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Cena di gala all'Harry's grill

Il battesimo di Costa Favolosa il 2 luglio si inserisce nello spettacolo Omaggio alla bellezza, che coinvolgerà oltre piazza Unità, mare palazzi e cielo di Trieste e avrà il suo clou in uno spettacolo pirotecnico sul mare. Evento nell’evento la cena di gala proposta dall' Harry's restaurant & cafe con la sua splendida terrazza sulla piazza, quasi un palco d’onore da dove gustarsi i festeggiamenti.

Questo il menu proposto:

Degustazione dei vini di Casa Zuliani, presentati dal produttore Sig. Riccardo Monfardino con stuzzichini e finger food dello Chef Massimiliano Sperli

Insalata di scampi e tartufi di mare profumati agli agrumi, salsa fredda di zucchine, pomodorini essiccati in casa e mandorle

Agnolotti farciti di capesante e pesto al basilico, mantecati con battuto di pomodori bio, origano e mazzancolle siciliane

Vino in abbinamento: Casa Zuliani: Malvasia 2010

Sorbetto agli agrumi

Millefoglie di spadello calabrese, melanzane sott'olio, provola affumicata e ruchetta con salsa di piselli, scalogno e pancetta croccante

Vino in abbinamento: Casa Zuliani Sauvignon 2010

Crema cotta di mango e anice stellato, con salsa di lamponi, morbidi di gianduia e granella di nocciola

Costo Euro 80,00 a persona (Acqua minerale, vini di Casa Zuliani, caffè e servizio compresi)

Prenotazioni:040 – 660606 email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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