cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 19 risultati.
1. Uova sode farcite con curcuma e primule ...
(Uova sode farcite con curcuma e primule ...);
Le uova sode farcite con curcuma e primule rappresentano un antipasto alternativo, innovativo e colorato, che abbellisce la tavola e allieta il palato. Sono perfette per le feste e i buffet, per gli ...
Creato il 02 Aprile 2020
2. Asparagi con salsa bolzanina
(Asparagi con salsa bolzanina );
...  con salsa bolzanina Ingredienti 500 g di asparagi bianchi 3 uova sode 75 ml d’olio di girasole 1 cucchiaio abbondante di senape 2 cucchiai d’aceto di vino bianco 3 cucchiai di brodo d ...
Creato il 11 Aprile 2020
3. Filosofia della lasagna napoletana
(Filosofia della lasagna napoletana );
... e la solida sfericità delle uova, la linearità ora diritta, ora ondulata, l’inizio e la fine” ha scritto Carmine Cimmino e qui sottoscriviamo. E con lui aggiungiamo che la lasagna è anche “un modello del ...
Creato il 25 Febbraio 2020
4. Un assaggio del territorio Contest fotografico
(Un assaggio del territorio Contest fotografico );
... foto vincitrici saranno esposte il 13 e 14 settembre al KeyQ+ Point al Civiform di via Conconello, 16 a Opicina (TS), la nuova cucina didattica nel complesso di D’Olivo. “Un Assaggio del Territorio”da ...
Creato il 26 Agosto 2019
5. URBANIA - Pesaro Urbino - tradizioni pasquali
(URBANIA - Pesaro Urbino - tradizioni pasquali );
... antico gioco popolare che nei giorni delle feste pasquali, torna ad animare la piazza centrale di Urbania e il Santuario di Battaglia. Una ventina di partecipanti si dispongono a cerchio, mentre le uova ...
Creato il 21 Aprile 2019
6. Shopping da Atrio e la Pasqua si fa bella. E buona!
(Shopping da Atrio e la Pasqua si fa bella. E buona!);
... più che il tutto è servito su piatto di ceramica) e mangio di gusto. Tutto il resto dei negozi, drogherie, cartolerie, oggettistica parla di Pasqua: è il regno delle uova e dei coniglietti pasquali ...
Creato il 12 Aprile 2019
7. Scopriamo gli agretti
(Scopriamo gli agretti);
...  anche spesso nei ristoranti attenti al cibo secondo stagione, accompagnati per lo più da uova sode o fritte (la dicitura tipica è "su nido di agretti", come nel piatto della foto servito alla Trattor ...
Creato il 02 Maggio 2018
8. Asparagi di Terlano con salsa bolzanina
(Asparagi di Terlano con salsa bolzanina);
ASPARAGI 9. Ricetta classica: Asparagi di Terlano con prosciutto e salsa bolzanina Ingredienti Salsa bolzanina (per 4 persone) 2 uova sode  1 cucchiaio di erba cipollina tagliata molto fine  ...
Creato il 10 Aprile 2018
9. Non c'è Pasqua senza titole (a Trieste)
(Non c'è Pasqua senza titole (a Trieste));
Il dolce tipico pasquale triestino è la pinza, ma altrettanto diffuse sono le titole, fatte con la medesima pasta lievitata. Le uova tinte di rosso, usanza che risale alla cultura serbo-ortodossa, ricorderebbero ...
Creato il 27 Marzo 2018
10. Torta pasqualina
(Torta pasqualina );
... usare 33 fogli di pasta, 33 come gli anni della vita terrena di Cristo. Le uova intere (sode) rappresentano la rinascita della vita e il ritorno della primavera. Ingrediente tipico è la prescinsêua, simile ...
Creato il 26 Marzo 2018
11. Degustazioni carniche di Anna Cosetti a Verzegnis
(Degustazioni carniche di Anna Cosetti a Verzegnis);
... a la pera e l’amaro basso toglie stucchevolezza" spiega Anna Cosetti. Perfettamente studiato l'abbinamento Radic, us durs, frizzis e formaggio caprino di malga, insalata con radicchio, uova sode, cicci ...
Creato il 12 Agosto 2017
12. Trota affumicata nel panino gourmet
(Trota affumicata nel panino gourmet );
... uo Masu, a base di trota affumicata, daikon e misticanza. Medaglia di bronzo, infine, per Roberto Gruden e il suo Tra...Maki, a base di salsa tonnata, asparagi, mozzarella di bufala e uova sode. Una ga ...
Creato il 06 Maggio 2015
13. L'accogliente Lienz e le sue distillerie
(L'accogliente Lienz e le sue distillerie);
... i del territorio; la lonza affumicata era deliziosa, accompagnata con il pane “nero” le uova sode e la classica salsiccia. La fattoria è disponibile ad accogliervi per una degustazione che potrete modella ...
Creato il 03 Gennaio 2014
14. La mela (cotta) di Eva
(La mela (cotta) di Eva);
...  di marsala e fermate la cottura mettendo il pentolino in una bacinella di acqua ghiacciata. Prendete nuovamente le mele, riempitele fino all’orlo di crema inglese e terminate con un’abbondante dose d ...
Creato il 14 Settembre 2013
15. Millefoglie con pesche grigliate
(Millefoglie con pesche grigliate);
... uone pesche a tutti :)  Per sei porzioni  per il pandispagna alla vaniglia:   3 uova (150g)   90g zucchero   80g farina 00   30g fecola di patate   una bacca di vaniglia   p ...
Creato il 07 Luglio 2013
16. Lo spritz del Carso
(Lo spritz del Carso);
... in città. Si mangiano affettati, uova sode, pane fatto in casa, verdure sotto olio… Insomma cose così! Dicevo ieri sono andata da Ivan Gabrovec e nella lavagna vedo scritto APERITIVO CON IL SAMBUCO. Adoro ...
Creato il 10 Agosto 2012
17. La cura dell'uva secondo Campanile
(La cura dell'uva secondo Campanile );
... tto e non col manzo lesso? Perché il formaggio con le pere e non, putacaso, con le fragole? Di questi misteriosi e famosi accoppiamenti, altri esempi minori, ma non per questo meno notevoli, sono l'insalata  ...
Creato il 02 Maggio 2011
18. Aceti aromatici
(Aceti aromatici);
... in fusione almeno per tre mesi. Indicato per insalate crude o uova sode.                       ACETO DI ROSA In una bottiglia di aceto bianco mettete 30 petali di rosa profumata (ovviamente quelli ...
Creato il 17 Febbraio 2011
19. Tsoureki: alle origini delle “titole”
(Tsoureki: alle origini delle “titole”);
... dopo la funzione religiosa è tuttavia costituito dalla rottura delle uova sode: ogni fedele colpisce l’uovo dell’altro dalla parte della punta rompendone il guscio. La domenica il prete del paese va in ...
Creato il 31 Marzo 2010