Collio Evolution-il futuro inizia dal presente

locandina Collio evolution

Collio Evolution-il futuro inizia dal presente. Si intitola così il convegno del primo evento istituzionale della Denominazione. Apertura il 25 ottobre con il convegno in programma alle 18.00 nelle sale della Prefettura di Gorizia e moderato da Luciano Ferraro, Vice Direttore del Corriere della Sera.

Seguirà la presentazione della ricerca “Collio Experience. Percezione, valore e futuro di un territorio tra vino ed enoturismo” a cura di Nomisma Wine Monitor. Lo studio analizza la percezione, la notorietà e il posizionamento del brand Collio dal punto di vista dei consumatori italiani, delineando le principali opportunità di valorizzazione e sviluppo per il futuro della Denominazione.

Scorcio su vigne del CollioInterverranno Denis Pantini, Responsabile Nomisma Wine Monitor e Luca Raccaro, Presidente del Consorzio Collio.

L’indagine, condotta su un campione di 1.500 consumatori di vino, evidenzia come il Collio si collochi tra i territori collinari italiani più riconosciuti per la produzione di bianchi di qualità, al pari del Soave, e come la conoscenza del territorio sia una leva determinante per ampliare la base dei consumatori, soprattutto per i vitigni autoctoni come Ribolla Gialla e Friulano.

Il lavoro di Nomisma segna così l’avvio di un percorso di approfondimento che nei prossimi mesi esplorerà anche gli aspetti economici e commerciali del sistema Collio.

Collio Evolution proseguirà sabato 26 e domenica 27 ottobre con degustazioni tecniche, walk around tasting, incontri con i produttori e la cerimonia del Premio Collio, giunto alla XVIII edizione.

Protagonista della prima edizione sarà il Friulano, vino identitario per eccellenza, interpretato da oltre 50 aziende attraverso un ampio ventaglio di annate, a testimoniare l’evoluzione di un territorio unico per storia e vocazione.

Info e biglietti su Ciao Ticket al link: https://www.ciaotickets.com/it/biglietti/collio-evolution 

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