cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 54 risultati.
1. Bucatini alla carbonara con zucchine ...
(Bucatini alla carbonara con zucchine ...);
... Qui al link vi proponiamo una ricetta con le zucchine in julienne davvero invitante e golosa. Carbonara alle zucchine  E naturalmente potete leggere qui tutta la storia sull'origine probabile della preparazion ...
Creato il 07 Aprile 2020
2. Spaghetti al pesto di avocado, rucola e zucchine ...
(Spaghetti al pesto di avocado, rucola e zucchine ...);
...  un panino in aggiunta a qualche altra verdura grigliata! Ingredienti 240g spaghetti integrali 120g avocado privato di buccia e nocciolo 80g zucchine già tagliate e mondate 15 foglie basilic ...
Creato il 02 Giugno 2019
3. Quinoa nera con piselli zucchine e menta ...
(Quinoa nera con piselli zucchine e menta ...);
... freschi 4 zucchine di medie dimensioni 1 spicchio d’aglio sale e pepe qb Olio extra vergine di oliva qualche foglia di salvia un rametto di timo menta fresca PROCEDIMENTO Sciacquare ...
Creato il 14 Maggio 2019
4. Polpette speziate e torta al cacao: con le zucchine! ...
(Polpette speziate e torta al cacao: con le zucchine! ...);
Ogni lunedì pubblicheremo qui sul sito una ricetta VEGood; oggi, per cominciare regalo doppio: le polpette di zucchina e ricotta speziate e una torta al cacao con le zucchine! Cominciamo con le polpette ...
Creato il 03 Settembre 2018
5. Pasticcio di crespelle e zucchine grigliate ...
(Pasticcio di crespelle e zucchine grigliate ...);
Ricetta di stagione: Servono zucchine freschissime non tanto piccole, formaggi assortiti: parmigiano, montasio, mozzarella...(quello che avete), poco pangrattato, sale e pepe, 1-2 cucchiai di olio per ...
Creato il 22 Giugno 2014
6. Caprino, ricotta, zucchine, fiori  ...
(Caprino, ricotta, zucchine, fiori  ...);
...  del blog pane e frittata. Ingredienti: 2 zucchine, 2 peperoni 1 giallo e 1 rosso, 1 mazzo di agretti, basilico, menta, mandorle, parpigiano reggiano, 2 caprini, 250 gr di ricotta, olio evo, fiori a piacer ...
Creato il 15 Maggio 2014
7. Bruschette verdi asparagi menta e zucchine ...
(Bruschette verdi asparagi menta e zucchine ...);
... ti a 200°C, forno ventilato.  Ingredienti per 4 persone: 1 mazzetto di asparagi verdi, 200gr di zucchine piccole, 2 cucchiai di olio EVO, 50gr di pecorino (o parmigiano), 3 rametti di prezzemolo, 2 rame ...
Creato il 14 Maggio 2014
8. Zucchine: un corso per imparare a conservarle ...
(Zucchine: un corso per imparare a conservarle ...);
All’agriturismo Pian dei Tass a Pentina di Barcis (Pn) il 27 luglio corso di cucina con Emanuela Pillin, “Maestra di cucina con le erbe”. Per chi ha l'orto, la raccolta delle prime zucchine è una festa ...
Creato il 19 Luglio 2013
9. Chef Paolo Gramaglia Ristorante President: Paccheri con polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine ...
(Chef Paolo Gramaglia Ristorante President: Paccheri con polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine ...);
... di sapori. Ora so che non ne posso fare a meno. I paccheri polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine, rappresentano al ristorante President  la storia, l’amore e la passione senza tempo per la sublime ...
Creato il 29 Ottobre 2012
10. Parmigiana di zucchine ...
(Parmigiana di zucchine ...);
. Scegliamo questa ricetta che ha come ingrediente principe le dietetiche zucchine, capaci di diventare  gustose più delle melanzane. Inoltre la potete utilizzare come primo, come secondo o come piatto ...
Creato il 11 Ottobre 2011
11. Carbonara alle zucchine ...
(Carbonara alle zucchine ...);
Com’è buona la carbonara (di zucchine però) Bando agli equivoci: la pasta alla carbonara non ha nulla a che fare con i moti pre-risorgimento che si studiavano a scuola. E’ un piatto rustico laziale, ...
Creato il 23 Maggio 2011
12. I vini dell'emporio romano sbarcano a Grado
(I vini dell'emporio romano sbarcano a Grado);
... ve 2019 Tarlao con  ricciola al forno, zenzero in agrodolce e pesche nettarine. Chardonnay 2019 dell'azienda Barone Ritter de Zàhony in abbinamento a risotto, gamberi marinati mantecati con crema di zucc ...
Creato il 12 Luglio 2020
13. Il Rada di Positano riapre in riva al mare
(Il Rada di Positano riapre in riva al mare);
... ienti prodotti italiani".   Per esempio il beach sandwich farcito con tartare di tonno, zucchine alla griglia e nduja piccante, oppure i paccheri con frutti di mare, limone e pane profumato, o le cla ...
Creato il 19 Giugno 2020
14. Spaghetti di verdura con il profumo del mare
(Spaghetti di verdura con il profumo del mare );
...  di verdura con il profumo del mare dentro.  Un primo raffinato anche per gli intolleranti ai farinacei.  Questi sono gli ingredienti per 2 persone: 2 zucchine lunghe 2 zucchine rotonde di medie dimension ...
Creato il 07 Giugno 2020
15. Merenda la parola di Pasquetta
(Merenda la parola di Pasquetta );
... borghesi in campagna, soprattutto in estate, sotto i pergolati, quando si ricevevano degli ospiti. Nel menu carne e zucchine in carpione, acciughe al verde e al rosso, vitello tonnato, insalata russa. ...
Creato il 13 Aprile 2020
16. News sulla vera storia della carbonara
(News sulla vera storia della carbonara);
... alle zucchine Nacque, a quanto pare, come mappazzone svuotafrigo. La notizia appare oggi sulla newsletter del Gambero rosso e attribuisce a Renato Gualandi, cuoco bolognese scomparso nel 2016, la paternità ...
Creato il 07 Aprile 2020
17. Rainbow veg. Verdurine arcobaleno in vasocottura
(Rainbow veg. Verdurine arcobaleno in vasocottura);
... Multisensory Eating Lab specializzato in Eating experience, Food design, Eventi e Formazione con base a Roma. Rainbow veg Ingredienti per un vasetto  2 carote di media grandezza 2 zucchine di media ...
Creato il 07 Aprile 2020
18. Spiedini di pollo e verdure alla paprika affumicata
(Spiedini di pollo e verdure alla paprika affumicata);
...  petti di pollo 1 cipolla rossa 1 peperone giallo grande 2 zucchine 12 pomodorini Un rametto di timo fresco 1 cucchiaino di paprika affumicata o dolce 1 cucchiaino di origano secco Un pizzic ...
Creato il 01 Aprile 2020
19. Un raviolo d'aprile con Satèn Barone Pizzini
(Un raviolo d'aprile con Satèn Barone Pizzini);
...  di spinaci e zucchine, ma anche secondi di pesce, non troppo elaborati, come il filetto di orata in crosta di noccioline. ABBINAMENTO Vi propongo in abbinamento un piatto che ho assaggiato nel cors ...
Creato il 01 Aprile 2020
20. Krokos Kozanis DOP zafferano europeo
(Krokos Kozanis DOP zafferano europeo);
...  classico con il Risotto allo zafferano, cozze e zucchine, per concludere con un delizioso Gelato allo zafferano, salsa gremolata dolce.    ...
Creato il 26 Settembre 2019
21. Vendemmia solidale oltre 500 persone a Le Manzane
(Vendemmia solidale oltre 500 persone a Le Manzane);
... , il “Bocconcino di baccalà dorato con zucchine” offerto da Alberto e Marco Stocco di Ca’ del Poggio. Ad animare la festa il gruppo Segnali Caotici con Alberto Ceschin e il giocoliere/equilibrista Manue ...
Creato il 10 Settembre 2019
22. Pranzo di Ferragosto al Dolada
(Pranzo di Ferragosto al Dolada);
...  ▪ Maccheroncini freddi con zucchine, basilico e dentice marinato ▪ Torta di ortaggi della nostra fattoria e gamberi soffiati ▪ Riso mantecato ai funghi dell’Alpago e fiori selvatici ▪ Insalata tiepid ...
Creato il 11 Agosto 2019
23. Sapori dell'Alto Adriatico protagonisti a Milano.
(Sapori dell'Alto Adriatico protagonisti a Milano. );
... Alto Adriatico con pomodori secchi, oppure un secondo composto da fasolari e totani freschi su insalata di patate viola e zucchine? Leccornie tutte da scoprire, con il mare che approda in pieno centro a M ...
Creato il 15 Luglio 2019
24. Due chef sloveni alla cena evento di Vini Veri
(Due chef sloveni alla cena evento di Vini Veri );
...  di Viniveri.  Il MENU Insalata dente di leone con fiori di primavera, asparagi croccanti e tuorlo di uovo da allevamento all’aperto  Fiori di zucchine ripieni con ricotta di Tolmino e spinaci, mering ...
Creato il 02 Aprile 2019
25. Archeologia orticola per salvare il cardo bolognese di fossa
(Archeologia orticola per salvare il cardo bolognese di fossa);
... Angelica che veniva portata in omaggio al Papa in occasione della vendemmia; e così i pomodori Ricci, le zucchine chiare bolognesi. Per il Cardo di Fossa oggi è rimasto dunque un solo custode della tradizione, ...
Creato il 15 Gennaio 2019
26. Gli ortaggi Bertoia in Valvasone
(Gli ortaggi Bertoia in Valvasone);
... ni, uscire la mattina, vedere la goccia di rugiada che scende dalle piante o i fiori delle zucchine aperti...questi sono tutti stimoli che ti danno la forza ogni giorno...". I prodotti Bertoia Ce ...
Creato il 12 Gennaio 2019
27. Cucina borbonica a Napoli all'Archivio Storico
(Cucina borbonica a Napoli all'Archivio Storico );
... zucchine come ingrediente principale. Ricetta poi ripresa da Ippolito Cavalcanti che utilizzava invece le melanzane per assemblare la pietanza. Perciò nel menù dell’Archivio questo piatto diventa “Parmigiana ...
Creato il 28 Ottobre 2018
28. Peperoni al forno ripieni di legumi
(Peperoni al forno ripieni di legumi);
Zucchine? Fatte! Pomodori? Fatti! Oggi per la nostra ricetta del lunedì. passiamo dunque ai peperoni, altro tipico ortaggio estivo che ancora in queste settimane esprime il suo sapore. Comincio da un ...
Creato il 01 Ottobre 2018
29. Cenetta friulgiap all'Eden
(Cenetta friulgiap all'Eden );
... i? Appuntamento in via XX Settembre 71 (Tel.0481280059). Due tipi di golosi Gyoza (ravioli) artigianali: *ripieno di gamberi, zucchine e zenzero su letto di misticanza *ripieno di montasio, melanzan ...
Creato il 12 Settembre 2018
30. A tutta zucchina: gli spaghetti
(A tutta zucchina: gli spaghetti );
...  di profumi, gusti e consistenze da scoprire e gustare! Ci proviamo insieme? cominciamo con  Spaghetti di zucchine con crema di ceci e pomodori secchi INGREDIENTI * 4 zucchine di medie dimensioni * 300  ...
Creato il 01 Settembre 2018
31. Fritto del Convento: non solo verdure
(Fritto del Convento: non solo verdure);
... bambini. Una golosità da concedersi.  Ingredienti per 4 persone • Pollo • Coniglio • Fiori di zucca (in stagione) • Carciofi (in stagione) • Melanzane • Zucchine carote • altre verdure a scelta Ingredienti ...
Creato il 20 Agosto 2018
32. Conoscete la briza?
(Conoscete la briza?);
... Primosig alla trattoria Alla Posta  di Clodig. Servono 1 kg di patate 1 kg di zucca locale a polpa bianca (potete provare anche con le zucchine grandi)  300 g di fagioli borlotti, 1 litro di latticello, ...
Creato il 25 Luglio 2018
33. Sfogliatella rustica da pic nic
(Sfogliatella rustica da pic nic);
... delle fave si abbina del resto perfettamente con il sapore intenso del salume. In passato Ferrieri già ci aveva deliziato con la sfogliatella zucchine e gamberi. Un altro abbinamento da provare!   ...
Creato il 29 Marzo 2018
34. Tra monti e pecore alla scoperta del Montèbore
(Tra monti e pecore alla scoperta del Montèbore);
... ire il piccante dato dal latte di pecora che si sposerà perfettamente con composte di frutta e verdure dolciastre quali zucca, zucchine e verza. Dopo i 6 mesi di stagionatura il Montébore può essere utiliz ...
Creato il 06 Gennaio 2018
35. Sfogliatella rustica
(Sfogliatella rustica );
Vincenzo Ferrieri, patron di SfogliateLab in piazza Garibaldi a Napoli, lancia la sfogliatella riccia rustica farcita con provola, zucchine e gamberetti. #sfogliacampanella, #sfogliatelab, #vincenzoferrieri ...
Creato il 28 Dicembre 2017
36. Giovanni da Udine artista della biodiversità vegetale
(Giovanni da Udine artista della biodiversità vegetale);
... ri e foglie, con tanto artificio lavorate, che ogni cosa vi si vede viva e staccata dal muro e naturalissima". 170 varietà di mele, pesche, sorbe, agrumi, melograno, datteri, sorgo, pannocchie zucche e zucchi ...
Creato il 03 Dicembre 2017
37. Esotismo e territorio. Sake e vini. da YouSushi a Gorizia
(Esotismo e territorio. Sake e vini. da YouSushi a Gorizia );
... e zucchine scottate si aromatizzano con una profumata crema al porro che conduce allo Chardonnay’08 Ronco Cucco dell’ Az.Tenuta Villanova che appaga il palato preparandolo, dopo una piccola pausa al: Nihon ...
Creato il 15 Ottobre 2017
38. Le giornate della sogliola - švoj
(Le giornate della sogliola - švoj);
... e polenta croccante e ancora il Lux Casinò Hotel Mulino con Involtino di sogliola cotto al forno su letto di purè di zucchine con scaglie di tartufo istriano. disponibili menu fissi molto diversi tra ...
Creato il 08 Ottobre 2017
39. Orto di stagione con gelato al Formaggio Asiago Vecchio DOP
(Orto di stagione con gelato al Formaggio Asiago Vecchio DOP );
... e il sottovuoto); 1/4 di melanzana, metterla in sale per 10 minuti e cuocere in forno a 170° per 15 minuti; 1 pezzo di cavolfiore bollito;  fettine fatte con il pelapatate di zucchine crude e salate; 1 pomodo ...
Creato il 07 Settembre 2017
40. Tino Vettorello firma per il 10° anno la cucina della Mostra del Cinema
(Tino Vettorello firma per il 10° anno la cucina della Mostra del Cinema );
...  Sicilia su sasso del Piave, julienne di arancia, prato di zucchine, cipolla rossa di Acquaviva delle Fonti (presidio Slow Food pugliese di cui Tino è ambasciatore).   Risotto Cortina (omaggio alla perla  ...
Creato il 07 Agosto 2017
41. Dinner Show in 22 tappe, eccovi i menu e i vini
(Dinner Show in 22 tappe, eccovi i menu e i vini);
...  con Vespa Rosso di Bastianich; Là di Moret di Udine: Sgombro, piselli, menta e kren con Sauvignon DOC 2016 di La Viarte; La Primula di San Quirino: Lasagne di zucchine, San Daniele e salsina al basilic ...
Creato il 15 Giugno 2017
42. Tutto il programma di Olio Capitale in dettaglio
(Tutto il programma di Olio Capitale in dettaglio);
... Filetto d’orata in crosta di zucchine aromatizzate alla mentuccia con cespo di friarielli spadellati con olio EVO campano” 16.00 - 17.30 Alberto Tonizzo (1 stella Michelin) ristorante “Al Ferarut” (Ri ...
Creato il 03 Marzo 2017
43. Da richiedere entro il 10 agosto il coupon promozionale per Calici di Stelle
(Da richiedere entro il 10 agosto il coupon promozionale per Calici di Stelle);
...      Carpaccio di spada affumicato con julienne di zucchine marinate     Insalatina con misticanza di erbe aromatiche, lonzino San Marco marinato e scaglie di stravecchio di Venzone     Salmone Sokeye co ...
Creato il 09 Agosto 2016
44. Piacevole degustazione dei vini della Tenuta di Blasig
(Piacevole degustazione dei vini della Tenuta di Blasig);
... che, dalla cucina, ha fatto uscire in sequenza: verdure in pinzimonio, prosciutto di san Daniele e mozzarella, tartare di tonno con avocado, ravioli di pecorino con salsa di zucchine, costine di agnello ...
Creato il 04 Luglio 2016
45. Risotto alla Ribolla gialla Cantina di Rauscedo
(Risotto alla Ribolla gialla Cantina di Rauscedo);
... ricetta di risotto con un insieme di erbe aromatiche che allieta i sensi con i profumi della natura. Ingredienti per 4 persone: 300g di riso carnaroli * zucchine o fiori di zucca * cipolla novella per ...
Creato il 28 Marzo 2016
46. Dall'orto sul Carso alle vostre tavole
(Dall'orto sul Carso alle vostre tavole);
... e, chiodi di garofano, cannella; piacevolissime le zucchine con anice stellato, imperdibili le pere noci e cannella. Ma ci sono anche le pesche sciroppate, le melanzane senape e peperoncino, i cetrioli sott’ace ...
Creato il 19 Agosto 2015
47. Ratatouille e vari gradi di separazione
(Ratatouille e vari gradi di separazione);
... ille tradizionale sono infatti pomodori, zucchine, peperoni, cipolle e aglio, alcune erbe di Provenza e basilico. La ratatouille francese può essere servita come piatto a sé stante (accompagnata da riso, pa ...
Creato il 25 Luglio 2015
48. Ristorante con orto per i clienti
(Ristorante con orto per i clienti );
... o qui…n.d.a.) Poi siamo passati agli ortaggi, pomodori, zucchine, melanzane, peperoni dai dolci agli infernali; abbiamo aggiunto i meloni. Insomma una passione che dona qualcosa in più al ristorante”. Ness ...
Creato il 04 Luglio 2015
49. Tutto il programma di Aria di Friuli Venezia Giulia
(Tutto il programma di Aria di Friuli Venezia Giulia );
... i con San Daniele, crema di patate con San Daniele croccante, cupoletta di ricotta e San Daniele, spiedino di formaggio e San Daniele, rollè di San Daniele, zucchine grigliate e caprino fresco. Per Domeni ...
Creato il 18 Giugno 2015
50. Giannola Nonino, il suo frigo, la sua cucina
(Giannola Nonino, il suo frigo, la sua cucina );
... di stagione: la Rosa di Gorizia- quella autentica di Brumat - e radicchi di campo, che condisco entrambi all’antica maniera “cu’ lis frìzzis”. Inoltre adoro i pomodori e le zucchine del mio orto. Ama cucinare? ...
Creato il 11 Maggio 2015
51. qb quantobasta agosto 2016 copia digitale ()
(qb quantobasta agosto 2016 copia digitale ());
Numero di agosto 2016! Ricette di stagione: melanzane e zucchine - Il glossarietto della miticoltura triestina - Appuntamenti golosi dalla festa bio di Ragogna alla sagra dello scalogno - Continua la storia ...
Creato il 26 Luglio 2016
52. qb quantobasta luglio 2016 copia digitale ()
(qb quantobasta luglio 2016 copia digitale ());
Numero di luglio 2016! Ricette di stagione: melanzane e zucchine - Il glossarietto della miticoltura triestina - Appuntamenti golosi dalla festa bio di Ragogna alla sagra dello scalogno - Continua la storia ...
Creato il 27 Giugno 2016
53. Giovanni da Udine i colori della prosperità
(Giovanni da Udine i colori della prosperità);
... ri e foglie, con tanto artificio lavorate, che ogni cosa vi si vede viva e staccata dal muro e naturalissima". 170 varietà di mele, pesche, sorbe, agrumi, melograno, datteri, sorgo, pannocchie zucche e zucchi ...
Creato il 03 Dicembre 2017
54. Le giornate della sogliola - švoj
(Le giornate della sogliola - švoj);
... e polenta croccante e ancora il Lux Casinò Hotel Mulino con Involtino di sogliola cotto al forno su letto di purè di zucchine con scaglie di tartufo istriano. disponibili menu fissi molto diversi tra ...
Creato il 09 Ottobre 2017