cibo, vino e quantobasta per essere felici

Piero Zanini da 40 anni alla guida de La Taverna di Colloredo. Intervista

0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Piero ZaniniPiero Zanini

Il 20 ottobre 2019 il ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano, una stella Michelin, ha festeggiato i suoi quarant'anni di attività. Abbiamo intervistato Piero Zanini, da allora ininterrottamente alla guida, per ripercorrerne le tappe e scoprire i nuovi progetti del ristorante. 


Copyright © 2009-2020 QUBI' Editore
Riproduzione riservata

Per poter commentare l'articolo è necessaria la registrazione.

Se sei già registrato devi effettuare l'accesso.