Blind tasting Sauvignon

blind tasting sauvignonChe cosa fanno le aziende “illuminate” per capire il grado di piacevolezza dei propri vini e per capire come collocarsi sul mercato? Creano i Blind Tasting invitando giornalisti, enologi, Master Of Wine, collaboratori e mettono a confronto il loro prodotto con altri simili. Questo è quello che è successo oggi a Ca’ Vescovo (una delle tenute Zonin). Il tema era Sauvignon. 13 vini di cui 8 del Friuli Venezia Giulia, compresi i 7 vincitori di medaglie al Concorso mondiale del  sauvignon, 2 dell’Alto Adige, 2 francesi, uno della Nuova Zelanda. Vini con costi dai 7 euro ai 60 euro, degustati tutti alla cieca, tutti alla pari. Il risultato? Questo post solo per annunciare i primi 3 classificati, il resto lo troverete su qbquantobasta cartaceo di luglio (abbonatevi per non perderne neanche un numero!)
Al primo posto Renzo Sgubin, Sauvignon DOC Friuli Isonzo 2013
Al secondo posto Tenuta Ca’ Bolani, Aquilis DOC Friuli Aquileia 2013
Al terzo posto, a pari merito, Kellerei Terlan Sauvignon Winkl Alto Adige DOC 2013 e Sanct Valentin, Sauvignon  Alto Adige DOC 2013. Prosit!