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Totale: 53 risultati.
1. Trota ...
(Trota ...);
Trota ...
Creato il 03 Giugno 2019
2. Cannoli salati alla trota di San Daniele ...
(Cannoli salati alla trota di San Daniele ...);
Un aperitivo tra amici, pochi ingredienti e tanta fantasia per creare un finger food sfizioso e gustoso. La Regina di San Daniele, la vera trota friulana, è l’ingrediente principale del piatto, abbinato ...
Creato il 13 Luglio 2019
3. Insalatina di pesche e trota al pepe rosa ...
(Insalatina di pesche e trota al pepe rosa ...);
... o friulano. Le pesche, come si sa, hanno come luogo di riferimento Fiumicello; della trota, è noto, la nostra regione è una delle più importanti aree di produzione in Italia. Della farina di mais Buri  ...
Creato il 03 Giugno 2019
4. Week end gourmand con trota e brodetto ...
(Week end gourmand con trota e brodetto ...);
... 13 e 14 maggio 2017 prima tappa a Sefro, capitale europea della trota, il pregiato pesce d’acqua dolce gustoso e ricco di benefiche doti per la salute. Sarà Gioacchino Bonsignore, conduttore della rubrica ...
Creato il 08 Maggio 2017
5. Un menu per la tavola delle feste suggerito da Friultrota ...
(Un menu per la tavola delle feste suggerito da Friultrota ...);
Davvero invitante il menù che Friultrota suggerisce per la tavola delle feste. Potremo scoprirlo di persona in tutte le sue fasi nel corso di cucina con lo chef Luigi Zago il giorno 15 dicembre 2015 dalle ...
Creato il 14 Dicembre 2015
6. Trota affumicata nel panino gourmet  ...
(Trota affumicata nel panino gourmet  ...);
... scelti fra le aziende d'eccellenza che hanno aderito all'iniziativa). I fareasters hanno potuto votare durante tutto lo svolgimento del Festival e, alla fine, the winner is: Andrea Zuccolo e il suo Trota'SANdwi ...
Creato il 06 Maggio 2015
7. Mosaici aperitivi e ricette da Friultrota ...
(Mosaici aperitivi e ricette da Friultrota ...);
Friultrota non cessa di stupire per le continue e originali proposte di gourmetterai e lifestyle.Tutti i sabati di dicembre nella boutique ittica di Friultrota a San Daniele del Friuli, via Aonedis, ...
Creato il 01 Dicembre 2014
8. Leggere di gusto da Friultrota ...
(Leggere di gusto da Friultrota ...);
... Patui, scrittore, insegnante, ideatore di LeggerMente, che leggerà racconti dove il cibo è protagonista. In compagnia di Lucia Clonfero al violino. Potrete degustare piatti a base delle specialità Friultrota ...
Creato il 10 Novembre 2014
9. Trota chef salmonata alle erbe con patate ...
(Trota chef salmonata alle erbe con patate ...);
Trota Salmonata alle Erbe con Patate Ingredienti: 1 filetto di "Trota Chef" salmonata alle erbe, 2 patate, un pugno di prezzemolo, basilico, olio extravergine d’oliva. Preparazione: Lessare le patat ...
Creato il 29 Settembre 2014
10. Il sito Friultrota candidato ai winner ...
(Il sito Friultrota candidato ai winner ...);
Vi invitiamo a visitare e votare il sito www.friultrota.com E' stato candidato sui 3 più importanti web-site per essere giudicato (da esperti in web-design) e classificarsi quindi fra i migliori siti ...
Creato il 11 Luglio 2014
11. Tartare di trota Regina  ...
(Tartare di trota Regina  ...);
Tartare di trota regina di San Daniele, uno degli antipasti della cena a otto mani da Otto a Timau. Ingredienti: 600 g di trota Regina. erba cipollina, barba di finocchio, pomodori san Marzano, peperoni, ...
Creato il 30 Aprile 2014
12. Involtini di trota asparagi e sedano croccante ...
(Involtini di trota asparagi e sedano croccante ...);
Involtino di trota “Regina” con asparagi e sedano croccante. Ingredienti (per 4 persone): 4 fette di trota “Regina” affumicata, 4 asparagi bianchi, 2 coste di sedano piccole, sale, pepe, olio extravergine, ...
Creato il 05 Aprile 2014
13. Guazzetto con pomodorini olive e trota chef ...
(Guazzetto con pomodorini olive e trota chef ...);
Guazzetto mediterraneo di pomodorini, olive taggiasche  e trota chef al naturale: Ingredienti (per 4 persone): 4 filetti di trota chef al naturale, 200 gr. di pomodorini pachino, 1 cucchiaio di olive ...
Creato il 04 Aprile 2014
14. Risotto allo spumante e uova di trota ...
(Risotto allo spumante e uova di trota ...);
                              Risotto allo Spumante e Uova di Trota: Ingredienti: 240 g di riso superfino Carnaroli, 20 g di cipolla tritata, 2 dl di spumante secco, brodo ...
Creato il 03 Aprile 2014
15. Trota e troticoltura in Friuli VG ...
(Trota e troticoltura in Friuli VG ...);
Venerdi 1 aprile al Portonat di San Daniele si svolge la Sfida delle acque, pesce di acqua dolce vs pesce di acqua salata. Protagonisti i prodotti di Almar Friultrota e Valle Marini. Qui un primo interessante ...
Creato il 29 Marzo 2014
16. Risotto con branzino e uova di trota ...
(Risotto con branzino e uova di trota ...);
Risotto al branzino  con uova di trota e crescione: ricetta ideata dallo chef Massimiliano Sabinot per Friultrota. Ingredienti per 4 persone: 250 g di riso Carnaroli, 2 filetti di Branzino al Naturale, ...
Creato il 22 Marzo 2014
17. Variazioni di trota regina per aperitivo  ...
(Variazioni di trota regina per aperitivo  ...);
Eccovi la ricetta del giorno in tre varianti: ricetta di magro (è finito il Carnevale e quindi necesse est carnem levare!). Ma un magro regale con la gustosta Trota Regina di Friultrota. Un aperitivo elegante ...
Creato il 06 Marzo 2014
18. Friultrota&Taverna: aringa sciocca stellata ...
(Friultrota&Taverna: aringa sciocca stellata ...);
Stellata o stellare? La lezione di cucina/cena/degustazione/ di Friultrota nella modernissima e funzionale sala da pranzo/laboratorio annessa allo stabilimento di Aonedis (San Daniele del Friuli) è diventata ...
Creato il 02 Marzo 2014
19. Friultrota stellata con La Taverna  ...
(Friultrota stellata con La Taverna  ...);
Continuano i seguitissimi appuntamenti che Friultrota propone nella sua sede di Aonedis di San Daniele per far conoscere i prodotti e soprattutto farli assaggiare nelle più seducenti preparazioni. Mercoledì ...
Creato il 15 Febbraio 2014
20. Pensieri fluidi da Friultrota ...
(Pensieri fluidi da Friultrota ...);
Sono 22 le opere dell’artista gradese Gianni Maran, esposte a San Daniele, presso la sede di Friultrota in via Aonedis, 10. La mostra, dal titolo ‘Pensieri Fluidi’ è visitabile fino all’11 gennaio. Si ...
Creato il 31 Dicembre 2013
21. fumo trota ...
(fumo trota ...);
... preso immediatamente la palla al balzo. Altri, come noi di Friultrota, hanno continuato nella strada più impegnativa (e, sembrerebbe anche più salubre http://www.efsa.europa.eu/it/press/news/cef100108.htm) ...
Creato il 22 Novembre 2013
22. Tartare di trota con chutney di pesche ...
(Tartare di trota con chutney di pesche ...);
Tartare di Trota marinata al Coriandolo e Zenzero con Chutney di Pesche. Un'altra ricetta di Libera Pincin di accantoalcamino's blog. Ecco cosa ci scrive: É la mia prima volta con il pesce crudo, avevo assaggia ...
Creato il 07 Luglio 2013
23. Carpaccio di pesche nettarine e trota salmonata affumicata  ...
(Carpaccio di pesche nettarine e trota salmonata affumicata  ...);
Carpaccio di Pesche Nettarine e Trota Salmonata Affumicata: in un piatto 2 eccellenze del Friuli Venezia Giulia.   Una ricetta intrigante di Libera Pincin di  accantoalcamino's blog. Una nuova ricetta pe ...
Creato il 28 Giugno 2013
24. Insalata di trota agli agrumi in trasparenza di carciofi, noci, pompelmo  ...
(Insalata di trota agli agrumi in trasparenza di carciofi, noci, pompelmo  ...);
Continuo a raccontarvi le ricette della serata di Friultrota: le ho provate a rifare a casa, con risultati soddisfacenti. Confesso che per ora rinuncio a sperimentare i tortelli ripieni di baccalà mantecato ...
Creato il 01 Aprile 2013
25. Risotto al branzino, uova di trota e crescione  ...
(Risotto al branzino, uova di trota e crescione  ...);
  Continuo a raccontarvi le ricette che ci sono state spiegate, mentre venivano eseguite, prima di farcele assaggiare, nella sede di Friultrota, in una serata speciale con lo chef Massimiliano Sabinot. ...
Creato il 31 Marzo 2013
26. Ricetta con Trota regina  ...
(Ricetta con Trota regina  ...);
  Eccomi come promesso a raccontarvi il menu di Friultrota creato dallo chef Sabinot del Vitello d'oro di Udine e gustato a San Daniele del Friuli nella sede Friultrota di Aonedis. (qui l'articolo di presentazion ...
Creato il 29 Marzo 2013
27. Una serata smart a (quasi) tutta trota ...
(Una serata smart a (quasi) tutta trota ...);
  Nello stabilimento Friultrota di San Daniele del Friuli, località Aonedis, c'è anche una accogliente e attrezzata sala con cucina. Ci sono stata qualche sera fa per un corso/lezione/degustazione/cena ...
Creato il 27 Marzo 2013
28. Da Friultrota corso di cucina e cena  ...
(Da Friultrota corso di cucina e cena  ...);
  Friultrota: lezione di cucina e cena. Noi di q.b. quantobasta ci saremo e faremo anche le foto per i nostri lettori. Con lo Chef Massimiliano Sabinot del Ristorante “Vitello D’Oro” di Udine. Quando? ...
Creato il 11 Marzo 2013
29. Chef Fabrizio Tesse del ristorante Locanda di Orta: Trota Salmonata marinata agli agrumi, yogurt, barba dei frati, olive ammaccate ...
(Chef Fabrizio Tesse del ristorante Locanda di Orta: Trota Salmonata marinata agli agrumi, yogurt, barba dei frati, olive ammaccate ...);
Dosi per 4 persone: 1 filetto di trota salmonata da 600/700 gr. 1 arancia 1 pompelmo 1 vasetto yogurt bianco 1 vasetto di uova di trota 2 rapanelli barba dei frati 24 olive taggiasche ...
Creato il 05 Febbraio 2013
30. Spaghetti con la trota di san Daniele ...
(Spaghetti con la trota di san Daniele ...);
Ingredienti: 300 gr di spaghetti, 120 gr di Regina tagliata julienne, spinacino da taglio, 1 carota, 1 gambo di sedano, olio extravergine d‘oliva, sale. Preparazione Cuocere gli spaghetti e condirli ...
Creato il 07 Dicembre 2011
31. Trota: la regina di San Daniele ...
(Trota: la regina di San Daniele ...);
In un epoca che tende ad omologare i gusti e a dimenticare le tradizioni, la FriulTrota difende la tipicità e la genuinità della trota affumicata di San Daniele. Quando, oltre quarant’anni fa, immise ...
Creato il 07 Dicembre 2011
32. Rosea trota del fiume Varmo ...
(Rosea trota del fiume Varmo ...);
Il 7 marzo presentazione ufficiale della “Rosea Trota del Fiume Varmo”  il nuovo piatto del Buon Ricordo della Trattoria Da Toni di Gradiscutta di Varmo   La  “Rosea Trota del fiume Varmo” è il nuovo ...
Creato il 27 Febbraio 2011
33. Innovazione della filiera della trota ...
(Innovazione della filiera della trota ...);
Lunedì 28 febbraio a Villa Manin di Passariano si riuniscono gli “stati generali” della troticoltura regionale  INNOVAZIONE DELLA FILIERA DELLA TROTA IN FVG: ATTUALITÀ E INIZIATIVE PER LA QUALITÀ ...
Creato il 25 Febbraio 2011
34. La storia di Friultrota in sintesi ...
(La storia di Friultrota in sintesi ...);
  La Friultrota nasce nel 1984 per volontà di Giuseppe PIGHIN, già allevatore e affumicatore di trote da una quindicina di anni, e da sempre appassionato di pesca e di cose genuine. L’obiettivo principale ...
Creato il 11 Dicembre 2010
35. E' nato Magnificat Metodo classico firmato Gori
(E' nato Magnificat Metodo classico firmato Gori );
... aveva scelto prodotti superlocali: la trota, ci è stato detto, proveniva dal vicino torrente Cornappo.  L’eccellenza di Magnificat nasce sul campo e cresce con il metodo di spumantizzazione totalmente ...
Creato il 20 Ottobre 2019
36. La cucina di montagna (in Giappone)
(La cucina di montagna (in Giappone) );
Non vi sembri strano parlare di cucina di montagna in Giappone, nazione insulare circondata dall’oceano, dove le montagne occupano ben il 70% del territorio! Trattasi di terreni perlopiù impervi dove ...
Creato il 14 Ottobre 2019
37. Bilancio positivo per GLOCAL Gourmet 2019
(Bilancio positivo per GLOCAL Gourmet 2019);
... fianco con i padroni di casa Matjaž Šinigoj e Dalibor Janačković per presentare un menù degno dei palati più sopraffini, dove, fra gli altri ingredienti, brillavano il branzino di Pirano e la trota dell' ...
Creato il 23 Settembre 2019
38. In the Kitchen tour di confine
(In the Kitchen tour di confine );
...  Che Lumaca, Friultrota, Azienda Gallinella Saggia, L’Antica Ricetta, Macino, Pomis, Soplaya, Transgourmet e Zafferano di San Quirino e del Friuli.  ...
Creato il 22 Luglio 2019
39. In arrivo Olio e dintorni
(In arrivo Olio e dintorni );
... a distribuire crespelle alla ricotta ed erbe di campo, guancette con polenta, frico, carpaccio di Angus e filetto di trota con misticanza e fragole, parte di un ricco e gustoso menù. Anche le sommelier saran ...
Creato il 16 Maggio 2019
40. Festival delle rose a Nova Gorica
(Festival delle rose a Nova Gorica);
...  gusto delle rose. Al ristorante dell’albergo Sabotin (Solkan) si potrà degustare un menu a 4 portate (insalata di rose con trota affumicata e salsa al cren / risotto con ciliege, manzo stagionato e ros ...
Creato il 26 Aprile 2019
41. Quattro nuovi chef in JRE Slovenia
(Quattro nuovi chef in JRE Slovenia);
... e e uova di trota. Gusto deciso per il pollo con patate, cappuccio e topinambur, che ha fatto da prologo al cervo con tarassaco e scalogno, servito con un ristretto di carne. Si può definire sublim ...
Creato il 16 Marzo 2019
42. Ricette gourmet con la pitina IGP
(Ricette gourmet con la pitina IGP);
... Maniago: La Pitina nel cuore TRATTORIA LA SANTISSIMA Polcenigo: Rotolo di trota con Pitina e Zafferano RISTORANTE EDELWEISS Piancavallo: Flan di patate e Pitina su crema di Formaj Frant e Zafferano ...
Creato il 18 Dicembre 2018
43. La tavola di Natale
(La tavola di Natale );
... mi fa pensare al ghiaccio: dunque perché non ricreare l’atmosfera del bosco subito dopo una nevicata? E allora il centrotavola diventa il verde che fa capolino dove la neve si scioglie; i segnaposto di ...
Creato il 12 Dicembre 2018
44. Successo straordinario per Oro di Ramandolo
(Successo straordinario per Oro di Ramandolo );
... portanza di fare sistema, anche prendendo per la gola – con vini, salumi, formaggi, trota, ortaggi, dolci, confetture e golosi assaggi di cucina tradizionale e non – gli ospiti giunti da tutta la Regione  ...
Creato il 15 Novembre 2018
45. A villa Brandolini d'Adda l'appuntamento d'autunno di Friuli VG Via dei Sapori
(A villa Brandolini d'Adda l'appuntamento d'autunno di Friuli VG Via dei Sapori );
... to crudo di San Daniele di DOK Dall’Ava; le golosità a base di trota di FriulTrota di San Daniele; i formaggi e i prodotti della Latteria di Cividale; i tartufi di Muzzana Amatori Tartufi; i pani del Fo ...
Creato il 03 Ottobre 2018
46. Festa delle Risorgive
(Festa delle Risorgive );
... ettrico dello stabile adiacente in modo da renderlo fruibile per ulteriori eventi. Ricco menù a degustazione libera domenica: tortini di miele e trota affumicata, focaccia con affettati misti, gnocch ...
Creato il 25 Settembre 2018
47. Carpaccio story e l'arte del crudo
(Carpaccio story e l'arte del crudo );
... ti potranno seguire dal vivo la preparazione di vere opere d'arte del crudo, prima di assaggiarle e gustarle. Ci saranno carpaccio di tonno, trota, anatra, di carne d'asino, come il pluripremiato carpaccio di branz ...
Creato il 23 Settembre 2018
48. Al Laite di Sappada la stella di Fabrizia Meroi
(Al Laite di Sappada la stella di Fabrizia Meroi );
... è apparente e ogni piatto parla del territorio.   È forse il caso di dire che il territorio entra nel piatto, come nell’antipasto denominato Dolomite. Si tratta di trota marmorata servita con una ...
Creato il 16 Luglio 2018
49. Premio Locanda da Gerry di Monfumo
(Premio Locanda da Gerry di Monfumo);
... n buffet con antipasti e aperitivi in sala bar. Crema tiepida di fagioli di Lamon e patate del Piave con piccola tartare di trota del Brenta. Risotto con piselli di Borso e casata del Grappa, profumo  ...
Creato il 27 Giugno 2018
50. Sapori Pro Loco apertura col botto
(Sapori Pro Loco apertura col botto);
... a villa tante specialità, partendo (solo per citarne alcune) da diverse varianti di frico (come quello piccante o quello alla castagna), la costa alla fiamma o le carni di bufalo e coniglio. E ancora  ...
Creato il 13 Maggio 2018
51. Humus Park INTERNATIONAL LAND ART
(Humus Park INTERNATIONAL LAND ART);
... ire prodotti e sapori unici come il Figo Moro di Caneva, tradizionali come la pitina, genuini come la trota allevata in acque di risorgiva. Gli eventi - che si terranno sabato 19 a Villa Frova e sabat ...
Creato il 13 Maggio 2018
52. Alla scoperta del figo moro di Caneva
(Alla scoperta del figo moro di Caneva);
... accompagnate dai vini del Canevese. La degustazione prevede questo menu: Fichi e caviale di trota, Fichi con caprino di San Gregorio, FigoMoro caramellato con spuma di fegatini d'anatra, Petto d'anatra  ...
Creato il 21 Agosto 2017
53. 10 idee per un'aringa sciocca
(10 idee per un'aringa sciocca);
10 idee per un'aringa sciocca Dieci ricette originali Friultrota. “L’Aringa sciocca affumicata” è un prodotto esclusivo della Friultrota che si differenzia dalla classica aringa nordica per un’affumicazion ...
Creato il 04 Ottobre 2016