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Mostra mercato del formaggio e della ricotta di malga a Enemonzo

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Per due fine settimana a Enemonzo festa all’insegna dei formaggi di malga. Ecco  sintesi alcuni degli

appuntamenti. Venerdì 9: dalle 19.30 Cheese party con musica, stuzzichini e ritmo a tutta birra. Sabato 10: alle 17.00 apertura chioschi; 17.30 inaugurazione mostra fotografica "Uno scatto... in bicicletta" a cura di Piero Fachin e Sonia Zanier. Alle 19.00 c/o il chiosco della Pro Loco degustazione piatti locali e concorso di torte fatte in casa. Dalle 20.00 si balla con gli Studio Folk. Domenica 11: mercatino di prodotti di agricoltura e artigianato e possibilità di visite guidate in Caseificio, o alla scoperta angoli suggestivi del territorio anche in carrozza trainata dai cavalli di Mauro prima di gustare le specialità gastronomiche della Pro Loco al suono di musica. Sabato 17: alle 11.00 apertura chioschi. Alle 15.00 riunione giuria per classificazione dei formaggi e delle ricotte di malga. Alle 16.00 "sampognade" (rientro delle mucche dalle malghe) nel piazzale del caseificio. Domenica 18: alle 9.00 apertura mercatino e chioschi. Alle 10.30 c/o sala consiliare del caseificio convegno sul tema "Le piccole produzioni locali: I prodotti di malga a cura della Regione FVG". Alle 12.00 inaugurazione mostra mercato. Premiazione malghesi e casari e assegnazione premio Giacomo Rugo. Dimostrazione di lavorazione del formaggio come in malga e... tanto altro. Degustazioni al suono della musica dell'armonica di Aristide. Dalle 19.00 serata musicale con gli Alpen Echo.

 


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