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cibo, vino e quantobasta per essere felici

Anche il tatto vuole la sua parte

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Ricco di ricette, proposte, contenuti, curiosità, suggerimenti: eccovi il q.b. quantobasta FVG di agosto. Fresco di stampa, si diceva una volta. Ora, con la diffusione crescente degli ebook  è sempre più frequente dire “fresco di Amazon”, ma per la gioia dei bibliofili è nata Paper Passion, la fragranza firmata Karl Lagerfeld al profumo di libro, lanciata da Wallpaper. “L’odore di un libro appena stampato (e anche di un mensile dalla carta speciale come q.b. ci permettiamo di aggiungere noi) è il miglior profumo del mondo. Come quello dei giacinti e dei biscotti appena sfornati”, assicurano i creatori. “I libri sono fatti con materiali organici, un mix di carta inchiostro fibre che, secondo i ricercatori dell’Università di Londra impegnati a catturare l’odore caratteristico che aleggia tra gli scaffali delle biblioteche antiquarie, ha un profumo erbaceo con una punta acida e un tocco di vaniglia su un substrato di muffa”. Questa premessa per sottolineare il valore della scelta di una carta riciclata al 100% come quella del nostro mensile,

in un’ottica di rispetto ambientale molto apprezzata dai lettori. Riproponiamo la novità dell’inserto staccabile, dedicato questa volta alla polenta declinata nelle versioni della cucina di Carnia. Novità anche la presenza di un articolo che si basa su una tesi di laurea: l’attenzione di q.b. ai giovani si amplia quindi – e sarà un appuntamento fisso – alla riproposizione dei più significativi studi dei nostri studenti. Nuove blogger entrano a far parte della nostra community, con una costante interazione con i lettori e con i nostri social network (sito e facebook.com/quantobasta). Con rinnovato orgoglio sottolineiamo la presenza tra le firme dell’oleologo Luigi Caricato. Senza dimenticare che a fine luglio q.b. è stato media partner delle finali di Vinibuonid’Italia a Buttrio!

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