cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

Borderwine vino naturale transfrontaliero

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Borderwine, 4° edizione del Salone transfrontaliero del Vino Naturale, è in programma domenica 26 e lunedì 27 maggio 2019 a Cividale del Friuli...

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Ribolla gialla dei Feudi di Romans in guida

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La Ribolla Gialla I Feudi di Romans di San Canziàn d'Isonzo è stata inserita nella prestigiosa guida “I Migliori 100 Vini e Vignaioli d’Italia...

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Gran finale per Sapori Pro Loco 2019

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Gran finale a ingresso gratuito domenica 19 maggio 2019 per per la diciottesima edizione di Sapori Pro Loco, manifestazione tutta dedicata alle...

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Disponibile la cartina sentieri di Stolvizza

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  Stampata la nuova cartina dei sentieri di Stolvizza in Val Resia. Il progetto escursionistico comprende una serie di sei percorsi: Ta lipa...

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Nuovo presidente Unione Cuochi Udine

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Per il mandato 2019/2022 è stato eletto a Presidente dell'Associazione Provinciale cuochi di Udine Daniele Piccoli. Il nuovo consiglio è formato da...

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Totale: 46 risultati.
1. Alla scoperta dei vini di Bordeaux ...
(Alla scoperta dei vini di Bordeaux ...);
Eventi sul vino sono ormai all’ordine del giorno, ma una degustazione di vini di Bordeaux condotta da Alessandro Torcoli, direttore ed editore di Civiltà del bere, è molto di più. Noi di q.b. eravamo ...
Creato il 21 Ottobre 2018
2. Consorzio Vini Collio trionfano le vecchie annate ...
(Consorzio Vini Collio trionfano le vecchie annate ...);
A Vinitaly, il più importante appuntamento con il mondo del vino italiano, si è confermato l’interesse crescente per i vini del Collio e un’attenzione particolare per le annate da collezione protagoniste ...
Creato il 27 Aprile 2018
3. Modigliana presenta il suo territorio e i suoi nuovi vini  ...
(Modigliana presenta il suo territorio e i suoi nuovi vini  ...);
... di tutta la Romagna del vino. Lo fa con i vini sottili, eleganti e freschi che nascono da suoli, unici in Romagna, di marne e arenarie. «Modigliana, ha evidenziato una vocazione eccezionale alla qualità ...
Creato il 16 Agosto 2017
4. Un fuori expo di vini di...vini, sloveni e non solo ...
(Un fuori expo di vini di...vini, sloveni e non solo ...);
Ho partecipato, nello scorso maggio, grazie all’invito del direttore di qbquantobasta Fabiana Romanutti, a un'interessante degustazione di cibi e vini del Carso per “Sapori del Carso – Okusi Krasa”– ne ...
Creato il 07 Settembre 2015
5. I vini della Valpolicella in sintesi ...
(I vini della Valpolicella in sintesi ...);
La terra della Valpolicella mi ha visto sua ospite parecchie volte ultimamente. Ho avuto l’onere e l’onore di giudicare, per manifestazioni importanti e anche per la Guida Vini Buoni d’Italia edita ...
Creato il 17 Giugno 2013
6. Calendario appuntamenti ERSA FVG a vinitaly 2013  ...
(Calendario appuntamenti ERSA FVG a vinitaly 2013  ...);
Vinitaly ERSA FRIULI VENEZIA GIULIA pad.6 C7 – E8 Domenica 7 aprile Ore 12 Inaugurazione dello stand istituzionale del Friuli Venezia Giulia “Friulano Tipicamente friulano”. Ore 15.30 Ribolla gialla: ...
Creato il 28 Marzo 2013
7. I vini FVG a Villa d'Este insieme ai grandi ...
(I vini FVG a Villa d'Este insieme ai grandi ...);
I vini del Friuli Venezia Giulia presenti a Villa d’Este insieme ai GRANDI per l'World Wine Symposium Buone prospettive di penetrazione sui mercati dei Paesi BRIC dove i trend di mercato sono in crescit ...
Creato il 18 Novembre 2011
8. Il Friuli VG a Vinitaly 2011 ...
(Il Friuli VG a Vinitaly 2011 ...);
PROGRAMMA VINITALY 2011 Giovedì 7 Aprile Ore 12 Inaugurazione dello stand istituzionale del Friuli Venezia Giulia “Friulano Tipicamente friulano Conduce Fabrizio Nonis. Interviene Mauro Corona. ...
Creato il 06 Aprile 2011
9. Madame Martis verticale storica
(Madame Martis verticale storica);
Alla 53a edizione del Vinitaly qbquantobasta ha potuto partecipare a una memorabile verticale storica di Madame Martis dell’azienda Maso Martis. Una realtà vitivinicola tra le più prestigiose del Trentodoc, ...
Creato il 27 Aprile 2019
10. VERDICCHIO BELLO E D’ANNATA
(VERDICCHIO BELLO E D’ANNATA);
Dieci etichette per scoprire l’evoluzione del Verdicchio, grande autoctono marchigiano. In occasione del Vinitaly 2019 l’Istituto Marchigiano di Tutela Vini ha organizzato una degustazione per svelare ...
Creato il 23 Aprile 2019
11. Verticale Zidarich otto annate di Terrano
(Verticale Zidarich otto annate di Terrano );
... , equilibrio ed eleganza. Un altro fattore, non meno importante, in tutti i vini testati, è la mancanza dell’essenza di riduzione, elemento non da poco per vini di oltre dieci anni.  L’annata 2007, a m ...
Creato il 14 Marzo 2019
12. Collio Day 2019
(Collio Day 2019);
I vini del Collio in degustazione in 10 sedi AIS - Mestre, Verona, Bologna, Milano, Torino, Genova, Fermo, Bari, Sassari e Siena -  giovedì 28 febbraio 2019. Accompagnati dai formaggi del Consorzio ...
Creato il 26 Febbraio 2019
13. Austria: non solo prati e mucche ma anche tanto buon vino
(Austria: non solo prati e mucche ma anche tanto buon vino );
...  soggiornò anche Beethoven. Lo sapevate che i vini spumanti importanti in Austria si bevono a fine pasto e non all'inizio? Questo e molto altro, soprattutto sulla qualità dei vini, potrete scoprire leggen ...
Creato il 27 Ottobre 2018
14. AUTOCHTONA 2018
(AUTOCHTONA 2018 );
15° Forum nazionale dei vini autoctoni a Bolzano il 15 e 16 ottobre 2018.  Vitigni rari e quasi sconosciuti, assieme a grandi protagonisti della scena vitivinicola italiana protagonisti della quindicesima ...
Creato il 11 Ottobre 2018
15. Bardolino cru tre sottozone ritrovate
(Bardolino cru tre sottozone ritrovate );
... dagli anni Cinquanta, per sfatare il falso mito della scarsa longevità del rosso gardesano) e una quarantina i vini di varie annate proposti nel banco d’assaggio, dove saranno presenti quattordici cantine ...
Creato il 18 Settembre 2018
16. 100/100 PARKER A EPOKALE
(100/100 PARKER A EPOKALE );
... delle ultime degustazioni di vini italiani condotte da Monica Larner nel sito  "Si tratta di un risultato storico – commenta Wolfgang Klotz, direttore commericale della Cantina Tramin – per la prima volt ...
Creato il 02 Settembre 2018
17. I magnifici 8 dell'anteprima vitovska 2018
(I magnifici 8 dell'anteprima vitovska 2018 );
... ia e della sorella). Dalla ponca di Dolina Rado Kociancic interpreta i suoi vini vibranti negli anni in cui l'azienda sta passando da viticoltura integrata a biologica. Terzo produttore lo sloveno Tavcar ...
Creato il 14 Giugno 2018
18. Enjoy Collio Experience cinque sensi per un territorio
(Enjoy Collio Experience cinque sensi per un territorio );
... gue con un pranzo in hotel a cura dell’Associazione "Gorizia a Tavola" per far conoscere la cucina locale e, infine, con un’esperienza nella laguna di Grado: cena al "Tarabusino" accompagnata da vini Doc C ...
Creato il 29 Maggio 2018
19. Vi presentiamo la Malvasia Meroi 2015 top ten
(Vi presentiamo la Malvasia Meroi 2015 top ten );
... per ordine : Meroi è un’azienda agricola vitivinicola friulana a conduzione familiare, con sede a Buttrio, nella zona dei Colli Orientali del Friuli. La produzione media annua è di 45mila bottiglie. Fu ...
Creato il 30 Dicembre 2017
20. Sì, lo voglio! Terlaner 1991 Rarity limited edition
(Sì, lo voglio! Terlaner 1991 Rarity limited edition);
Terlaner 1991 Rarity: 25 anni di affinamento per un vino decisamente speciale e prestigioso.  I vini di Cantina Terlano sono ambasciatori della longevità e il Terlaner 1991 Rarity ne è la perfetta dimostrazione. ...
Creato il 16 Dicembre 2017
21. Maso Michei per Martin Foradori Hofstätter
(Maso Michei per Martin Foradori Hofstätter);
... er la produzione di vini bianchi dalla grande freschezza e longevità. Con l’annata 2017, in vendita nel primo 2018, già due vini, un Müller Thurgau e un Sauvignon - entrambi della denominazione “delle D ...
Creato il 20 Novembre 2017
22. Epokale il Gewürztraminer di due secoli fa
(Epokale il Gewürztraminer di due secoli fa);
... frutto della vendemmia 2009, con raccolta a fine ottobre e una resa in vigneto di 45 quintali per ettaro. Dopo la vinificazione con pressatura soffice, il vino ha sostato per 8 mesi sui lieviti prima d ...
Creato il 26 Giugno 2017
23. ModiglianaDOC: Sangiovese e non solo
(ModiglianaDOC: Sangiovese e non solo);
Il 22 e 23 aprile 2017 tutte la cantine locali sono in piazza a Modigliana per l’evento dedicato al vino simbolo della Romagna. In programma anche un interessante seminario-degustazione sui vini bianchi ...
Creato il 17 Aprile 2017
24. Grenaches du Monde in Sardegna
(Grenaches du Monde in Sardegna);
Sono stati quattro giorni ricchi di incontri, relazioni, degustazioni, esperienze sensoriali nell'affascinante ambiente della Sardegna per celebrare i vini Grenaches provenienti da tutto il mondo.  ...
Creato il 20 Febbraio 2017
25. Conoscete la dendrochirurgia? Ve la spiegano Simonit & Sirch
(Conoscete la dendrochirurgia? Ve la spiegano Simonit & Sirch);
...  nel giro di poco tempo vigore, riprende a fruttificare e torna pienamente produttiva.” Un esito di enorme importanza, sia per la qualità dei vini che per la ricaduta economica. Infatti, estirpand ...
Creato il 30 Ottobre 2016
26. Cabas il nuovo bianco selezione dell'azienda Petrucco
(Cabas il nuovo bianco selezione dell'azienda Petrucco);
... a idea per creare un vino bianco che sapesse racchiudere due vini autoctoni legati al territorio (Malvasia e Friulano) e due internazionali (Chardonnay e Sauvignon).  Una sfida da tecnico con  la Malvas ...
Creato il 02 Settembre 2016
27. Lugana, godibile da giovane, complesso dopo qualche anno
(Lugana, godibile da giovane, complesso dopo qualche anno);
... da Agricola Valerio Zenato che, nella serata dal titolo Le Morette 6.12.18 ha riunito 18 degustatori esperti per esaminare 12 vini provenienti da 6 zone enologiche e riflettere sull'influsso del territ ...
Creato il 21 Giugno 2016
28. Roero days, ora si punta alla modifica del disciplinare
(Roero days, ora si punta alla modifica del disciplinare);
...  la valorizzazione delle sottozone, con l’introduzione delle Menzioni Geografiche Aggiuntive". La manifestazione ha permesso di scoprire oltre 300 vini di 60 cantine della zona. Tra le 2.200 persone ch ...
Creato il 28 Marzo 2016
29. Sangiovese e Nebbiolo protagonisti al ristorante Montecarlo
(Sangiovese e Nebbiolo protagonisti al ristorante Montecarlo);
Nuovo appuntamento dell'Associazione Cuochi Trieste in collaborazione con qbquantobasta con le degustazioni di vini alla presenza di produttori negli spazi del ristorante Montecarlo a Trieste. Il 2 ...
Creato il 18 Marzo 2016
30. Barolo Barbaresco e Roero a Milano con Go Wine
(Barolo Barbaresco e Roero a Milano con Go Wine);
...  segreti legati a vini che arrivano sulle tavole dopo un percorso di anni e di affinamento. Non saranno protagoniste solo le nuove annate. Molte aziende presenteranno anche selezioni di annate anteriori ...
Creato il 18 Febbraio 2016
31. brand Valpolicella, 5 comuni, un unico territorio
(brand Valpolicella, 5 comuni, un unico territorio);
... tri vini, noi produttori vendiamo il "brand Valpolicella", non certo l'appartenenza a una singola vallata, che rimane un'importante peculiarità da raccontare ai consumatori per far apprezzare ancor più i ...
Creato il 26 Gennaio 2016
32. Civon, uvaggio 100% autoctono de Il Roncal
(Civon, uvaggio 100% autoctono de Il Roncal );
... con la vendemmia 2010, raccogliendo tardivamente le uve da lui prescelte e vinificandole assieme. Dopo 4 lunghi anni di affinamento, finalmente l’uvaggio 100% autoctono è pronto. Il Civon 2010 si presenta ...
Creato il 10 Dicembre 2014
33. Intervista a Jørgen Mønster Pedersen
(Intervista a Jørgen Mønster Pedersen);
... L’80% del mercato è occupato dalle bottiglie prodotte da quattro grandi Paesi: Italia, Francia, Spagna e Cile. I vini italiani e francesi sono più costosi, ma il loro prezzo non viene contestato dai consumatori. ...
Creato il 09 Dicembre 2014
34. 6 milioni di sigilli gialli spediti nel mondo
(6 milioni di sigilli gialli spediti nel mondo);
Un viaggio alla scoperta della DOC Collio e della longevità dei suoi vini bianchi nei locali Slow Food d’Italia. Ai nastri di partenza il “Collio Day”, la giornata in programma domani 27 novembre in alcune ...
Creato il 26 Novembre 2014
35. 27 novembre: è Collio Day
(27 novembre: è Collio Day);
Un viaggio alla scoperta della DOC Collio e della longevità dei suoi vini bianchi nei locali Slow Food d’Italia Un giorno per bere Collio e conoscere, dal nord al sud d’Italia, una denominazione rinomata ...
Creato il 24 Novembre 2014
36. Valpolicella vendemmia di luce più che di calore
(Valpolicella vendemmia di luce più che di calore);
...  uve in appassimento per l'Amarone, produrremo più vino Valpolicella". L'annata 2014 vedrà vini meno alcolici, più moderni e vicini al gusto dei giovani. La speranza dei viticoltori in Valpolicella è  ...
Creato il 01 Settembre 2014
37. Verduzzo Trevigiano e biotipo Motta
(Verduzzo Trevigiano e biotipo Motta);
... ne rimangono verdi). Per molto tempo è stato tra i vini più diffusi, per poi essere quasi dimenticato a favore degli internazionali. E' qui che entrano in gioco alcuni produttori che, dieci anni or so ...
Creato il 10 Giugno 2014
38. Sauvignon Bleu ediz.limit. di Villa Russiz
(Sauvignon Bleu ediz.limit. di Villa Russiz);
... a Villa Russiz dove, dei 100 ettari che compongono l’azienda agricola, 50 sono coltivati a vigneto. I vini della Fondazione Villa Russiz, bianchi e rossi, di origine autoctona e internazionale, sono selezionati ...
Creato il 14 Gennaio 2014
39. Vendemmia 2013 in Friuli Venezia Giulia
(Vendemmia 2013 in Friuli Venezia Giulia);
... un pass per la longevità e la stabilità del prodotto finale. Se tutto ciò si avvererà avremo vini più “nordici” e con meno alcol. Vedremo. Manca ancora un po' di tempo...  ...
Creato il 21 Agosto 2013
40. Pioggia di Vip il 4 luglio in Tenuta Luisa
(Pioggia di Vip il 4 luglio in Tenuta Luisa);
La famiglia Luisa sostiene il progetto LIGHT YOUR HEART durante l’evento I CINQUE SENSI DELL’ECCELLENZA. Particolarmente attenta alle azioni di  charity, la Famiglia Luisa, realtà vinicola  di Mariano ...
Creato il 01 Luglio 2013
41. Next in Wine 2012
(Next in Wine 2012);
... i suoi vini. Dotata di una solida preparazione scientifica e tecnica  che le proviene  dalla  laurea in viticoltura ed enologia conseguita all’Università di Milano, ha soprattutto usato l’istinto per andare ...
Creato il 25 Novembre 2012
42. Duca di Salaparuta e Borsalino vs Maya
(Duca di Salaparuta e Borsalino vs Maya);
... da una cinta in Canneté color mosto, la stessa intensa e calda tonalità del Duca Enrico 1984, è stato appositamente realizzato da Borsalino in un singolo esemplare.     Duca Enrico è uno dei vini ...
Creato il 20 Aprile 2012
43. 30 blogger da tutto il mondo in FriuliVG
(30 blogger da tutto il mondo in FriuliVG);
30 blogger e comunicatori del vino da tutto il mondo per conoscere la realtà vitivinicola e il food regionale … da far viaggiare in rete Dal 17 al 19 ottobre Tre Consorzi di tutela delle zone Doc della ...
Creato il 16 Ottobre 2011
44. Mastroberardino
(Mastroberardino);
L’Associazione Italiana Sommeliers del Friuli Venezia Giulia ha organizzato recentemente presso l’Enoteca Regionale La Serenissima di Gradisca d’Isonzo un’affascinante serata con i vini della prestigiosa ...
Creato il 05 Maggio 2011
45. I grandi bianchi dieci anni dopo
(I grandi bianchi dieci anni dopo);
... tra i più prestigiosi vini del panorama vitivinicolo regionale, le cui annate più giovani  si sono confrontate con le annate di dieci anni anni prima.    Il progetto, avviato lo scorso anno con successo, ...
Creato il 03 Maggio 2011
46. Viticoltura di montagna
(Viticoltura di montagna);
...   Web: www.consorziovinivaltellina.com  ...
Creato il 28 Febbraio 2011

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