cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 52 risultati.
1. SEI TAPPE PER SCOPRIRE LA SPAGNA DEL VINO ...
(SEI TAPPE PER SCOPRIRE LA SPAGNA DEL VINO ...);
... Extra Brut 2014 Vino spumante Classic Penedés, prodotto secondo il metodo tradizionale (champenoise) di rifermentazione in bottiglia, a partire da uve Xarel-lo. La grande particolarità di questo vino è ...
Creato il 04 Luglio 2019
2. LE TENDENZE DEL MERCATO MONDIALE DEL VINO NELLE GRANDI CITTA' ...
(LE TENDENZE DEL MERCATO MONDIALE DEL VINO NELLE GRANDI CITTA' ...);
WINE PARIS ha commissionato uno studio sul « consumo e la distribuzione del vino nei grandi agglomerati urbani a livello mondiale » con il supporto del JFL Conseil/XJ Conseil, analyses et décisions*. ...
Creato il 27 Novembre 2018
3. Stéphane Derenoncourt un enologo francese a Bolgheri
(Stéphane Derenoncourt un enologo francese a Bolgheri );
... in vigna e in cantina. Potrebbe raccontarci qualcosa del lavoro in vigna? Il 95 percento di un buon vino dipende dalla qualità delle uve, il nostro lavoro in vigneto è dunque molto complesso con una gra ...
Creato il 17 Dicembre 2017
4. 2014 CASÒN ROSSO 2014 EVOLUZIONE DI UN VINO DI ALOIS LAGEDER ...
(2014 CASÒN ROSSO 2014 EVOLUZIONE DI UN VINO DI ALOIS LAGEDER ...);
Alois Lageder di Magrè (BZ) presenta il 2014 CASÒN Rosso, profonda evoluzione di una delle etichette simbolo della Tenuta. Per la prima volta, infatti, questo vino contiene, nell’annata 2014, ben l’80% ...
Creato il 30 Settembre 2017
5. Alla francese o alla russa
(Alla francese o alla russa);
... di un altro cameriere, il commis de rang. Acqua e vino venivano serviti dal sommelier. Perfetti esempi di questo stile si possono tammirare nel film L’età dell'innocenza: ogni portata elegantemente ser ...
Creato il 27 Dicembre 2016
6. Silenzio! Parla il vino  ...
(Silenzio! Parla il vino  ...);
Domenica 30 giugno dalle 18 a Villa Locatelli località Angoris (Cormons) si svolge un evento speciale: tanti artigiani del gusto e del buon gusto si riuniranno per celebrare il vino con abiti acconciature ...
Creato il 28 Giugno 2013
7. Melodia del vino 2013  ...
(Melodia del vino 2013  ...);
 La Cantina Antinori a Bargino, (nel comune di San Casciano Val di Pesa (FI)) ha aperto il  29 Aprile a Firenze la terza edizione di MelodiadelVino. La nuova Cantina inaugurata ad ottobre scorso aveva ...
Creato il 14 Maggio 2013
8. Salsa olandese per gli asparagi
(Salsa olandese per gli asparagi);
... icato. Escoffier utilizzava una riduzione di vino e acqua, Carême succo di limone o sherry.  Potrebbe interessarti anche Asparagi di Terlano con salsa bolzanina  ...
Creato il 24 Maggio 2020
9. L’ANTEPRIMA DEL CHIARETTO DIVENTA INTERNAZIONALE
(L’ANTEPRIMA DEL CHIARETTO DIVENTA INTERNAZIONALE);
... il vino rosa ottenuto da uve Corvina che nasce sulla sponda veronese del lago di Garda, insieme con il Valtènesi, il vino rosa della riva lombarda, a base prevalentemente di Groppello. Quest’anno ...
Creato il 20 Gennaio 2020
10. Ancora Champagne, ma è un bianco fermo.
(Ancora Champagne, ma è un bianco fermo.);
Reduci più o meno tutti noi da abbuffate natalizie e cenoni stellari, credo che un abbinamento “light” per il mese di gennaio sia la cosa migliore! Però continuando a gustare un grande vino di quelli ...
Creato il 02 Gennaio 2020
11. Capodanno 2020 all'insegna del Made in Italy
(Capodanno 2020 all'insegna del Made in Italy);
...  nostrane o champagne e solo in poco più del 10% dei locali l’offerta si limiterà al famoso vino francese. “La notte di San Silvestro è un appuntamento fondamentale per tanti ristoratori italiani. Anch ...
Creato il 27 Dicembre 2019
12. Napoli: Francesismi a tavola
(Napoli: Francesismi a tavola );
...  ‘il Gusto buono di Napoli’, presieduta dall’Ingegner Luca Pinto, i vini saranno quelli irpini di Milena Pepe (Tenuta Cavalier Pepe) scelti dalla ‘Donna del Vino’ Lorella Di Porzio. Il menù: Sciù Celestine ...
Creato il 02 Dicembre 2019
13. Égalité porta a Milano la festa del Beaujolais Nouveau
(Égalité porta a Milano la festa del Beaujolais Nouveau);
... Nouveau - vino nature del Domaine de Chasselay, proveniente da una tenuta che risale al 1464, da qualche anno completamente dedita alla coltivazione biologica certificata. Un vino fruttato, profumato al ...
Creato il 20 Novembre 2019
14. SINGAPORE WINE AWARDS: AL PINOT GRIGIO GRAVNER IL BLACK SWAN OF THE YEAR
(SINGAPORE WINE AWARDS: AL PINOT GRIGIO GRAVNER IL BLACK SWAN OF THE YEAR);
Il vino di Josko Gravner premiato come il Most Thought Provoking Wine da una giuria internazionale di esperti alla prima edizione dei Wine Pinnacle Awards.  Il Pinot Grigio Venezia Giulia IGT di Gravner ...
Creato il 14 Ottobre 2019
15. Metodo classico Nicola Gatta e ostriche francesi
(Metodo classico Nicola Gatta e ostriche francesi);
... d'Italia. La serata - ostriche e bollicine metodo classico - ha anticipato la seconda edizione di CittadellArteVino, manifestazione nata per unire la dimensione enologica e la sfera artistica, un success ...
Creato il 07 Ottobre 2019
16. Joia organic profumo per pietanze
(Joia organic profumo per pietanze);
L'amore per la buona cucina e per il design, il fascino dell’alta ristorazione legata al mondo dell’eccellenza del vino, l’incontro con numerosi “celebrity chef ” spesso ospiti dell’Azienda Agricola Roncù ...
Creato il 05 Settembre 2019
17. Grappa Pisoni conquista l'oro
(Grappa Pisoni conquista l'oro );
Al 36° concorso annuale Alambicco d’oro le Grappe Pisoni conquistano l’oro.  La storica Distilleria  ha ottenuto ben quattro medaglie d’oro alla prestigiosa competizione organizzata dall’Associazione ...
Creato il 05 Luglio 2019
18. Amici birrofili Teo Musso arriva a Pordenone
(Amici birrofili Teo Musso arriva a Pordenone );
Birra e filiera italiana. Nuove tendenze del mercato brassicolo. Ne parlerà a Pordenone venerdì 17 maggio 2019 il massimo esponente italiano nel mondo della birra, padre della birra artigianale italiana, Teo ...
Creato il 16 Maggio 2019
19. Bricco dell'Ucellone Wein Legend
(Bricco dell'Ucellone Wein Legend);
BRICCO DELL’UCCELLONE BRAIDA PREMIATO “WEIN LEGENDE” DALLA RIVISTA TEDESCA DER FEINSCHMECKER. È UNA BARBERA D’ASTI IL PRIMO VINO PIEMONTESE ENTRATO IN QUESTA PRESTIGIOSA SELEZIONE. La giornalista inglese ...
Creato il 05 Maggio 2019
20. Week end delle ostriche da Egalité
(Week end delle ostriche da Egalité);
... un calice di vino. Égalité propone d la degustazione con Muscadet, vino francese bianco secco, il più classico e tradizionale compagno dell'ostrica, o in alternativa  lo champagne. Le ostriche saranno disponibil ...
Creato il 29 Novembre 2018
21. Quando e perchè si beve Beaujolais Nouveau
( Quando e perchè si beve Beaujolais Nouveau);
  Per tradizione la giornata del Beaujolais Nouveau si svolge in Francia il terzo giovedì del mese di novembre, per un giorno soltanto, dall'alba a tarda notte. L'arrivo sul mercato di questo vino ros ...
Creato il 12 Novembre 2018
22. Beaujolais Nouveau da Egalité
(Beaujolais Nouveau da Egalité);
... ta del Beaujolais Nouveau che arriva a Milano da Égalité! La boulangerie di Thierry Loy porta in via Melzo 22 la tradizionale festa francese per l’arrivo del più celebre vino novello del mondo. Un’int ...
Creato il 12 Novembre 2018
23. A tutta torba
(A tutta torba);
Manca esattamente un mese alla terza edizione di A TUTTA TORBA! l'appuntamento che Roma il 2 dicembre 2018 dedica ai whisky torbati. Appuntamento al Chorus Cafè in via della Conciliazione 4 dalle 15 ...
Creato il 02 Novembre 2018
24. Alla scoperta dei vini di Bordeaux
(Alla scoperta dei vini di Bordeaux);
Eventi sul vino sono ormai all’ordine del giorno, ma una degustazione di vini di Bordeaux condotta da Alessandro Torcoli, direttore ed editore di Civiltà del bere, è molto di più. Noi di q.b. eravamo ...
Creato il 21 Ottobre 2018
25. Vinakras Sežana cantina da scoprire
(Vinakras Sežana cantina da scoprire );
...  si ricorre a delle iniezioni di ossigeno che hanno lo scopo di mantenere il colore legandolo ai tannini. L’obiettivo è quello di uscire già a gennaio con il vino nuovo con una buona bevibilità e con i ...
Creato il 30 Settembre 2018
26. Gusti di frontiera: presentata l'offerta culturale
(Gusti di frontiera: presentata l'offerta culturale );
... no proposti figurano la torta di cipolle e zafferano, i ravioli fritti, lardo e guanciale con agliate e salsa camellina, alici con salsa verde e torta di fiori. Accompagneranno i piatti vino e birra non pastorizza ...
Creato il 18 Settembre 2018
27. #OGGIROSÉ: oltre 300 EVENTI PER I ROSATI ITALIANI
(#OGGIROSÉ: oltre 300 EVENTI PER I ROSATI ITALIANI);
Venerdì 22 giugno 2018 giornata in rosa con #oggirosé. Aperitivi, cene e degustazioni tematiche per un totale di oltre 300 microeventi dedicati al vino rosé. Capofila dell’evento è il Consorzio Tutela ...
Creato il 19 Giugno 2018
28. Merlot rosato di Prime Alture
(Merlot rosato di Prime Alture);
...  Casteggio nel pavese. Ristrutturano la vecchia Cascina Campone, dove l’uva è padrona di casa da almeno due secoli. Dall’unione di due forti passioni, il vino e l’accoglienza, nasce ciò che oggi è Prim ...
Creato il 23 Maggio 2018
29. Amber wine i vini georgiani (prima parte)
(Amber wine i vini georgiani (prima parte));
... re affascinato da quello che alcuni definiscono "il quarto colore del vino". 8000 anni di storia, cultura e tradizione: un debito storico che gli amanti del vino hanno ancora oggi nei confronti di una t ...
Creato il 01 Maggio 2018
30. PRIMOSIC: ALLA SCOPERTA DI OSLAVIA E DEi SUOI PROFUMI
(PRIMOSIC: ALLA SCOPERTA DI OSLAVIA E DEi SUOI PROFUMI);
La storica enoteca Bischoff di Trieste propone - nell'ambito di Sorso di vino - delle serate degustazione per incontrare e conoscere i produttori. Qualche giorno fa era ospite l'azienda Primosic. Ovviamen ...
Creato il 30 Marzo 2018
31. Hommage à William Deutz 2010
(Hommage à William Deutz 2010);
... 100% Pinot Nero ed è il primo Champagne Deutz “Pure Ay”, poichè le uve provengono esclusivamente dai due storici vigneti del fondatore. Un vino raro e straordinario, ideato e fortemente voluto dal Presidente ...
Creato il 22 Febbraio 2018
32. GAR Gradito Abito Rosso piace a Venezia
(GAR Gradito Abito Rosso piace a Venezia);
... . Una riserva pluripremiata, affinata 9 mesi in barrique di rovere francese. Un vino complesso dal colore giallo paglierino intenso dai riflessi dorati e un bouquet di note variegate di frutti esotici, fio ...
Creato il 10 Febbraio 2018
33. Park Wine Stars a Nova Gorica
(Park Wine Stars a Nova Gorica);
... collaudata formula dell’evento, le degustazioni di vino saranno accompagnate da esperti sommelier e si potranno assaggiare squisite specialità gastronomiche preparate per l’occasione da 5 giovani Chef ...
Creato il 29 Gennaio 2018
34. Vi presentiamo la Malvasia Meroi 2015 top ten
(Vi presentiamo la Malvasia Meroi 2015 top ten );
... in cantina, essendo già esaurita da qualche mese. Come già riportato da qb quantobasta, questo vino prodotto a Buttrio si è aggiudicato il decimo posto (primo bianco italiano) nella classifica “Top 100 ...
Creato il 30 Dicembre 2017
35. El sfoio cioè La sogliola
(El sfoio cioè La sogliola );
... i banchi del congelato dei supermercati. Il segreto è la salsa di pere. Dopo aver sbucciato e tagliato le pere, metterle in padella a cuocere assieme a del pane raffermo e vino bianco secco. Creata la pure ...
Creato il 29 Dicembre 2017
36. Vini rossi di Sardegna: triple A tenute Dettori
(Vini rossi di Sardegna: triple A tenute Dettori);
...  da una ricca fauna di falchi, volpi, ricci, lepri, conigli selvatici e cinghiali. Dopo questo quadro idilliaco, non ci resta che degustare! Il primo vino è il Renosu rosso (13% alcol), un vinaggi ...
Creato il 23 Dicembre 2017
37. Nuove testimonianze archeologiche dal mare e dalla terra nella Laguna di Marano
(Nuove testimonianze archeologiche dal mare e dalla terra nella Laguna di Marano);
... na un'anfora destinata alla commercializzazione del vino delle regioni adriatiche, II – I secolo a.C. Rinvenuta nell’area di Porto Buso. Il contenitore si distingue per un segno inciso sul collo, in posiz ...
Creato il 17 Dicembre 2017
38. Anteprima del 50esimo Fieste dai Nemoraz dal Purzit
(Anteprima del 50esimo Fieste dai Nemoraz dal Purzit );
... ro, dal fegato al vino alla lingua con paté di cavoli. Da non dimenticare, i salumi (salamp, musèt, luianie, sanganèl… cioè salame, cotechino, salsiccia, sanguinelle…).  Sono prodotti in proprio co ...
Creato il 12 Dicembre 2017
39. Gamay del Trasimeno protagonista
(Gamay del Trasimeno protagonista );
...  Nazionale Città del Vino) e il Gamay del Trasimeno presentato dall’enologo e consulente Lorenzo Landi. A concludere, la degustazione di due Grenache francesi introdotti da Roger Torreilles e Yve ...
Creato il 08 Dicembre 2017
40. PRIMA EDIZIONE DI GRENACHE ITALIA
(PRIMA EDIZIONE DI GRENACHE ITALIA);
Giovedì 7 dicembre 2017 il Consorzio Colli del Trasimeno presenta alla conoscenza degli appassionati il vitigno autoctono Gamay Trasimeno insieme a  Tai Rosso, Cannonau e Granaccia, tutti appartenenti ...
Creato il 18 Novembre 2017
41. Istenič produce spumanti metodo classico da 49 anni
(Istenič produce spumanti metodo classico da 49 anni);
...  mio padre a produrre vino spumante, non c'erano molti eroi visionari che prendevano in considerazione questa produzione nella regione. C'erano solo Klenosek, Bouvier e Radgonske gorice davanti a lui. Ne ...
Creato il 13 Ottobre 2017
42. Guida Michelin Rossa e Verde per l'Istria croata
(Guida Michelin Rossa e Verde per l'Istria croata);
... all'azzurro cristallo del Mare Adriatico e un parco naturale, che lentamente rivela i suoi segreti di bellezza. Particolare attenzione viene data al tartufo istriano, all'olio extra vergine di oliva e  ...
Creato il 14 Settembre 2017
43. Made in malga 2017
(Made in malga 2017 );
... e '17 - dalle ore 10.00 alle 19.00 Ingresso libero SALONE INTERNAZIONALE DEL VINO DI MONTAGNA E DELLA VITICOLTURA ESTREMA Giovedì 7 settembre ‘17 dalle ore 16.00 alle 22.00 Venerdì 8 settembre ‘17 dal ...
Creato il 03 Settembre 2017
44. Viaggio studio nella regione della Champagne
(Viaggio studio nella regione della Champagne );
... usufruire di questo sconto speciale (100 euro cadauno) sul viaggio di studio che si svolgerà in ottobre nella regione della Champagne. Study Tour: The Business of Champagne. Champagne non è solo un vino, ...
Creato il 16 Agosto 2017
45. Vitovska espressione del suo territorio e di chi la coltiva
(Vitovska espressione del suo territorio e di chi la coltiva);
Vitovska, vino del Carso, espressione del suo territorio e di chi la coltiva, resistente ai trend della volubile moda viticola; quale futuro per la viticoltura legata ai vini autoctoni e al suo terroir? ...
Creato il 30 Giugno 2017
46. Italia in Rosa Valtènesi e Salento a confronto con i mercati
(Italia in Rosa Valtènesi e Salento a confronto con i mercati);
... condotta da Fabio Finazzi delegato lombardo ONAV ore 20.30 Degustazione guidata “ROSÉ E ROSATI: LO STILE IN ROSA DELLE DONNE DEL VINO” condotta da Loretta Zammarchi sommelier e Donna del Vino ore 22.00 ...
Creato il 30 Maggio 2017
47. Medaglia d'oro a Parigi per la Colombarda
(Medaglia d'oro a Parigi per la Colombarda );
Prestigioso riconoscimento in terra francese per l'enologia romagnola. Il Romagna Sangiovese Superiore 2015 in purezza della Tenuta Colombarda vince la medaglia d’oro al concorso internazionale al 23° ...
Creato il 27 Aprile 2017
48. Novità importanti per la cantina di Giorgio Clai
(Novità importanti per la cantina di Giorgio Clai);
Giorgio Clai è un piccolo produttore di vino con una reputazione internazionale, che crede e insiste sulle cultivar locali, con il massimo rispetto possibile per la natura nelle fasi di coltivazione ...
Creato il 22 Aprile 2017
49. Il centesimino arriva in Enoteca
(Il centesimino arriva in Enoteca);
... gustare con cioccolato fondente. L'Enoteca Regionale Emilia Romagna dedicherà il pomeriggio di domenica 12 febbraio 2017 a questo vino autoctono dell’area della Torre di Oriolo. Dalle 14.30 alle 18.3 ...
Creato il 09 Febbraio 2017
50. GRENACHES DU MONDE 2017
(GRENACHES DU MONDE 2017);
... des Vins du Roussillon (Civr) in collaborazione con l’Agenzia Laore (Agenzia regionale per lo sviluppo in agricoltura) e Regione Sardegna. Il concorso è aperto a tutte le tipologie di vino provenienti ...
Creato il 06 Febbraio 2017
51. Grenache Italia
(Grenache Italia );
Giovedì 7 dicembre 2017 il Consorzio Colli del Trasimeno presenta alla conoscenza degli appassionati il vitigno autoctono Gamay Trasimeno insieme a  Tai Rosso, Cannonau e Granaccia, tutti appartenenti ...
Creato il 19 Novembre 2017
52. Made in malga ad Asiago
(Made in malga ad Asiago);
... e '17 - dalle ore 10.00 alle 19.00 Ingresso libero SALONE INTERNAZIONALE DEL VINO DI MONTAGNA E DELLA VITICOLTURA ESTREMA Giovedì 7 settembre ‘17 dalle ore 16.00 alle 22.00 Venerdì 8 settembre ‘17 dal ...
Creato il 03 Settembre 2017