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D'Eus spumante dedicato a D'Annunzio

Una sala di degustazione multisensoriale – concepita dopo una ricerca per ottimizzare l’esperienza degustativa sfruttando l’uso di un’apposita gamma cromatica - accoglie i visitatori nell'azienda biologica abruzzese Chiusa Grande del vinosofo, così si definisce il titolare, Franco d'Eusanio. Chiusa Grande ha partecipato alla recente manifestazione di Pescara Spumantitalia  con D’Eus Spumante metodo classico, tributo a Gabriele D’Annunzio nel 150° anniversario della sua nascita. D’Eus prevede le tipologie bianco e rosé ed è proposto in versione brut o senza dosaggio. Cuveé di Montepulciano d’Abruzzo, Pecorino e Chardonnay in cui la piacevolezza di beva e l’equilibrio diventano i tratti distintivi. L’affinamento sui lieviti va dai 42 mesi per il rosé, arrivando a 62 per il bianco, fino ai 72 mesi per il pas dosé.

 

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