pranzo del sabato e a tutti i partecipanti verrà rilasciato il libro “LA BIRRA FATTA IN CASA”.

 Info: : Enologica Friulana tel 0432 602194 – Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 


Copyright © 2009-2021 QUBI' Editore
Riproduzione riservata