A Isola è in arrivo l'Orange Wine Festival

Sesta edizione di Orange Wine Festival a Isola il 28 aprile 2017 nella sede di Palazzo Manzioli e della piazza adiacente. Vini naturali, vini bianchi macerati a media e lunga macerazione. La nuova tendenza per gli enoappassionati. Il quarto colore del vino. Saranno presenti 60 produttori vitivinicoli provenienti da cinque Paesi, Slovenia, Croazia, Italia, Austria, Georgia, nonché ristoratori e aziende di food che condividono la  medesima passione per la natura e rispettano il biologico. Ormai è noto che la produzione di vino mediante vinaccia a contatto con il mosto nella fase di fermentazione è un metodo antico: leggi anche Vini georgiani a Isola d'Istria. Orario: dalle 14.00 alle 21.00.  Da Trieste è disponibile una navetta gratuita per raggiungere Isola. Leggi anche Vini georgiani a Isola d'Istria. Leggi l'intervista  Skin Contact: intervista agli autori del documentario sugli Orange Wines Laura Michelon e Mike Hopkins

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