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Vuoi imparare a fare la mozzarella le trecce e i nodini?

Giornate della mozzarella alla Latteria Perenzin di San Pietro di Feletto (TV) dove fino al 7 luglio 2018 si potrà degustare (e imparare a fare) mozzarella, trecce e nodini. Per scoprire tutti i segreti delle paste filate, con il mastro casaro Vincenzo Troia coadiuvato da Carlo Piccoli, direttore dell’Accademia Internazionale dell'Arte Casearia, telefonare allo 0438 21355.

 

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