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Totale: 4 risultati.
1. Al Laite di Sappada la stella di Fabrizia Meroi
(Al Laite di Sappada la stella di Fabrizia Meroi );
... è apparente e ogni piatto parla del territorio.   È forse il caso di dire che il territorio entra nel piatto, come nell’antipasto denominato Dolomite. Si tratta di trota marmorata servita con una ...
Creato il 16 Luglio 2018
2. Nella CONTEA di TOLKIEN, con un bicchiere di Champagne in mano
(Nella CONTEA di TOLKIEN, con un bicchiere di Champagne in mano);
... di ostriche. Faccio subito un altro giro! La trota marmorata, leggermente affumicata, viene marinata nell’alloro e servita con una saporitissima crema di formaggio di pecora e con triple castagne. Divertente ...
Creato il 02 Maggio 2016
3. Fra poco è di nuovo estate, anche da Hiša Franko
(Fra poco è di nuovo estate, anche da Hiša Franko);
... cio subito un altro giro! La trota marmorata, leggermente affumicata, viene marinata nell'alloro e servita con una saporitissima crema di formaggio di pecora e con triple castagne. È divertentissimo ...
Creato il 28 Febbraio 2016
4. Fish&Chef, chef stellati, pesce di lago
(Fish&Chef, chef stellati, pesce di lago );
... del ristorante La Trota di Rieti  prendere per la gola gli ospiti della manifestazione festeggiando la seconda stella Michelin ottenuta quest’anno. Il 27 aprile all’hotel  Bellevue di Malcesine arriverà ...
Creato il 08 Aprile 2013