Aperitivo Festival dal 26 al 28 maggio a Milano
Aperitivo Festival è in programma a Milano dal 26 al 28 maggio 2023. Tre giorni di tasting, masterclass e intrattenimento in un itinerario di degustazione all’interno del NHOW MILAN in via Tortona 35 - e Bar Basso, Fabbrica del Vapore, Hic Bistrot, Mag La Pusterla, Morna, Movida, Phyd, Tripstillery - in percorso tra arte, musica e design che permette di scoprire i migliori abbinamenti food & beverage realizzati in collaborazione con i brand e i Consorzi. partner,
Anche il Consorzio del Parmigiano Reggiano è protagonista della seconda edizione del World Aperitivo Day, divenuto “Aperitivo Festival”. In Nhow Hotel tantissime le proposte in abbinamento alle bollicine:
mini quiches al Parmigiano Reggiano 18 mesi con cipollotto caramellato, briciole di prosciutto crudo di Parma croccante e germogli misti
tigellina farcita al pesto montanaro di pancetta con rosmarino e Parmigiano Reggiano 36 mesi
sfera di gelato al Parmigiano Reggiano 24 mesi su dischetto di pane integrale alle noci e goccia di aceto balsamico tradizionale di Modena
dischetto sablè al Parmigiano Reggiano 30 mesi con mousse di Mortadella di Bologna IGP e granella al pistacchio
crostino dorato con burro di vacche rosse montato, acciughe, limone ed essenza al Parmigiano Reggiano 24 mesi
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