Aperitivo a base di Recioto
E dell'aperitivo a base di Recioto, il più antico dei vini della Valpolicella, ne vogliamo parlare? Si chiama Flaming Lips ed è stato presentato ufficialmente il 30 aprile 2016 all'enoteca Domìni Veneti a Negrar. La ricetta per la Cantina Valpolicella Negrar idè stata ideata dai veronesi Enrico Fiorini e Gianluca Boninsegna, rispettivamente migliori sommelier Ais Veneto 2014 e 2015. il nome Flaming Lips, significa labbra fiammeggianti e si riferisce aal gioco di riflessi rubino violacei creati nel bicchiere dal rinfrescante aperitivo (#aperitivo2016), composto da Recioto spumante (#reciotospumante), acqua tonica dry, cointreau, lime e zucchero di mirtillo.
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