Convegno del Ducato dei vini sui nuovi vitigni
Giovedì 15 Febbraio 2018 alle 18,00 il DUCATO DEI VINI FRIULANI in collaborazione con la FONDAZIONE FRIULI propone un incontro dal titolo “VITI DA VINO DI OGGI E DI DOMANI TRA INNOVAZIONE E TRADIZIONE”- Dal sequenziamento del genoma della vite alla produzione di viti resistenti al bicchiere in tavola. Relatore Prof. Raffaele Testolin Ordinario di Frutticoltura e risorse genetiche in agricoltura al Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali dell’Università di Udine. Modera il dibattito il Prof. Enrico Peterlunger Ordinario di Viticoltura all’Università di Udine. Sala Fondazione Friuli Via Manin 11 Udine. Ingresso libero fino a esaurimento posti. Nella foto il Sauvignon Rytos, uno dei vitigni resistenti.
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