cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 52 risultati.
1. Alla scoperta del vino biologico in FVG ...
(Alla scoperta del vino biologico in FVG ...);
Vino e Sapori FVG con il primo tour dell'anno propone una visita a due aziende che producono vino biologico in Friuli: Valentino Butussi e Mont'Albano Agricola. Il ritrovo è previsto alle 11.00 a Cor ...
Creato il 04 Gennaio 2019
2. Vino biologico in Trentino e sperimentazione FEM  ...
(Vino biologico in Trentino e sperimentazione FEM  ...);
... il vino sta avendo un costante incremento di domanda interna ed estera. Una tendenza che è stata ben interpretata dalle aziende trentine. Nelle relazioni tecniche di Luisa Mattedi e Silvia Gugole sono ...
Creato il 10 Agosto 2018
3. Vino naturale, biologico o biodinamico: le differenze ...
(Vino naturale, biologico o biodinamico: le differenze ...);
Si parla di vino industriale, vino artigianale, biologico o biodinamico e vino naturale, ma le etichette non chiariscono i requisiti che il prodotto deve presentare per potersi fregiare dell’una o dell’altra ...
Creato il 20 Marzo 2016
4. Dna della vite: vino biologico e genetica ...
(Dna della vite: vino biologico e genetica ...);
Grazie a Simona Migliore che ci ha segnalato la notizia! IL DNA DELLA VITE: il vino veramente biologico passa per la genetica. La terza puntata del nuovo ciclo di Superquark, il più popolare magazine ...
Creato il 16 Luglio 2014
5. Il vino biologico non esiste ...
(Il vino biologico non esiste ...);
Il “vino biologico” non esiste. Tanto che in etichetta deve, per legge, comparire una dicitura un po' diversa: ”Vino prodotto da uve ottenute secondo il metodo dell’agricoltura biologica”. Questo perché ...
Creato il 12 Dicembre 2011
6. Euvinbio: workshop sul vino biologico ...
(Euvinbio: workshop sul vino biologico ...);
  lunedì 13 giugno dalle 15.00 workshop all'azienda Vistorta di Sacile con AIAB FVG    introduzione da parte di Antonio Zambon, presidente AIAB-FVG     il vino biologico tra norme e realtà d ...
Creato il 08 Giugno 2011
7. Se dico donne dico... vino  ...
(Se dico donne dico... vino  ...);
Il tema dell’anno “Donne vino e ambiente” è particolarmente caro all’universo femminile: il sondaggio effettuato nel 2017 sulle produttrici appartenenti all’associazione nazionale Le donne del vino ha ...
Creato il 06 Marzo 2020
8. Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità  ...
(Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità  ...);
Le Donne del Vino celebrano la festa della donna colorando le botti di verde: Simbolo di una nuova sostenibilità ed anche di speranza per tutta l'Italia. La presidente nazionale Donatella Cinelli Colombin ...
Creato il 03 Marzo 2020
9. Vino mascherato vino macerato Ograde Skerk ...
(Vino mascherato vino macerato Ograde Skerk ...);
... un vino mascherato, pardon macerato! Scherzi a parte, gli orange wine sono di fattodei vini bianchi mascherati: ottenuti da vitigni a bacca bianca, ma vinificati seguendo il procedimento di vinificazione ...
Creato il 03 Febbraio 2020
10. NUOVA SEDE ISTITUZIONALE PER PROMOZIONE TUTELA E CERTIFICAZIONE VINO TRIVENETO ...
(NUOVA SEDE ISTITUZIONALE PER PROMOZIONE TUTELA E CERTIFICAZIONE VINO TRIVENETO ...);
Sarà inaugurato il 31 gennaio 2020 a San Vito al Tagliamento (PN) e alla presenza delle Istituzioni il nuovo polo che riunisce i principali attori del vino friulano.  La sede è quella di Palazzo Altan, ...
Creato il 26 Gennaio 2020
11. I vini rivoluzionari delle giovani Donne del Vino ...
(I vini rivoluzionari delle giovani Donne del Vino ...);
I VINI RIVOLUZIONARI DELLE GIOVANI DONNE DEL VINO | VINITALY VERONA, 7 APRILE ALLE 15.  PALAEXPO – SALA TULIPANO – INGRESSO A1 – (Piano –1) DEGUSTAZIONE GUIDATA DA IAN D’AGATA.  Domenica 7 aprile ...
Creato il 21 Marzo 2019
12. Ceretto cinque cru di Barolo 100% biologico
(Ceretto cinque cru di Barolo 100% biologico );
... dei vigneti langaroli, diventando pionieri di quel vino celebrato in tutto il mondo quale il Barolo. Oggi la terza generazione prosegue quel percorso di eccellenza raccontando le caratteristiche del territorio ...
Creato il 06 Marzo 2019
13. A tutto (vino) bio sabato 19 gennaio  ...
(A tutto (vino) bio sabato 19 gennaio  ...);
...  Acquista il tuo biglietto! Prenotazioni a info@vinoesapori.it o telefonando al 3804725486    ...
Creato il 17 Gennaio 2019
14. Bionisiaco a Salerno il vino bio protagonista  ...
(Bionisiaco a Salerno il vino bio protagonista  ...);
Oltre venti aziende e tre giornate da vivere col calice in mano, rigorosamente con vino biologico. Perché sarà proprio quest’ultimo il protagonista indiscusso di Bionisiaco, salone del vino biologico ...
Creato il 27 Dicembre 2018
15. Alla scoperta dello zafferano biologico col Wine bus
(Alla scoperta dello zafferano biologico col Wine bus);
... ricevuto molte richieste di informazioni in proposito dalle nostre lettrici e lettori, affascinati dall’impegnativa avventura. Appena abbiamo scoperto che Vino e Sapori FVG organizzava una delle sue fantastiche ...
Creato il 02 Dicembre 2018
16. Champagne de Sousa: rigore biologico eccellenza naturale
(Champagne de Sousa: rigore biologico eccellenza naturale);
Nel 1986 Erick De SOUSA, terza generazione dell'omonima Maison, ha ripreso la guida dell'azienda familiare situata a Avize, nel cuore della Côte des Blancs. Il suo vigneto di 9,5 ettari riunisce alcuni ...
Creato il 30 Gennaio 2018
17. 2014 CASÒN ROSSO 2014 EVOLUZIONE DI UN VINO DI ALOIS LAGEDER ...
(2014 CASÒN ROSSO 2014 EVOLUZIONE DI UN VINO DI ALOIS LAGEDER ...);
Alois Lageder di Magrè (BZ) presenta il 2014 CASÒN Rosso, profonda evoluzione di una delle etichette simbolo della Tenuta. Per la prima volta, infatti, questo vino contiene, nell’annata 2014, ben l’80% ...
Creato il 30 Settembre 2017
18. Indagine sulle Donne del vino in Italia  ...
(Indagine sulle Donne del vino in Italia  ...);
Presentata a Roma  l’indagine-sondaggio che ha coinvolto produttrici, giornaliste, ristoratrici e sommelier dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino guidata da Donatella Cinelli Colombini. E' quanto ...
Creato il 23 Gennaio 2017
19. Primo vino certificato Doc Friuli  ...
(Primo vino certificato Doc Friuli  ...);
È un Pinot grigio biologico il primo vino che ha ottenuto dal Ceviq (Certificazione vini e prodotti italiani di qualità) di Udine la certificazione per utilizzare la dicitura “Doc Friuli” sull’etichetta.  ...
Creato il 22 Novembre 2016
20. VINO NATURALE DALLE DISCUSSIONI AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE  ...
(VINO NATURALE DALLE DISCUSSIONI AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE  ...);
IL VINO NATURALE È A UN PUNTO DI SVOLTA? Se ne parlerà a VinNatur Roma, sabato 12 novembre 2016 con dibattito sul futuro del vino naturale fra disciplinari di produzione e dialogo con i consumatori.  ...
Creato il 05 Novembre 2016
21. A Sorgentedelvinolive 2016 protagoniste le fattorie sociali ...
(A Sorgentedelvinolive 2016 protagoniste le fattorie sociali ...);
Alla tre giorni di Piacenza Expo, da sabato 20 a luned' 22 febbraio 2016, (° edizione di Sorgentedelvinolive, dedicata al vino naturale e ai prodotti della terra, si scopre anche il ruolo sociale dell'agricoltura ...
Creato il 12 Febbraio 2016
22. A TerroirVino 2013 presente anche Alois Lageder ...
(A TerroirVino 2013 presente anche Alois Lageder ...);
Genova, 17 giugno 2013 nona edizione di TerroirVino, Magazzini del Cotone, Porto Antico di Genova, evento  annuale organizzato dalla TigullioVino, wine magazine italiano. Presente anche Alois Lageder ...
Creato il 14 Giugno 2013
23. Vino in villa a Susegana  ...
(Vino in villa a Susegana  ...);
... Ora questo territorio vuole raccontasi aprendo ancor più le porte ai sentieri che lo attraversano, ai percorsi da scoprire a piedi, a cavallo e in bici. L’occasione per farlo sarà Vino in Villa, Festival ...
Creato il 03 Maggio 2013
24. NaturaMente Vino a Rovereto dal 26 al 28 aprile ...
(NaturaMente Vino a Rovereto dal 26 al 28 aprile ...);
... Apt di Rovereto e Vallagarina, Vinibuoni d’Italia, Sloow Food Trentino, Strada del Vino del Trentino insieme per la prima volta  per presentare il meglio della produzione vinicola italiana e regionale  ...
Creato il 17 Aprile 2013
25. Verona capitale (ufficiale e non) del vino bio ...
(Verona capitale (ufficiale e non) del vino bio ...);
Biologico”, ovvero una delle paroline magiche di questi tempi per avere successo sul mercato, con il business del bio che cresce, in controtendenza al resto del settore. E ora anche il vino, dal 2012, ...
Creato il 12 Marzo 2012
26. Biodomenica: il biologico nelle piazze
(Biodomenica: il biologico nelle piazze);
... cereali, pane, olio, vino e molti altri prodotti da assaggiare ed acquistare; degustare le delizie biologiche e di stagione preparate dai BioCuochi di AIAB-FVG; far divertire i piu piccoli con le animazioni ...
Creato il 07 Ottobre 2011
27. Vino e fasi lunari ...
(Vino e fasi lunari ...);
Dopo il vino biologico e biodinamico, ecco il vino lunare. Denis Thomas, patron della maison de négoce Moillard a Nuits-Saint-Georges, non contento di condurre già secondo i dettami dell'agricoltura biologic ...
Creato il 07 Dicembre 2010
28. Un raviolo d'aprile con Satèn Barone Pizzini
(Un raviolo d'aprile con Satèn Barone Pizzini);
... sarà mica un pesce d’aprile? Forse a prima vista, ma se lo assaggi più da vicino scopri un pairing ricercato e particolare. VINO: FRANCIACORTA BRUT SATÈN EDIZIONE 2015 BARONE PIZZINI VITIGNO: CHARDONNAY ...
Creato il 01 Aprile 2020
29. Si chiama Selfie e ci piace assai
(Si chiama Selfie e ci piace assai );
Drink egoista e romantico. All'insegna del motto: amare prima se stesse per amare meglio. Si chiama Selfie e ce lo propone Valeria Bassetti, co-fondatrice e partner di Drink-It INGREDIENTI: 30 ml bourbon ...
Creato il 14 Febbraio 2020
30. Gellius: un fiore per due a San Valentino
(Gellius: un fiore per due a San Valentino);
... in un piatto unico, da condividere assaggio dopo assaggio. Il piatto sarà proposto in abbinamento a Il Rubacuori, vino passito ricavato da uve stramature di Centesimino della società agricola romagnola ...
Creato il 05 Febbraio 2020
31. 22.500 ingressi al Mercato Fivi
(22.500 ingressi al Mercato Fivi);
...  precisi criteri:"Il Vignaiolo FIVI coltiva le sue vigne, imbottiglia il proprio vino, curando personalmente il proprioprodotto. Vende tutto o parte del suo raccolto in bottiglia, sotto la sua responsabilit ...
Creato il 25 Novembre 2019
32. Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019
(Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019 );
... e Vini in degustazione: AE rosè metodo classico pas dosè s.a. da uve Avanà, La Chimera Vino Rosato Sinespina, da Neretta Cuneese e altri, 2018, Cascina Melognis Erbaluce di Caluso DOCG Le Chiusure 201 ...
Creato il 06 Novembre 2019
33. Qual è il miglior formaggio aromatizzato italiano?
(Qual è il miglior formaggio aromatizzato italiano?);
...  da una elegante texture, solubile e corposa, dolce, con delicati ricordi di burro e caramello tostato, aromi fruttati dati dal vino, con risultato finale di armonia e persistenza.    ...
Creato il 29 Ottobre 2019
34. Verticale qbista da Ferlat con la Grame
(Verticale qbista da Ferlat con la Grame);
... contadina che fino agli anni ‘90 si era dedicata all’allevamento di mucche, animali da cortile, ai seminativi e alla vendita di vino sfuso; una realtà come tante altre, nate nel dopoguerra in Friuli. Negli ...
Creato il 25 Aprile 2019
35. Masterclass BRDA HOME OF REBULA
(Masterclass BRDA HOME OF REBULA );
...  anche alla 53a edizione, una Masterclass dedicata al vino simbolo della Goriška Brda e del Collio goriziano, la Ribolla Gialla - Rebula. L’evento era riservato a un pubblico di esperti del settore, giornalist ...
Creato il 16 Aprile 2019
36. Resi noti al Prowein i vincitori del Concorso Mondiale del Sauvignon
(Resi noti al Prowein i vincitori del Concorso Mondiale del Sauvignon);
...  Uniti; Blend Château Magence, 2015 Château Magence, Graves, Francia; Sauvignon biologico Domaine des Emois, 2018 Domaine des Emois, Sancerre, Francia. Il Trofeo Dubourdieu 2019, che premia ogni anno il vin ...
Creato il 17 Marzo 2019
37. Pollo glassato al balsamico con purè di zucca
(Pollo glassato al balsamico con purè di zucca);
... 1 kg di pollo a pezzi (cosce, sovra cosce, ali di pollo, ma non petto) 65 ml di aceto balsamico 50 ml di vino rosso 80 g di miele 40 g di zucchero di canna 1 spicchio d’aglio Timo fresco Sa ...
Creato il 31 Gennaio 2019
38. Oro per Perlage Pinot grigio delle Venezie
(Oro per Perlage Pinot grigio delle Venezie );
... internazionale del vino biologico che si svolgerà a Norimberga dal 13 al 16 febbraio. Si tratta di un secondo importante riconoscimento per Perlage, un risultato che ripaga del lavoro costante in vigna ...
Creato il 17 Gennaio 2019
39. VITICOLTURA DEL FUTURO IN UN CONVEGNO A VINNATUR ROMA
(VITICOLTURA DEL FUTURO IN UN CONVEGNO A VINNATUR ROMA);
...  ambientale è sempre più oggetto di discussione nel mondo del vino in quanto è ormai necessario e non procrastinabile ridurre l’impatto sull’ambiente: scelte come moderare il numero di passaggi con i trattor ...
Creato il 12 Gennaio 2019
40. Perenzin presenta tre nuovi ubriacati
(Perenzin presenta tre nuovi ubriacati);
... lla sua morte e a Valentino Angelo Perenzin, entrambi protagonisti in due ambiti che viaggiano da sempre paralleli: il vino e il formaggio. La qualità del nostro latte, del vino e dell’uva utilizzati per affi ...
Creato il 14 Dicembre 2018
41. Nuovi vitigni resistenti per la cantina Lorenzon
(Nuovi vitigni resistenti per la cantina Lorenzon);
La cantina Lorenzon di San Canzian d’Isonzo (GO) investe nel biologico con i nuovi vigneti resistenti alle malattie.  «A maggio di quest’anno - spiega Lorenzon - sono stati impiantati due nuovi ettari ...
Creato il 07 Dicembre 2018
42. Ersa protagonista a Friuli Doc 2018
(Ersa protagonista a Friuli Doc 2018 );
...  che saranno degustati con vino in abbinamento sabato 15 settembre. Nella stessa giornata è in programma un breve corso di avvicinamento al vino e preparazioni a base di Pezzata Rossa Italiana in abbina ...
Creato il 10 Settembre 2018
43. La Vigna di Sarah una sfida vincente
(La Vigna di Sarah una sfida vincente);
... l biologico come dote per il loro futuro, per consentire la possibilità di vivere il un ambiente più puro. Agire già da ora è un contributo al mondo di domani. La Vigna di Sarah, è vino, agriturismo, or ...
Creato il 06 Settembre 2018
44. Vendemmia in notturna alla Vigna di Sarah
(Vendemmia in notturna alla Vigna di Sarah );
...  insieme ad altre due aziende agricole che fanno parte della denominazione Prosecco DOC e che producono vino con metodo biologico, come "La Vigna di Sarah", dotata della certificazione di conversione al b ...
Creato il 17 Agosto 2018
45. Tenuta Stella per wine lovers qbisti
(Tenuta Stella per wine lovers qbisti );
... Giovanni ad acquistare le damigiane di vino per poi imbottigliarlo a casa. L’azienda Stella è associata alla FIVI e dal 2016 lavora in regime biologico certificato, sotto la stretta consulenza enologica ...
Creato il 14 Giugno 2018
46. Biotrekking a Monte delle Vigne
(Biotrekking a Monte delle Vigne );
Domenica 6 maggio 2018, Biotrekking a Monte delle Vigne, per  degustare i vini della cantina di Ozzano Taro (PR). Un vino non è né una bottiglia né un calice ma il prodotto del lavoro di una vigna che ...
Creato il 30 Aprile 2018
47. L'azienda Valori cambia vestito alle bottiglie
(L'azienda Valori cambia vestito alle bottiglie );
Abbiamo scritto qualche giorno fa di un vino BIO che ci ha incuriositi al primo sguardo e alla lettura del nome in etichetta "Chiamami quando piove". Per conoscere il significato di questo nome legget ...
Creato il 11 Aprile 2018
48. Chiamami quando piove
(Chiamami quando piove);
“Chiamami quando piove”: i nuovi Vini Valori sono tra i  protagonisti anche quest'anno a Summa 2018 [Magrè – 14-15 aprile 2018] la manifestazione bolzanina di Alois Lageder dedicata al vino “green” ...
Creato il 03 Aprile 2018
49. Torna in FVG il concorso Mondiale del Sauvignon
(Torna in FVG il concorso Mondiale del Sauvignon);
  Nel 2019, per il suo 10° anniversario, il Concours Mondial du Sauvignon tornerà in Friuli Venezia Giulia. “Le motivazioni di questa scelta rese note a Graz - dove si è svolto nei giorni scorsi l'edizione ...
Creato il 20 Marzo 2018
50. PINKIMONIO ECCELLENZA IN ROSA
(PINKIMONIO ECCELLENZA IN ROSA);
... marzo.  La nuova creazione della famiglia Pasqual deve il suo nome alla colorazione rosa dei rapanelli ciliegia, rossi e croccanti, che vengono immersi in agrodolce con aceto di vino bianco, zucchero ...
Creato il 19 Febbraio 2018
51. Wine bus alla scoperta del vino bio  ...
(Wine bus alla scoperta del vino bio  ...);
Vino e Sapori FVG con il primo tour dell'anno propone una visita a due aziende che producono vino biologico in Friulo: Valentino Butussi e Mont'Albano Agricola. Il ritrovo è previsto alle 11.00 a Cor ...
Creato il 04 Gennaio 2019
52. A tutto bio - Aprile 2017
(A tutto bio - Aprile 2017);
... che riguarda il biologico, il modo di coltivare le piante e allevare gli animali, le definizioni, la sicurezza dei prodotti, dagli ortaggi alla frutta, dal vino all’olio. Saranno degli inserti staccabili ...
Creato il 04 Aprile 2017