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cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 53 risultati.
1. Filetto di pesce spada con salsa agrodolce ai datteri
(Filetto di pesce spada con salsa agrodolce ai datteri);
... rosa al cuore. Arrestare la cottura immergendo le fette di pesce nella salsa di soia con qualche cubetto di ghiaccio. Salsa agrodolce di datteri In una piccola casseruola, versare lo zucchero di ...
Creato il 29 Gennaio 2021
2. Risotto all'amarone e dolce risotto al latte ...
(Risotto all'amarone e dolce risotto al latte ...);
Era il 19 marzo 2017, quando la domenica i convivi si  potevano fare in cantina. Nella Cantina Valpolicella Negrar il riso era interpretato come antipasto, primo e dolce da Mida Muzzolon, chef della ...
Creato il 24 Gennaio 2021
3. Le cipolle in agrodolce e il coltello che taglia
(Le cipolle in agrodolce e il coltello che taglia);
... il sussidiario. Queste cipolle sono in agrodolce, ora ci piacciono. Si piange  un po' per prepararle, ma che importa, fa bene agli occhi, diventano più brillanti. Le donne ci credono,  piccola consolazione, ...
Creato il 24 Gennaio 2021
4. Dolce Vita Christmas Village
(Dolce Vita Christmas Village);
Al Palmanova Village l'accoglienza per gli acquisti natalizi vi propone la straordinaria atmosfera di un mondo di ghiaccio! #PalmanovaVillage #dolcevitachristmas Ma per chi non si vuole o non si può ...
Creato il 16 Dicembre 2020
5. Zuppa di patate con erborinato dolce
(Zuppa di patate con erborinato dolce );
La zuppa di patate con erborinato dolce è una proposta dello chef Riccardo De Pra. Il tocco in più è costituito da qualche fetta di erborinato Dolce Bergader, aggiunto a fine cottura e lasciato ammorbidire ...
Creato il 15 Dicembre 2020
6. Lussekatter i dolcetti svedesi con lo zafferano
(Lussekatter i dolcetti svedesi con lo zafferano);
... il significato di luce, come il nome Lucifero del resto, ed ecco il significato del gatto demoniaco la cui coda è rappresentata nel dolcetto). Insomma, la storia di questi bisoctti e del perchè sono ...
Creato il 13 Dicembre 2020
7. Conoscete la Christmas Fruit Cake? Il dolce della dodicesima notte
(Conoscete la Christmas Fruit Cake? Il dolce della dodicesima notte);
Christmas Fruit Cake.  Un  dolce della tradizione inglese che deve maturare e che va quindi preparato in anticipo (la data fatidica di inizio è in genere il 1 dicembre). E come matura? Anche bevendo ...
Creato il 06 Dicembre 2020
8. Conserva in agrodolce di cipolle di Tropea
(Conserva in agrodolce di cipolle di Tropea);
... carne oppure da usare su bruschette di pane anche con velatura di buona maionese e un bel filetto di tonno sott'olio guarnito con pepe arcobaleno.  Conserva in agrodolce con cipolle di Tropea   Ingredienti  ...
Creato il 09 Novembre 2020
9. Dolce con mele e mirtilli
(Dolce con mele e mirtilli );
Mela Val Venosta ci propone una ricetta dell'amica foodblogger Elena di www.cucinama.com, una Briséè dolce con mele Val Venosta Red Delicious e mirtilli.   Ingredienti per la brisée    - 300 ...
Creato il 22 Ottobre 2020
10. Il Dolce Carso a Gradisca.
(Il Dolce Carso a Gradisca. );
... alle erbe aromatichedi Radovič servito sul pane del panificio storico Cotič, e un miele autoctono di Settimi&Ziani più volte premiato a livello nazionale e internazionale. Alla fine l'ideatrice de Il Dolce ...
Creato il 24 Settembre 2020
11. Peperoni in agrodolce di Morgan
(Peperoni in agrodolce di Morgan );
Croccanti, dolci e gentili, freschezza e aromaticità gradevoli al palato, presenza mite dell’aceto: i Peperoni in Agrodolce si possono gustare durante un pic nic, accompagnati da un calice di vino, da  ...
Creato il 27 Luglio 2020
12. Agrodolce? Melone in carpaccio e prosciutto d'oc
(Agrodolce? Melone in carpaccio e prosciutto d'oc);
Vi proponiamo una fresca ed elegante ricetta estiva, dove il segreto è la qualità degli ingredienti, che apportano tanti contenuti nutrizionali bilanciati. Una rilettura in agrodolce del classico binomio ...
Creato il 26 Luglio 2020
13. Primitivo dolce naturale con cioccolato fondente
(Primitivo dolce naturale con cioccolato fondente);
  Vino rosso dolce: il Primitivo Dolce Naturale Docg con i suoi 16° si abbina equilibratamente con il cioccolato fondente, in particolare con quello ad alte percentuali di cacao. E' un vino vinificato ...
Creato il 21 Luglio 2020
14. Seren-Dipi-Tea un'idea dolce per il take awa
(Seren-Dipi-Tea un'idea dolce per il take awa);
Una proposta idea per la  colazione in pasticceria/panificio, è razionale e veloce, ideale per il Take Away da abbinare a una eccelente marmellata di arancia amara artigianale profumata al thè verde ...
Creato il 05 Maggio 2020
15. Un dolce con i fondi di caffè
(Un dolce con i fondi di caffè);
... nostre case. La moka è la tecnica più sostenibile per preparare il caffè e lo è ancora di più se utilizziamo i fondi. Provateci con questo dolce semplice e veloce. Dolce con i fondi del caffè  Ingredienti ...
Creato il 26 Marzo 2020
16. Ciambella dolce con crema di cannellini
(Ciambella dolce con crema di cannellini);
Il titolo completo della ricetta è: ciambella dolce romagnola arrotolata con crema di cannellini, confettura di prugne e cioccolato fondente e ci viene proposta dall'azienda Melandri Gaudenzio che ...
Creato il 25 Marzo 2020
17. Dolce frangipane per i Re magi: la gallette de rois
(Dolce frangipane per i Re magi: la gallette de rois );
La tradizione in Francia è solidissima per quanto riguarda questo dolce tradizionale dell'Epifania, che consente di diventare re o regina per un giorno. Scoprite come farlo al nostro link  https://bit.ly/2SZsooW  ...
Creato il 04 Gennaio 2020
18. Latte e polenta dolce: la tradizione rivisitata
(Latte e polenta dolce: la tradizione rivisitata);
Che ne dite di questo dolce che riprende in maniera elegante le tradizioni del pastry chef friulano Riccardo Celeghin, ora alla guida della Pastricceria di Veleno? Per saperne di più cliccate al link  https://qbquantobasta.it/chef-ristoranti/riccardo-celeghin-alla-guida-della-pasticceria-di-veleno ...
Creato il 10 Novembre 2019
19. Tirime su Coppa del Vetturino- Un dolce da re
(Tirime su Coppa del Vetturino- Un dolce da re );
    Segnatevi subito la data, voi appassionati di dolci e amanti delle nostre tradizioni culinarie. Lunedì 16 settembre 2019 alle 16.30 nella sede della Camera di Commercio Venezia Giulia in piazza ...
Creato il 11 Settembre 2019
20. Il Dolce Carso pasticceria creativa con prodotti del territorio
(Il Dolce Carso pasticceria creativa con prodotti del territorio);
... per le proprie creazioni dolciarie quando inventa un bignè al sapore di santoreggia, una mousse al terrano e caffè o un dolce a forma di dolina carsica. Il suo progetto si chiama Il Dolce Carso. Degustando ...
Creato il 04 Settembre 2019
21. La notte dolce di Canelli
(La notte dolce di Canelli);
A Canelli, sabato 6 luglio 2019 torna la lunga notte “dolce”: è la sesta edizione de Il Canelli e i colori del vino, la manifestazione ideata e organizzata dall’Associazione Produttori Moscato Canelli ...
Creato il 02 Luglio 2019
22. Schiacciata dolce fiorentina by Massari
(Schiacciata dolce fiorentina by Massari );
... 500 a Campi Bisenzio - una ricetta classica fiorentina: la schiacciata dolce.  Il format del tour Meet Massari 2019, organizzato da Molino Dallagiovanna e Eurovo in collaborazione con Carra Distribuzione, ...
Creato il 29 Maggio 2019
23. Il dolce simbolo della Bretagna
(Il dolce simbolo della Bretagna );
...  Continua a leggere... Ostriche naturali diploidi o triploidi E' il momento dunque di farvi conoscere il Kouign-Amann, il dolce simbolo della Bretagna, creato nel 1860 da servire accompagnato ...
Creato il 19 Febbraio 2019
24. O Panariello il dolce che si ispira alla tombola
(O Panariello il dolce che si ispira alla tombola );
Il nuovo dolce di Vincenzo Ferrieri si ispira al gioco della tombola. "'O panariello" è una sfoglia conica - quella della sfogliatella riccia -, che ricorda nella forma il cestino di vimini ove sono ...
Creato il 23 Dicembre 2018
25. Concorso per il miglior dolce con i frutti di bosco
(Concorso per il miglior dolce con i frutti di bosco );
Cari lettori e lettrici vi state preparando per vincere il goloso contest dell'11 agosto a Lateis di Sauris? Torma l'attesissimo concorso con i piccoli frutti. Anche per questa edizione avrò l'onore ...
Creato il 28 Luglio 2018
26. Regolamento per il concorso miglior dolce con i piccoli frutti
(Regolamento per il concorso miglior dolce con i piccoli frutti );
Sabato 11 agosto 2018 nell'ambito della Festa del Formaggio di Malga e dei Piccoli Frutti si svolgerà a Lateis- Sauris la 3° Cooking Competition – “Il Miglior dolce con i piccoli frutti”. Il concorso ...
Creato il 22 Luglio 2018
27. Merletto dolcetto pacchetto
(Merletto dolcetto pacchetto );
Nel corso del convegno svoltosi il 1 giugno 2018 a Gorizia, il presidente della Fondazione Scuola Merletti di Gorizia, Carlo del Torre, ha annunciato che è iniziata la commercializzazione del dolce ...
Creato il 01 Giugno 2018
28. Casatiello dolce come un panettone
(Casatiello dolce come un panettone);
... ne La gatta Cenerentola di Giambattista Basile. Noi su qbquantobasta per il menu pasquale della tradizione italiana vi proponiamo la versione dolce, diffusa nella zona di Caserta. Ingredienti   ...
Creato il 02 Aprile 2018
29. Questa è proprio una dolce storia
(Questa è proprio una dolce storia );
... personalizzate di tutti i tipi di “dolcezze” trattate: zucchero semolato, di canna, d’uva, sciroppo di glucosio, destrosio, maltodestrina, fruttosio, trealosio, inulina.  Non mancano iniziative speciali, ...
Creato il 14 Ottobre 2017
30. Dolce Istria 2017 all'insegna dei recor
(Dolce Istria 2017 all'insegna dei recor);
... presenti anche famosi nomi del mondo dell'arte culinaria e pasticcera. Il centro di Capodistria avrà un profumo tutto dolce sabato 23 e domenica 24 settembre 2017. Nelle piazze Tito, Preseren, Stanič, ...
Creato il 15 Settembre 2017
31. Grahnit, Geisha e Sladki Muškat 2008 vincitori dei concorsi Dolce Istria 2017
(Grahnit, Geisha e Sladki Muškat 2008 vincitori dei concorsi Dolce Istria 2017);
La manifestazione Dolce Istria - Sladka Istra si svolgerà a Capodistria il 23 e 24 settembre 2017. Si sono appena conclusi i concorso per il Dessert più originale dell'Istria 2017, La torta Dolce Istria ...
Creato il 19 Giugno 2017
32. Strudel dolce glocal mitteleuropeo
(Strudel dolce glocal mitteleuropeo);
... chiamato a Gorizia lo strudel dolce bollito avvolto in un canovaccio (“straza”). nella foto un estratto dall'articolo disponibile su qbquantobasta di febbraio Lo strudel classico ha origini nel lontano ...
Creato il 07 Febbraio 2017
33. I vincitori della gara per il miglior DOLCE con i piccoli frutti a Lateis di Sauris
(I vincitori della gara per il miglior DOLCE con i piccoli frutti a Lateis di Sauris);
Gara per il miglior DOLCE con piccoli frutti a Lateis. I partecipanti concorrenti hanno tirato fuori i robot da cucina e le ricette segrete di famiglia per partecipare alla prima Cooking Competition ...
Creato il 28 Agosto 2016
34. Sciacchetrà, il passito dolce delle Cinque Terre
(Sciacchetrà, il passito dolce delle Cinque Terre);
... costa, in "cian", terrazzamenti su cui coltivare nei secoli orti, vigneti ed uliveti. Lo Sciacchetrà è il vino passito dolce delle Cinque Terre, unico per caratteristiche e timbri, grazie al particolare ...
Creato il 14 Luglio 2016
35. Re Magi per una dolce galletta
(Re Magi per una dolce galletta);
Il dolce della Befana a Parigi si chiama più elegantemente Galette des Rois: la Galletta (dolce) dei Re Magi. Ce ne ha già parlato qui sul quotidiano on line Isabella Bembo, ma è una ricetta che vale ...
Creato il 05 Gennaio 2016
36. L'albero di Natale dolce ...
(L'albero di Natale dolce ...);
Caro diario, dicembre è il mio mese preferito, perchè è il mese del mio compleanno e quello delle feste di Natale. E' un periodo pieno di luce e dolcezza. Il giorno di Natale la tradizione della nostra ...
Creato il 22 Dicembre 2015
37. Il Dolce Carso
(Il Dolce Carso );
Il Dolce Carso. Ideja, da je Kras lahko sladek, ni protislovna, čeprav ga običajno povezujemo s kamnito in golo pokrajino. To je mlada novost za sladkosnede. Kako se je začelo. S prvim receptom, med sprehodom ...
Creato il 04 Novembre 2015
38. Restyling dolce al Dolce vita di Nova Gorica
(Restyling dolce al Dolce vita di Nova Gorica);
Si ispira al celebre capolavoro di Fellini il caffè Dolce Vita, punto di ritrovo glamour del Perla Casinò & Hotel di Nova Gorica, recentemente ampliato, dopo un accurato restyling. Si spazia dal dolce ...
Creato il 12 Agosto 2015
39. Cjiscjel di Udin, il dolce di Udine
(Cjiscjel di Udin, il dolce di Udine);
Cjiscjel di Udin:  “Un’iniziativa che va a colmare un gap turistico che Udine aveva, ovvero la mancanza di un dolce identificativo della città. Ecco perché questo interessante progetto ha trovato un riconoscimento ...
Creato il 24 Dicembre 2014
40. Successo per "Grado dolce Grado
(Successo per "Grado dolce Grado);
... centro e “Grado Dolce Grado” ha registrato l’en plein. Un pubblico attento e di qualità ha infatti affollato i corsi organizzati dal consorzio su incarico del Comune  nell’elegante location del Grand Hotel ...
Creato il 16 Dicembre 2014
41. Dolcezze intorno alla grappa
(Dolcezze intorno alla grappa);
Una serata speciale con abbinamenti ricchi di fantasia ideati dall’estetologo del gusto Stelio Smotlak. Il 10 giugno dalle 20.30 all’Enologica Friulana in via Stiria 36 a Udine, l’Anag FVG proporrà ...
Creato il 28 Maggio 2014
42. Aprile, dolce... mangiare! Con il vignaiolo però
(Aprile, dolce... mangiare! Con il vignaiolo però);
Nuovo appuntamento venerdì 18 aprile con l'evento  “A cena col vignaiolo” e 3 ricchi menù speciali  a Dolegna del Collio, Farra d'Isonzo e Faedis. Venerdì 18 aprile è la data che segna il nuovo appuntamento ...
Creato il 15 Aprile 2014
43. La sfida delle acque: dolce o salata?
(La sfida delle acque: dolce o salata?);
Questa sì che è una bella idea per il primo di aprile: una sfida fra pesci d'acqua dolce vs pesci d'acqua salata.  Abbiamo subito aderito con la nostra testata on line a promuovere un evento simpatico gustoso ...
Creato il 19 Marzo 2014
44. "Oltre": dolce senza zucchero di Kna
("Oltre": dolce senza zucchero di Kna);
  A Gusto in Scena® esplode il mondo di Ernst Knam. Il noto pasticcere salirà sul palco  dell’evento (in programma dal 16 al 18 marzo 2014, alla Scuola Grande di San Giovanni Evangelista di Venezia) ...
Creato il 15 Marzo 2014
45. Colàz canelin: un dolcetto friulano
(Colàz canelin: un dolcetto friulano);
... si fanno per svariate occasioni, dalle feste dei santi alle cresime, momento in cui vengono regalati dai padrini ai figliocci (come pure i bussòlai). C'è un motivo per cui ho scelto proprio questo dolce: ...
Creato il 24 Febbraio 2014
46. Dolce senza zucchero: struffoli
(Dolce senza zucchero: struffoli);
Prima delle ricette una premessa: ci sono state gentilmente concesse da Gusto in Scena. All'insegna del claim "il Natale è dolce anche senza zucchero".  Un'anticipazione di quanto avverrà a Venezia dal 16 ...
Creato il 13 Dicembre 2013
47. Un mosaico di dolcezze (anche baby)
(Un mosaico di dolcezze (anche baby));
... questo ricco calendario, sotto il titolo "Un  mosaico di dolcezze", da sabato pomeriggio 23 novembre a domenica 24. SABATO 23 NOVEMBRE Ore 15.00 Prepariamo il panettone con lievito madre 1 Ore 16.00 “Giocando ...
Creato il 09 Novembre 2013
48. Pungenti dal cuore dolce
(Pungenti dal cuore dolce);
Anna Maria Martinis http://tuttositrasforma.blogspot.it ci invita a rendere più gustose le ortiche con un cuore dolce di pesche!  Questo concorso si sta rivelando più intrigante del previsto! Ingredienti: ...
Creato il 08 Luglio 2013
49. Caffè Dolce Vita
(Caffè Dolce Vita);
Il caffè Dolce vita dell'hotel Casinò Perla di Nova Gorica inaugura oggi il terrazzo all'aperto, magari non è la giornata meteorologicamente giusta, ma la torta creata per l'occasione dal maestro pasticcere ...
Creato il 23 Novembre 2011
50. Far East Film Festival e Dolce nordest
(Far East Film Festival e Dolce nordest);
Gli ospiti del Far East Film Festival di Udine alla scoperta del Consorzio dolceNordEst del Friuli Siglata una collaborazione per la promozione turistica del nostro territorio Pacchetti turistici ad ...
Creato il 14 Aprile 2011
51. qb quantobasta dicembre 2017 edizione digitale ()
(qb quantobasta dicembre 2017 edizione digitale ());
Numero di dicembre 2017: Un dolce tradizionale di Natale e altre 14 ricette esclusive. Scoprite il racconto dei vini del mese, c'è anche Enzo Pontoni, paysan friulano - Appuntamenti golosi e letture cibesche. Il ...
Creato il 28 Novembre 2017
52. Com'è dolce Trieste (
(Com'è dolce Trieste ();
Libro - Il meglio della pasticceria triestina: Dobos, Linzer Torte, Rigojanci, Sacher, Presnitz, Pinza, Buchteln,Bussolai... Ricette e foto di Giulia Godeassi
Creato il 24 Ottobre 2019
53. qb quantobasta febbraio 2020 edizione digitale ()
(qb quantobasta febbraio 2020 edizione digitale ());
Tempo di Carnevale! Pronte per voi lettori qbisti ricette di crostoli (o chiacchiere che dir si voglia) fritti o al forno. Non mancano le fritole (a Trieste si recita così: xe un dolce de casa più vecio ...
Creato il 29 Gennaio 2020