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Secondo appuntamento sulla cultura del caffé organizzato da MDC (Associazione Museo del caffè) di Trieste. Venerdì 13 settembre 2017 alle 17.30 nelle sale dell'Hotel Letterario Victoria, in via Oriani 2 a Trieste. Ingresso gratuito. Ospite Alberto Polojac,titolare di Imperator, imprenditore di terza generazione di una famiglia di importatori di caffé verde, membro del board della Specialty Coffee Association (SCA), promotore della Bloom Coffee School e del Trieste Coffee Festival.
