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Extra cuoca: proroga per le iscrizioni al concorso

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extra cuocaextra cuocaExtra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva. Proroga al 29 settembre 2022 per le iscrizioni al Concorso nazionale rivolto a cuoche professioniste attente all’utilizzo dell’olio extravergine di oliva di alta qualità nelle loro creazioni culinarie, che vogliano cimentarsi in piatti che valorizzano gli oli finalisti della XXX edizione del Premio Nazionale Ercole Olivario

Le iscrizioni sono gratuite. Qui tutte le info 

Il 24 ottobre la finale, con gli assaggi della giuria nazionale, presso l’Università dei Sapori di Perugia

Promosso dal Comitato di Coordinamento del Premio Ercole Olivario e dall’Associazione Nazionale Donne dell’Olio, con la collaborazione di Lady Chef (Dipartimento femminile della FIC - Federazione Italiana Cuochi), il concorso intende esaltare le competenze e il talento creativo delle cuoche professioniste, che operino o abbiano operato per almeno tre anni in “strutture ristorative” in Italia o come chef a domicilio.  


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