ecosostenibilità in cantina

Il titolo del convegno a prima vista non era particolarmente invitante: “Ecosostenibilità e vantaggio competitivo nelle imprese vinicole”. Il risultato è stato di tutt’altro tenore e il workshop organizzato da E-On (colosso tedesco dell’energia, 80 miliardi di fatturato in tutto il mondo, 5 Gigawatt installati in Italia) e da Vinitaly, si è trasformato in una straordinaria passerella delle “migliori pratiche” eco-energetiche delle più grandi aziende vinicole italiane. “Progetto nel fotovoltaico, sperimentazioni nelle biomasse e studi sul packaging e gli imballi”. Per saperne di più collegarsi al link http://www.gamberorosso.it/media/2011/02/264849.pdf