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1. A tutta verza. A tutto pasto. Con vini biologici: (A tutta verza. A tutto pasto. Con vini biologici);; A tutta verza. A tutto pasto. La verza è un ortaggio che si ama o si odia. Noi a qb perlopiù la amiamo; certo c'è anche qualcuno che storce il naso ricordando come un tempo - quando le cappe aspiranti ...; Creato il 17 Febbraio 2023
2. Reginette con il cavolo verza e formaggio cremoso: (Reginette con il cavolo verza e formaggio cremoso);; Reginette con cavolo verza e fonduta di formaggio cremoso. La ricetta dello chef Riccardo De Pra utilizza come ingrediente protagonista uno dei prodotti stagionali per eccellenza: la verza. La propone ...; Creato il 18 Gennaio 2021
3. Verza, verzotto e verzuttino: (Verza, verzotto e verzuttino );; Verza, verzotto e verzuttino. La verza è un cavolo, tanto che il suo nome e cognome sarebbe "cavolo verza". Il nome scientifico, più ostico, è Brassica oleracea sabauda. Non sto a spiegarvi le prime ...; Creato il 09 Gennaio 2021
4. Minestra di verza riso e ossa di maiale: (Minestra di verza riso e ossa di maiale );; ... sale). Potrebbe interessarti anche Verza, verzotto e verzuttino Uno sposalizio felice anche il Brodo di Ossa di Maiale con riso e verze, ricetta oggi alleggerita, ma un tempo ricca di “occhi” di ...; Creato il 09 Gennaio 2021
5. Verza e maiale binomio ideale: (Verza e maiale binomio ideale );; Sul numero di febbraio di qbquantobasta si racconta di verza (con il report del concorso gastronomico di Feletto Umberto) e si anticipa l'appuntamento con il maiale che sarà un protagonista di spicco ...; Creato il 31 Gennaio 2019
6. Bando del concorso gastronomico La verza amica della salute: (Bando del concorso gastronomico La verza amica della salute);; La Pro Loco C.I.L. Feletto, che dal 2001 organizza annualmente incontri pubblici sui benefici salutistici della verza, indice il secondo concorso gastronomico "La Verza (ma non solo) Amica della Salute”. ...; Creato il 13 Gennaio 2019
7. Festa della verza a Feletto: (Festa della verza a Feletto);; Lunedì 14 gennaio 2019 si chiuderanno le iscrizioni al 2° concorso gastronomico: “La Verza, ma non solo, amica della salute”. In concomitanza con la festa del Patrono del paese, Sant'Antonio Abate, la ...; Creato il 11 Gennaio 2019
8. VIVA LA VERZA: (VIVA LA VERZA);; Chi l'avrebbe mai detto che la verza sarebbe diventata un prodotto celebrato, a cui dedicare una festa? Eppure così è. Da anni a Feletto Umberto si celebrano i fasti di quest'ortaggio della famiglia Brassica ...; Creato il 18 Gennaio 2018
9. Verza maiale e vino: (Verza maiale e vino);; Verza, maiale e vino: i sapori invernali del territorio friulano sono protagonisti a Feletto Umberto della Fiera di Sant’Antonio Abate che si svolgerà dal 14 al 15 gennaio 2017, organizzata dalla Pro ...; Creato il 10 Gennaio 2017
10. Polenta verza e polvere di ostriche: (Polenta verza e polvere di ostriche);; Lo chef Christian Contu ci propone una ricetta davvero inconsueta che mixa ingredienti poveri come la polenta, la verza e la cipolla rossa con il tocco glamour della polvere di ostriche. Non sappiamo ...; Creato il 03 Febbraio 2015
11. La verza d'inverno ...: (La verza d'inverno ...);; La verza è un cavolo, tanto che il suo nome e cognome sarebbe "cavolo verza". Il nome scientifico, più ostico, è Brassica oleracea sabauda. Non sto a spiegarvi i primi due membri del trinomio e il terzo, ...; Creato il 31 Dicembre 2014
12. Chef Christian Contu del Ristorante il Convito della Venaria: Polenta, polvere di ostriche, verza e cipolla rossa di Venaria Reale: (Chef Christian Contu del Ristorante il Convito della Venaria: Polenta, polvere di ostriche, verza e cipolla rossa di Venaria Reale);; Ingredienti per 10 persone Per la polenta Acqua 1,5 l Timo limonato 30 gr Maggiorana 30 gr Aglio 2 spicchi Ginepro n.6 bacche Farina di mais macinata a pietra 350 gr Verza 300 gr Bottarga ...; Creato il 09 Gennaio 2013
13. Blecs con salsiccia verza e Bitto: (Blecs con salsiccia verza e Bitto);; ... 3 uova e poca acqua tiepida q.b. sale Per il condimento: 1/2 verza piccola, 200 g di salsiccia, 100 g di formaggio Bitto (in sostituzione va bene il Montasio mezza stagionatura, una piccola cipolla, 1/2 ...; Creato il 27 Novembre 2011
14. Castradina sciavona a Venezia il 21 novembre: (Castradina sciavona a Venezia il 21 novembre);; ... di questo momento dell’anno: la Castradina. Un piatto a base di cosciotto di montone salato, affumicato e poi stagionato, usato per fare una gustosa zuppa con l’aggiunta di foglie di verza, cipolle e vino. ...; Creato il 20 Novembre 2022
15. Conosci il pestith? Nuovo presidio Slow Food FVG: (Conosci il pestith? Nuovo presidio Slow Food FVG);; ... granello di sale grosso, una spruzzata di aceto e qualche chicco di mais. Si terminavano quindi gli strati con una foglia di verza anch’essa sbollentata. Il tutto veniva poi coperto con un coperchio ...; Creato il 18 Agosto 2022
16. World Pasta Day: la ricetta più veloce: (World Pasta Day: la ricetta più veloce );; ... zucca e verza. E per chi ancora non ha una pentola a pressione, Lagostina ha pensato ad una promozione dedicata: con il codice ABITUDINE15, infatti, sarà possibile acquistarne una con uno sconto del 15%, ...; Creato il 24 Ottobre 2021
17. Il bollito misto del Dolada: il bollito perfetto: (Il bollito misto del Dolada: il bollito perfetto );; ... compiuto 100 anni. IL MENU' Terrina di piedini e testina all’ agro di lampone, Tortelli di musetto, vellutata di patate e verza sofegada, Dal gran Pentolone : Manzo, Vacca, Testina di Vitello, Cotechino, ...; Creato il 16 Ottobre 2021
18. Okonomiyaki: pizza frittata o frittella?: (Okonomiyaki: pizza frittata o frittella? );; ... di dashi Per una porzione 100 g di pastella 100 g di cavolo verza 1 uovo 10 g di cipollotto Per guarnire Maionese giapponese q. b. Salsa Okonomi q. b. Scaglie di bonito 1 manciata Preparazione ...; Creato il 30 Agosto 2021
19. Sai preparare la minestra maritata?: (Sai preparare la minestra maritata?);; ... di Natale o a foglia 800 g di torzelle (cavolo riccio locale) o cavolo greco 500 g di borragine. Potete sostituire le verdure a piacere con spinaci, catalogna, cavolo nero, verza o bietole mantenendo ...; Creato il 20 Dicembre 2020
20. Come fare il minestrone affumicato: (Come fare il minestrone affumicato );; ... 100 g di patate 100 g di sedano 100 g di sedano rapa 100 g di cipolle 100 g di zucchine 100 g di zucca 100 g di pomodoro 100 g di verdure a foglia (verza, spinacini, ecc.) 100 g di pancetta 65 ml di olio ...; Creato il 12 Dicembre 2020
21. Fil rouge o Fil Bleu: (Fil rouge o Fil Bleu);; ... parente di cavolo e verza. I colori e la loro realizzazione erano un tempo appannaggio delle Corporazioni; chi ne rivelava i segreti era condannato all’esilio perpetuo, chi ne deteneva il monopolio era ...; Creato il 03 Marzo 2020
22. 21 novembre a Venezia è il giorno della castradina sciavona: (21 novembre a Venezia è il giorno della castradina sciavona);; ... Una gustosa zuppa con l’aggiunta di foglie di verza, cipolle e vino, un piatto de obligo su le tole, sia dei povaréti che dei siori, nobili o mercanti. Veniva servita molto calda, con il brodo, il cosciotto ...; Creato il 20 Novembre 2019
23. Cena vegana a quattro mani: (Cena vegana a quattro mani );; ... anche a Gorizia), verza, shiso, mandorle e germogli. Per concludere il dessert frutti d’inverno, con crema pasticciera, mela, pera, caco mela, servito con meringhe realizzate con l’acqua di cottura ...; Creato il 13 Novembre 2019
24. I pani epifanici e la pinsa veneta: (I pani epifanici e la pinsa veneta);; ... sulle braci e coperta con foglie di verza perché non si bruciasse durante la cottura.La nonna Ermenegilda era nata in provincia di Pordenone, si era poi trasferita in provincia di Treviso. Visse gran parte ...; Creato il 06 Gennaio 2019
25. Anguilla di fiume e lenguàl connubio vincente: (Anguilla di fiume e lenguàl connubio vincente );; ... in foglie di verza e salsa verde con verdure saltate e fantasia di patate. Il bisàt ci è stato servito freddo abbinato a una fantasia di verdure calde. Lo chef ci ha spiegato che l'anguilla prima di essere ...; Creato il 21 Ottobre 2018
26. Lo splendore della Serbia romana in mostra ad Aquileia: (Lo splendore della Serbia romana in mostra ad Aquileia);; ... o “danubiani. Il catalogo della mostra, curato da Ivana Popović e Monika Verzár e contenente le schede e le fotografie di tutte le opere, è edito da Gangemi Editore. Sono tutti reperti che mettono in ...; Creato il 11 Marzo 2018
27. Chiusura in grande stile di "A tavola con i fiori d'invern: (Chiusura in grande stile di "A tavola con i fiori d'invern);; ... di senape alla zucca violina; Narangi con la confettura di mandarino e trevisano; Fagottino di verza e radicchio; Radicchio gialét e ragù; il Fritto; il Radicchio dalla terra al cielo; Cannellone fritto ...; Creato il 06 Febbraio 2018
28. Tra monti e pecore alla scoperta del Montèbore: (Tra monti e pecore alla scoperta del Montèbore);; ... degustarlo dal quarto/quinto mese e potranno percepire il piccante dato dal latte di pecora che si sposerà perfettamente con composte di frutta e verdure dolciastre quali zucca, zucchine e verza. Dopo ...; Creato il 06 Gennaio 2018
29. San Martino fine settimana ricchissimo di appuntamenti: (San Martino fine settimana ricchissimo di appuntamenti);; ... Pinot grigio ‐ Valchiarò; Fagottino di verza con ripieno d’oca vino abbinato: Malvasia ‐ Guerra Albano; Crema di zucca con nocciole e petto d’oca affumicato vino abbinato: Nexus ‐ Valchiarò; Ravioli fatti ...; Creato il 06 Novembre 2017
30. A Buttrio la settima tappa del Festival Triveneto del Baccalà: (A Buttrio la settima tappa del Festival Triveneto del Baccalà);; ... di Buttrio proporrà le seguenti ricette: - Antipasto: Che vinca il migliore, Crema di stoccafisso, cialda di foie gras e castagne, verza al burro, salsa all’aglio fermentato e polvere di liquirizia - Primo ...; Creato il 02 Ottobre 2017
31. 40 anni di ricette per la Dispensa di Fiè: (40 anni di ricette per la Dispensa di Fiè);; ... con tartufo e porcini”, gli “Gnocchetti di patate con formaggio di malga ed erba cipollina”, la “Lombata di capriolo in pancetta su verza con chiodi di garofano” e la “Torta di datteri con gelato alla ...; Creato il 14 Settembre 2017
32. TipiGO: i tre vincitori: (TipiGO: i tre vincitori );; Merletto goriziano, la Rosa di Gorizia e la Gubana goriziana sono i vincitori del Premio TipiGO: sono stati i più votati dal web. Potranno quindi fregiarsi del marchio di comunicazione TIPIGO, per acquisire ...; Creato il 29 Aprile 2017
33. Maritozzo con porchetta crauti e mostarda: (Maritozzo con porchetta crauti e mostarda);; ... o verza viola), due dita di aceto, 1 cucchiaio di zucchero di canna, ¼ di cipolla, olio extravergine di oliva. Come procedere: Scaldare l’olio in padella e fare rosolare la cipolla tritata. Aggiungere ...; Creato il 31 Gennaio 2017
34. Festival dei bolliti all'osteria di Ramandol: (Festival dei bolliti all'osteria di Ramandol);; ... Vino abbinato: Friulano “Sot la Mont”, Luca Fedele * * * * Vellutata di funghi porcini guarnita con dadolata di lingua salmistrata e Ravioli di grano duro fatti in casa con ripieno di cotechino e verza ...; Creato il 26 Novembre 2016
35. Orologi d'artista in mostra a Pesarii: (Orologi d'artista in mostra a Pesarii);; ... Pupin, Giorgio Rocca, Giovanni Mascia, Igor Molin, Lucia Sarto, Luigi Rocca, Luisa Contarello, Manuela Ulrich, Mario Gualandri, Minna Laaksonen, Miria Malandri, Patrizia Poli, Renato Verzaro, Riccardo ...; Creato il 06 Luglio 2016
36. La pinza dell'Epifania e la pinza della nonna ...: (La pinza dell'Epifania e la pinza della nonna ...);; ... Essendo un dolce povero molto spesso gli ingredienti variavano in base alla disponibilità della dispensa. Un tempo veniva cotta sulle braci e coperta con foglie di verza perché non si bruciasse durante ...; Creato il 04 Gennaio 2016
37. Ricetta Radio Chef Orzotto mantecato con verze: (Ricetta Radio Chef Orzotto mantecato con verze );; ... orzotto mantecato con le verze. Eccovi la ricetta: INGREDIENTI (X4 persone) 300g di orzo perlato 100g di salsiccia fresca 30g di burro 1l di brodo vegetale 1 scalogno 1 verza Per la fonduta: 100g ...; Creato il 18 Novembre 2015
38. Italia vs Austria: match enologico didattico: (Italia vs Austria: match enologico didattico);; ... con verza, “bacon di muggine” e purea di aglio (Vie di Romans Sauvignon Vieris 2013, Wohlmuth Sauvignon Blanc Hochsteinriegl 2012) Guancia di manzo con polenta, porcini e cime di rapa (Feiler Artinger ...; Creato il 02 Novembre 2015
39. Torniamo alla semplicità!: (Torniamo alla semplicità!);; ... a casa stanco e incazzato e si ritrova due forchettate di una roba che è stata denominata "stupore di verza e bucce caramellate di cocomero" o "tortino gratinato di cavoletti di Bruxelles in crema di soia ...; Creato il 16 Gennaio 2015
40. E' bello! E' buono! Ed è GRATIS!: (E' bello! E' buono! Ed è GRATIS! );; ... della serata la verza. Si potranno ascoltare gli interventi di Rocco Scocuzza dottore in scienze e tecnologie alimentari, Severino Del Giudice consigliere Aprobio FVG e assaggiare le verze del produttore ...; Creato il 15 Gennaio 2015
41. Gran finale di Carnia Food design 2014: (Gran finale di Carnia Food design 2014);; ... con La nostra martundela con cappucci rossi, Emanuele Monego con Mille foglie di cervo al sedano e scalogno con involtini di verza al cumino e Rita Lenisa col Filetto di salmerino di Noiaris su foglia ...; Creato il 13 Dicembre 2014
42. Castradina, ricetta del Vecio Fritolin: (Castradina, ricetta del Vecio Fritolin);; ... momento dell’anno: la Castradina. Un piatto a base di cosciotto di montone salato, affumicato e poi stagionato, usato per fare una gustosa zuppa con l’aggiunta di foglie di verza, cipolle e vino. Il Vecio ...; Creato il 16 Novembre 2014
43. 10 euro di sconto ai primi 10 che prenotano: (10 euro di sconto ai primi 10 che prenotano);; ... storia di successi. cIl primo piatto vine ripescato addirittura dal ricettario del 1986 ed è una zuppa gratinata di funghi con pane al timo e caprino! Poi ci sono gli agnolotti d'autunno con verza e costine ...; Creato il 29 Settembre 2014
44. 35 anni 35 ricette, votate la preferita: (35 anni 35 ricette, votate la preferita);; ... anche la continua voglia di sperimentare. Votate la vostra ricetta preferita! * 1979 Cjalzòns d'Inverno * 1980 Minestra di verza e patate * 1981 Timballo Tiramisù * 1982 Zuppa di fagioli e brovada * 1983 ...; Creato il 05 Maggio 2014
45. Non è un pesce d'aprile! La Taverna e i 35enn: (Non è un pesce d'aprile! La Taverna e i 35enn);; ... momento felice della vostra vita! Eccovi l'elenco delle 35 ricette da votare! 1979 Cjalzòns d'Inverno 1980 Minestra di verza e patate 1981 Timballo Tiramisù 1982 Z uppa di fagioli e brovada 1983 Asparagi ...; Creato il 01 Aprile 2014
46. Castradina del Vecio Fritolin: (Castradina del Vecio Fritolin);; ... e poi stagionato, usato per fare una gustosa zuppa con l’aggiunta di foglie di verza, cipolle e vino, che tradizionalmente viene gustata alla vigilia della festa della Madonna della Salute che cade il ...; Creato il 20 Novembre 2013
47. Ristorante Inopia "Buona la Prima: (Ristorante Inopia "Buona la Prima);; ... Cozze in coppa: Asparagi, fave, verza rossa marinata, carciofi, coppa di testa, cozze, pecorino olio e sale. Il secondo antipasto Gazpacho di barbabietola rossa con latte di cocco e gnocco di seppia e ...; Creato il 26 Aprile 2013
48. Chef Ciro de Marino della Tenuta San Domenico: Darna di Ricciola con Menesta Maretata: (Chef Ciro de Marino della Tenuta San Domenico: Darna di Ricciola con Menesta Maretata);; (tipico piatto della tradizione napoletana di carne rivisitato con ricciola) ingredienti: 300 g di bietola 300 g di broccoli 300 g di spinaci 300 di verza 200 g di cotenna di maiale 1 ricciola ...; Creato il 27 Novembre 2012
49. Cena istriana della tradizione: (Cena istriana della tradizione);; ... e "Mangiamoci l'Istria" . In programma Sopa Crostini con la verza, formaggio istriano e miele Passutizze e baccalà Gnocchi co' la galina Brodetto alla rovignese Fritole e zucherancici I piatti saranno ...; Creato il 23 Gennaio 2011
50. Uè si cope el purcit: (Uè si cope el purcit);; ... che Zanini dedichi il secondo martedì dell’anno alla preparazione di piatti tipicamente friulani come la braciola, la minestra di verza e maiale, la minestra di ossa, e altro, con le carni fresche di suini ...; Creato il 05 Gennaio 2011
51. qb quantobasta febbraio 2019 edizione digitale (): (qb quantobasta febbraio 2019 edizione digitale ());; Prodotti del territorio: cicorie e Crucifere, dalla rosa dell’Isonzo alla verza di Feletto senza dimenticare il cardo di fossa bolognese. La novità del pane da corteccia. Nove cocktail nuovissimi da preparare ...; Creato il 27 Gennaio 2019

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