Giornate del Pinot Nero Blauburgunder Tage

PER CHI AMA IL PINOT NERO dal 18 al 20 maggio 2019 l'appuntamento d'obbligo è a Egna, dove si svolge la più grande degustazione di Pinot nero in Italia con 120 Pinot nero fra italiani e stranieri tutti dell'annata 2016.  Giunte alla XXIª edizione, le GIORNATE ALTOATESINE DEL PINOT NERO l'edizione 2019 propone, oltre ai banchi di assaggio aperti al pubblico domenica 19 maggio e lunedì 20 maggio dalle 13 alle 21, un’esclusiva verticale, una master class dedicata ai primi tre classificati del Concorso Pinot nero d’Italia 2019, un seminario tecnico di approfondimento sul tema dei lieviti autoctoni e una degustazione guidata che vede protagonista la regione tedesca della Ahr, rinomata per i suoi Pinot neri. Come spiega Marc Pfitscher, giovane componente del Comitato che, insieme al veterano Peter Dipoli, coordina la degustazione: “La collaborazione con il Centro di Sperimentazione Laimburg ci consente di garantire lo svolgimento professionale degli assaggi, che avvengono alla cieca e con la presentazione a ogni giurato di una diversa sequenza dei vini, in linea con la decisione di tornare alla modalità singola di valutazione.

Ingresso € 25,00/giorno. Al termine della loro degustazione tutti i visitatori del banco d’assaggio saranno chiamati ad esprimere una preferenza su quello che ritengono sia il miglior Pinot nero italiano assaggiato. Da questa consultazione nasce il PREMIO DEL PUBBLICO, riconoscimento speciale che il Comitato attribuirà al vino nazionale che avrà ricevuto il maggior numero di preferenze.

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