Chiamami quando piove

“Chiamami quando piove”: i nuovi Vini Valori sono tra i  protagonisti anche quest'anno a Summa 2018 [Magrè – 14-15 aprile 2018] la manifestazione bolzanina di Alois Lageder dedicata al vino “green”, biologico e biodinamico.  Della presenza dei vini di Luigi Valori ci piace intanto segnalare la novità delle etichette. “Chiamami quando piove”,  la nuova immagine dei Vini Valori, nasce dalla consueta risposta del produttore Luigi Valori di fronte a qualsiasi incombenza esuli dal mestiere di vignaiolo: “Chiamami quando piove”, cioè quando in vigna non si può lavorare.

Questa frase coglie in modo illuminante la necessità dell’uomo di adeguarsi ai tempi della natura e, in particolare, l’approccio di Luigi a un’agricoltura integrata e consapevole, che rispetta l’ambiente, che segue e si adatta ai suoi ritmi più che a quelli del consumo e solo in base a quei ritmi definisce le sue priorità. Il risultato è un’etichetta raffinata, di gusto minimal e notevole per impatto visivo. In entrambe le giornate di Summa, dalle 10 alle 18, al Tavolo 27, Sala Granaio del Casòn Hirschprunn, Luigi Valori farà degustare alcune etichette della sua linea biologica: • Trebbiano d'Abruzzo Biologico DOC 2017; • Abruzzo Pecorino Biologico DOC 2017; • l’anteprima del Vigna Sant'Angelo Montepulciano d'Abruzzo DOCG Colline Teramane 2011. Completano la gamma altre tre etichette, Montepulciano d'Abruzzo Biologico DOC, Cerasuolo d'Abruzzo Biologico DOC e la Riserva Merlot Inkiostro IGT Colli Aprutini.