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Un Cuban 7x7 per Capodanno

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Marco Libranti bartender Hotel Chapter RomaMarco Libranti bartender Hotel Chapter RomaMarco Libranti, bartender dell'Hey Baby cocktail bar dell'Hotel Chapter Roma (Via Santa Maria de Calderari, nei pressi di Largo Argentina, ci propone un drink inconsueto ma seducente per festeggiare il Capodanno 2021-2022, La frizzante bollicina viene ammorbidita dai sentori caraibici di un rum addolcito ulteriormente, ma non troppo, da un miele di eucalipto e zenzero. 

 drink Cuban 7x7drink Cuban 7x7

INGREDIENTI


50 cl rum Havana 7
25 cl succo fresco di limone
30 cl miele di eucalipto allo zenzero
Top di champagne brut

PREPARAZIONE

 Cuban 7x7Cuban 7x7
Con la tecnica dello shake and strain, versare in uno shaker tutti gli ingredienti. Quindi, introdurre del ghiaccio nello shaker e shakerare vigorosamente.

Versare, filtrando il tutto, all'interno di un bicchiere flute da champagne e servire con la guarnizione di zest di limone.

Hotel Chapter Roma 

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