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Degustazione di vini alla cieca con Onav Trieste

Scritto da Fabiana Romanutti il

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credit www.ilvignetta.itcredit www.ilvignetta.itLa Sezione ONAV di Trieste venerdì 11 dicembre 2015 alle 20.00 propone un incontro degustazione dal titolo
"Allascoperta dei vini...alla cieca!" (dopo lo svolgimento dell'assemblea annuale) presso la Sala conferenze dell'Albergo Sonia, Domio 47 – San Dorligo/Dolina.

La degustazione alla cieca si differenzia dalla degustazione tradizionale e consiste in un assaggio di vino servito con etichette e bottiglie bendate al fine di non rivelare la tipologia del vino e il produttore. In questo modo il giudizio non viene condizionato in alcuna maniera. La degustazione alla cieca inoltre ha un enorme fascino ed è una prova veramente interessante per un Assaggiatore!

 

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Pubblicato nella rubrica Eventi

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