cibo, vino e quantobasta per essere felici

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Totale: 53 risultati.
1. Presentata la 71ma Sagra del Vino di Casarsa ...
(Presentata la 71ma Sagra del Vino di Casarsa ...);
Presentata a Casarsa della Delizia, nella sede della cantina, la Sagra del Vino, manifestazione fondata nel 1949 e giunta alla 71ma edizione. E' organizzata dalla Pro Casarsa della Delizia e Città di ...
Creato il 20 Aprile 2019
2. Saranno Calici di Festa. Più controlli e sicurezza nelle Città del Vino ...
(Saranno Calici di Festa. Più controlli e sicurezza nelle Città del Vino ...);
L’Associazione Nazionale Città del Vino scrive ai sindaci per invitarli ad adottare misure rinforzate di vigilanza, soprattutto laddove si prevede grande concentrazione di pubblico. Tanta musica, arte ...
Creato il 27 Luglio 2016
3. Aprile, dolce... mangiare! Con il vignaiolo però
(Aprile, dolce... mangiare! Con il vignaiolo però);
... o con la cena col vignaiolo, la festa enogastronomica tutta da scoprire e gustare firmata dalle Strade del Vino e Sapori Friuli Venezia Giulia. Ideata in stretta collaborazione con una rosa di pregiati ristorant ...
Creato il 15 Aprile 2014
4. I giovani alla scoperta del vino ...
(I giovani alla scoperta del vino ...);
Il rapporto fra i giovani del Friuli Venezia Giulia e il vino al centro del talk show “I giovani alla scoperta del vino” organizzato dal Ducato dei Vini Friulani a Gradisca d’Isonzo. Presentati i risultati ...
Creato il 21 Marzo 2013
5. Progetto di educazione al bere e al mangiare
(Progetto di educazione al bere e al mangiare);
PROGETTO  DI  EDUCAZIONE  AL  BERE  E  AL  MANGIARE L'obiettivo è quello di trasferire alle nuove generazioni il patrimonio di storia e cultura che il vino rappresenta nel nostro Paese, in modo da consentir ...
Creato il 07 Dicembre 2011
6. Curatevi dal tifo con il vino puro ...
(Curatevi dal tifo con il vino puro ...);
... giorni nostri, fra pubblicità d’epoca, documenti, stampe e “consigli” di regime anche pericolosi. “Il vino è un battericida potente, il vino puro ammazza in quindici minuti il bacillo della febbre tifoide. ...
Creato il 19 Novembre 2011
7. Donne del Vino a Torino ...
(Donne del Vino a Torino ...);
Il vino, la memoria, il futuro Interessante e di grande incisività la tavola rotonda “Il vino, la memoria, il futuro”, organizzata l’11 novembre da Le Donne Del Vino a Torino come ultima tappa delle celebrazioni ...
Creato il 15 Novembre 2011
8. Mangiare è un atto agricolo
(Mangiare è un atto agricolo);
... fra l’atto  del nostro mangiare e la terra? Forse sappiamo che gli alimenti che compriamo sono prodotti nelle aziende agricole, ma non abbiamo idea di quali siano, dove si trovino, né quali conoscenze ...
Creato il 13 Novembre 2010
9. Tusculum un drink... dedicato a Frascati
(Tusculum un drink... dedicato a Frascati );
...  aggiungendo 15 g di pepe nero macinato. ***tagliare 1/2 litro di vino Malvasia puntinata del Lazio e 1/2 litro di alcool puro con 40 g di bucce di limone non trattate per 28 gg. a -18 gradi celsiu ...
Creato il 13 Febbraio 2020
10. Sapori del Carso in trasferta prima della grande kermesse autunnale
(Sapori del Carso in trasferta prima della grande kermesse autunnale);
...  El fornel Trieste – Ristorante Hotel Križman; tre i produttori di vino presenti: Az. Agr. Zidarich – Az. Agr. Budin, Az. Agr. Kante; presenti inoltre il Panificio Čok, il caseificio Az. Agr. Vidali, l ...
Creato il 11 Ottobre 2019
11. Ai Castelli romani è di scena la birra!
(Ai Castelli romani è di scena la birra!);
... patrocinio del Comune di Albano Laziale. Ingresso gratuito dalle 18 (domenica apertura stand alle 15). La formula è quella dei gettoni. BIRRA-VINO -STREET FOOD. Tre giorni dedicati al bere e al mangiare ...
Creato il 28 Settembre 2019
12. Tirime su: il tour ha avuto inizio al Ponte di Gradisca. Ecco il report
(Tirime su: il tour ha avuto inizio al Ponte di Gradisca. Ecco il report );
... venuti che con il classico "Tiramisu al caffè" può essere difficile abbinare un vino mentre questo "Tirime su" ben si abbina al vino da lei scelto.  Le coppe vengono distribuite con un cucchiaio lungo  ...
Creato il 21 Settembre 2019
13. Okusi Krasa Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane
(Okusi Krasa Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane);
... dall’estero. L’iniziativa coinvolge attivamente anche le associazioni di categoria dei produttori di vino, miele, olio, formaggio, caffè. L'obiettivo è quello di comunicare un territorio ricco di storia ...
Creato il 03 Aprile 2019
14. Novità da Gusto in Scena 2019
(Novità da Gusto in Scena 2019);
  A Venezia, nel splendide sale della Scuola Grande di San Giovanni Evangelista, si è svolta nei giorni scorsi l'XI edizione du “GUSTO in SCENA”, appuntamento enogastronomico ideato e curato da Lucia ...
Creato il 27 Marzo 2019
15. Apre a Roma il nuovo ristorante TSBP
(Apre a Roma il nuovo ristorante TSBP);
...  con elementi in ferro ossidato e legno. All’ingresso un salotto dove poter degustare l’aperitivo, alla fine della sala c’è uno splendido bancone bar dove degustare un calice di vino, una birra artigianal ...
Creato il 08 Gennaio 2019
16. I pani epifanici e la pinsa veneta
(I pani epifanici e la pinsa veneta);
...  fasjoi par i pori fioi – e pan e vin – poenta e figadei par i nostri putei – capon par i paroni – tabacco ai tabacconi – e vin ai imbriagoni – e pan e vin – ecc. ( pane e vino – la pinza sotto il camino – ...
Creato il 06 Gennaio 2019
17. Degustazione qbista alla cantina Scolaris
(Degustazione qbista alla cantina Scolaris );
...  di vino, un'azienda che ha saputo mantenersi giovane e al passo con i tempi raggiungendo traguardi importanti come l'esportazione dei suoi vini in tutto il mondo. Si parte con la visita a Villa Foli ...
Creato il 26 Ottobre 2018
18. Alla Scoperta di Gusto in Scena 2018
(Alla Scoperta di Gusto in Scena 2018 );
... mi si è aperto un mondo: il vino è un amante che non ammette tradimenti, tiene impegnati costantemente, il suo studio coinvolge corpo e mente.”  Alla presentazione di Gusto in Scena è presente anche il ...
Creato il 01 Marzo 2018
19. Anteprima del 50esimo Fieste dai Nemoraz dal Purzit
(Anteprima del 50esimo Fieste dai Nemoraz dal Purzit );
... ro, dal fegato al vino alla lingua con paté di cavoli. Da non dimenticare, i salumi (salamp, musèt, luianie, sanganèl… cioè salame, cotechino, salsiccia, sanguinelle…).  Sono prodotti in proprio co ...
Creato il 12 Dicembre 2017
20. Intervista a Rossana Bettini autrice del libro E' autentico cioccolato
(Intervista a Rossana Bettini autrice del libro E' autentico cioccolato );
... aromatica, spontaneamente liscia. E ho cambiato idea. Lei ha conosciuto personalmente il Maestro Veronelli e ora fa parte dell’Associazione Donne del Vino:  quale relazione tra vino e cioccolato? Gino ...
Creato il 02 Ottobre 2017
21. E' autentico cioccolato
(E' autentico cioccolato );
... del cioccolato, della sua vera storia, passando attraverso la narrazione di miti e leggende, degli abbinamenti con il vino e sulle modalità per distinguere un buon prodotto già dell’etichetta. Per l’autrice, ...
Creato il 27 Settembre 2017
22. La piazza del Ciocco per il festival d'autunno
(La piazza del Ciocco per il festival d'autunno );
... no e l'olio extravergine d'oliva prodotti all'interno del Ciocco, le confetture, il vino, il farro e altre eccellenze locali. Numerosi anche gli espositori di prodotti di artigianato, tessuti, bracciali ...
Creato il 09 Settembre 2017
23. I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017
(I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017 );
... i prodotti certificati con il marchio di qualità AQUA della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia garantiti dal disciplinare di produzione. Inoltre le filiere di alcuni di essi e quella del vino saranno ...
Creato il 10 Maggio 2017
24. Promozione invernale qb ristorante Margò
(Promozione invernale qb ristorante Margò);
Per tutti gli appassionati di montagna e di neve, qbquantobasta suggerisce le piste di Ravascletto e per la pausa pranzo vi offre un aperitivo rinforzato gratuito (calice di vino e goloso finger food ...
Creato il 14 Gennaio 2017
25. Intervista all'oncologa Maria Rosa Di Fazio
(Intervista all'oncologa Maria Rosa Di Fazio);
...  caponata e i cannoli (con ricotta di pecora!). Sì, cannoli, perché anche le oncologhe rompiscatole ogni tanto si concedono - e concedono - uno strappo. Del Friuli? Beh, senz’altro il vino, bevuto con moderazione ...
Creato il 08 Gennaio 2017
26. Noè d'autunno a Gradisca d'Isonzo
(Noè d'autunno a Gradisca d'Isonzo);
... 10 novembre con una visita alla Galleria d’arte contemporanea “Luigi Spazzapan”, alle 18, per proseguire nell’Enoteca alla scoperta del “Vino da mangiare”: un percorso di degustazione di prodotti tipici ...
Creato il 08 Novembre 2016
27. A ROMA, DAL 12 AL 14 NOVEMBRE, LA NATURA SI BEVE
(A ROMA, DAL 12 AL 14 NOVEMBRE, LA NATURA SI BEVE);
... il presidente e fondatore dell’Associazione Angiolino Maule, vignaiolo: “Tutti noi coltiviamo le nostre viti e vinifichiamo il nostro vino senza l’uso di pesticidi, diserbanti e concimi di derivazione ...
Creato il 22 Ottobre 2016
28. Brodetto alla fanese
(Brodetto alla fanese);
... a sempre, ottimi brodetti anche con una sola qualità di pesce. Ma qual è la ricetta del vero brodetto? Occorre usare gli ingredienti giusti che, a seconda dei casi, sono aglio o cipolla, vino o acet ...
Creato il 08 Settembre 2016
29. Accademia dei Georgofili report e proposte
(Accademia dei Georgofili report e proposte);
Si è svolta l'8 aprile 2016 a Firenze, nel Salone dei Cinquecento di Palazzo Vecchio, la cerimonia per l’inaugurazione del 263° anno accademico dei Georgofili.  Prolusione di Luca Lazzaroli, direttore ...
Creato il 09 Aprile 2016
30. Una polenta da Oscar con Dante Spinotti
(Una polenta da Oscar con Dante Spinotti);
... coltivano le viti e in particolare un grande vitigno a bacca bianca: il Tocai Friulano. Un vino prodotto da viti di oltre 70 anni curate con grande esperienza, che riescono a trasferire nel bicchiere il ...
Creato il 21 Marzo 2016
31. La pinza dell'Epifania e la pinza della nonna
(La pinza dell'Epifania e la pinza della nonna );
... poenta e figadei par i nostri putei – capon par i paroni – tabacco ai tabacconi – e vin ai imbriagoni – e pan e vin – ecc. ( pane e vino – la pinza sotto il camino – fagioli per i figli – polenta e sal ...
Creato il 04 Gennaio 2016
32. Eccellenze friulane per festeggiare il formaggio di fossa Zoff
(Eccellenze friulane per festeggiare il formaggio di fossa Zoff);
... sa il giovane Luca Bon, dell'azienda Cadibon, che segue in prima persona tutte le fasi della produzione del vino. Ci racconta che dal 2007 l'azienda persegue un'agricoltura non convenzionale e, dalla ven ...
Creato il 10 Dicembre 2015
33. Vi presentiamo il pecorino di monte Poro
(Vi presentiamo il pecorino di monte Poro );
... e tutto il profumo delle erbe aromatiche dei pascoli dell’altopiano del Poro. Un  formaggio a pasta semidura fatto con latte ovino a cui può essere aggiunto latte caprino, dal sapore dolce oppure pungen ...
Creato il 14 Novembre 2015
34. Lo stracchino all'antica delle Valli Orobiche
(Lo stracchino all'antica delle Valli Orobiche );
... racchino che dovranno essere inseriti all'interno delle crocchette. Aiutandovi con uno scavino, ricavate 8 palline di stracchino che andrete a tagliare a metà così da ottenerne 18. Prendete la ciotola  ...
Creato il 28 Ottobre 2015
35. Ristorante totalmente finger food
(Ristorante totalmente finger food );
...  cena easy. Il tutto da annaffiare con un calice di vino o una delle tante birre artigianali che accompagnano ogni tapas. E, sipponimao, con quintalate di tovagliolini di carta per non ungersi le mani ...
Creato il 28 Gennaio 2015
36. Guida Magnar Ben 2015 Best of Alpe Adria
(Guida Magnar Ben 2015 Best of Alpe Adria );
... ti e indicazioni sul prezzo in cantina per ogni vino selezionato. Per la prima volta anche un interessante e completo “educational” che vi aiuterà a comprendere vinificazioni, terminologie e lettura dell’etiche ...
Creato il 13 Gennaio 2015
37. Intervista a Jørgen Mønster Pedersen
(Intervista a Jørgen Mønster Pedersen);
Jørgen Mønster Pedersen, è giornalista e scrittore enoico danese, collaboratore di varie testate e autore di una decina di libri sul vino, il cibo e il turismo enogastronomico (tra i quali una Guida su ...
Creato il 09 Dicembre 2014
38. Firme del giornalismo enoico in FVG
(Firme del giornalismo enoico in FVG);
Consorzio Doc Fvg, le più valenti firme del giornalismo enoico internazionale in Fvg Portare gli opinion leader in regione è importante per far crescere l’export del vino, sostiene Biscontin. Cresce l’interesse ...
Creato il 23 Settembre 2014
39. I nuovi biscotti di Gianluca Fusto
(I nuovi biscotti di Gianluca Fusto);
... in Toscana tutti chiamano cantucci o cantuccini a seconda della dimensione, i biscotti che normalmente si acquistano per essere consumati a fine pasto con un buon Vin Santo o un vino liquoroso. L’ha fatto ...
Creato il 09 Maggio 2014
40. Tagliatelle allo Schioppettino di Prepotto
(Tagliatelle allo Schioppettino di Prepotto);
... ebbero "aiutati" l'un l'altro mandandosi ognuno qualcosa; ecco perché arrivavano pacchi pieno di cosine buone da mangiare, ecco cosa erano i pacchi della promessa. In questi pacchi non mancava mai del  ...
Creato il 26 Marzo 2014
41. Cucinare 2014 al via domani 21 marzo
(Cucinare 2014 al via domani 21 marzo);
...  tutte le iniziative,  Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE) e Ascom Confcommercio di Pordenone, Camera di Commercio, Associazione Nazionale Donne del Vino del FVG, Slow Food saranno impegnati nell’organizzazion ...
Creato il 20 Marzo 2014
42. Ori dei Longobardi e oro dell'autunno
(Ori dei Longobardi e oro dell'autunno);
... ed erbe selvatiche e condimenti a base di grassi animali. Al loro arrivo in Italia, come tutti gli altri “barbari” non  usavano vino, ma latte o cervogia o sidro. Sarà la conversione al cristianesimo nel ...
Creato il 27 Novembre 2013
43. Cibo&Identità a Good 2013
(Cibo&Identità a Good 2013);
... network, siti internet e blog. Nella cultura del cibo promossa da GOOD anche il lancio dell’iniziativa di Slow Food Osteria 2.0 per promuovere la conoscenza del vino innovandone il rapporto con la società ...
Creato il 22 Ottobre 2013
44. Roma assaggia i grandi chef
(Roma assaggia i grandi chef);
... “avvicinamento” al tema, dopo l’incontro a Taste of London tra jazz italiano e gastronomia britannica, dopo gli appuntamenti dedicati al cibo e al vino all’interno della programmazione dell’Auditorium. ...
Creato il 11 Settembre 2013
45. La Penna d'Oca a Roma: nuovo chef
(La Penna d'Oca a Roma: nuovo chef );
... dolci (su tutti si segnala la crostata di ricotta e visciole) sono rigorosamente di produzione propria. Previsto anche un bonus per gli appassionati di vino che potranno rivendicare il diritto di tappo e po ...
Creato il 03 Settembre 2013
46. Tartare di trota con chutney di pesche
(Tartare di trota con chutney di pesche);
... ione, se non lo gradite, adoperate il Mirin (aceto di grano) o aceto di mele o di vino bianco. L'aceto balsamico ai lamponi che ho adoperato ha regalato al chutney un aroma straordinario. Questa è una  ...
Creato il 07 Luglio 2013
47. Persighi col Picolit
(Persighi col Picolit);
Persighi col picolit,  ricordi in una goccia di cristallo: un titolo da fiaba per una  reinterpretazione elegante e sofisticata delle classiche pesche col vino. Arriva da Libera Pincin di Accantoalcamino' ...
Creato il 06 Luglio 2013
48. BEEF only BEEF: OPENING TERRAZZA FLAMINIA
(BEEF only BEEF: OPENING TERRAZZA FLAMINIA);
... selvaggina, carni equine e pollame, proposti dalla CUCINA. Beef only beef è passione non solo per la carne ma anche per il vino. La carta dei vini del Beef only Beef si presenta agli ospiti con circa 350 ...
Creato il 12 Maggio 2013
49. 100 Mani di Questa Terra: seconda edizione
(100 Mani di Questa Terra: seconda edizione );
...  Aldo Zivieri, titolare Macelleria Zivieri  Davide Paolini, giornalista  Enrico Chierici, giornalista  Andrea Grignaffini, direttore Spirito di Vino  Claudio Leporati, Consorzio Prosciutto di Parma  Dave ...
Creato il 29 Marzo 2013
50. Successo di pubblico a Cucinare, Pordenone Fiere
(Successo di pubblico a Cucinare, Pordenone Fiere );
... guancia di vitellone al vino rosso e purè. I due chef incontreranno poi il pubblico alle ore 17.00 nell’arena Arrex. La seconda giornata di Cucinare offre al pubblico altri 22 appuntamenti: incontri ...
Creato il 22 Marzo 2013
51. Sagra del Vino di Casarsa ...
(Sagra del Vino di Casarsa ...);
Presentata a Casarsa della Delizia, nella sede della cantina, la Sagra del Vino, manifestazione fondata nel 1949 e giunta alla 71ma edizione. E' organizzata dalla Pro Casarsa della Delizia e Città di ...
Creato il 22 Aprile 2019
52. E' autentico cioccolato
(E' autentico cioccolato);
... del cioccolato, della sua vera storia, passando attraverso la narrazione di miti e leggende, degli abbinamenti con il vino e sulle modalità per distinguere un buon prodotto già dell’etichetta. Per l’autrice, ...
Creato il 27 Settembre 2017
53. Festival d'autunno al Ciocco
(Festival d'autunno al Ciocco);
... no e l'olio extravergine d'oliva prodotti all'interno del Ciocco, le confetture, il vino, il farro e altre eccellenze locali. Numerosi anche gli espositori di prodotti di artigianato, tessuti, bracciali ...
Creato il 08 Settembre 2017