cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 104 risultati.
1. Il fiore della cucina toscana. Le buone ricette della tradizione.  ...
(Il fiore della cucina toscana. Le buone ricette della tradizione.  ...);
... per la tradizione – e magari un po’ di quell’umorismo che da sempre caratterizza la regione – serve l’occhio di un gastronomo “doc” come il fiorentino Paolo Piazzesi, che firma per l’editrice Sarnus Il ...
Creato il 29 Novembre 2020
2. Tradizione e contaminazione nel Tarvisiano  ...
(Tradizione e contaminazione nel Tarvisiano  ...);
Venerdì 24 luglio 2020 dalle 16 si svolgerà negli spazi del Ristorante Ilija Golf Club Tarvisio una tavola rotonda dal titolo Tradizione e contaminazione nell'ambito di Ein Prosit Summer Edition.  L ...
Creato il 21 Luglio 2020
3. Pro loco FVG e i piatti della tradizione locale “ai fornelli” di Cucinare ...
(Pro loco FVG e i piatti della tradizione locale “ai fornelli” di Cucinare ...);
... piatti della tradizione. Durante gli showcooking – sei al giorno - sarà possibile scoprire i “cjarsons”, tipici della Carnia, la “Pitina”, polpetta di carne affumicata originaria della Val Tramontina a ...
Creato il 12 Febbraio 2020
4. Latte e polenta dolce: la tradizione rivisitata ...
(Latte e polenta dolce: la tradizione rivisitata ...);
Che ne dite di questo dolce che riprende in maniera elegante le tradizioni del pastry chef friulano Riccardo Celeghin, ora alla guida della Pastricceria di Veleno? Per saperne di più cliccate al link  https://qbquantobasta.it/chef-ristoranti/riccardo-celeghin-alla-guida-della-pasticceria-di-veleno ...
Creato il 10 Novembre 2019
5. Pasta allo scarpariello profumo della tradizione napoletana nel piatto  ...
(Pasta allo scarpariello profumo della tradizione napoletana nel piatto  ...);
Siete pronti a scoprire tutta la bontà di un antico piatto della tradizione napoletana, per di più facile e velocissimo da preparare? Trattasi della pasta allo scarpariello, un sughettino con i pomodorini ...
Creato il 03 Luglio 2019
6. Presepi FVG la tradizione prende forma ...
(Presepi FVG la tradizione prende forma ...);
... torna la grande rassegna “Presepi FVG - La tradizione che prende forma”, viaggio regionale da villa Manin  in tutta la regione FVG.  Si potranno ammirare oltre 4 mila Natività realizzate artigianalmente ...
Creato il 28 Novembre 2018
7. Omotenashi tradizione giapponese dell'ospitalità  ...
(Omotenashi tradizione giapponese dell'ospitalità  ...);
OMOTENASHI. La tradizione giapponese dell’ospitalità. Uno degli aspetti della cultura giapponese tra i più complessi e densi di significato,  dove tradizione e modernità si fondono in un unicum, ricco ...
Creato il 06 Maggio 2018
8. PASQUA A VILLACH: I SAPORI DELLA TRADIZIONE ...
(PASQUA A VILLACH: I SAPORI DELLA TRADIZIONE ...);
... la ricorrenza e l’inizio della bella stagione. Prodotti tipici dell’artigianato – candele e uova decorate, ricami, tovaglioli, soprammobili e accessori per la casa - e della tradizione enogastronomica ...
Creato il 17 Febbraio 2018
9. Contest per ricetta della tradizione campana ...
(Contest per ricetta della tradizione campana ...);
Osteria da Carmela, ristorante storico di Napoli (via Conte di Ruvo 11/12) festeggia i suoi 50 anni di attività anche con un SOCIAL CONTEST ENOGASTRONOMICO che celebra la Tradizione Gastronomica Campana. ...
Creato il 28 Dicembre 2017
10. Presepi FVG la tradizione che prende forma ...
(Presepi FVG la tradizione che prende forma ...);
Dal 2 dicembre 2017 al 7 gennaio 2018, grazie all’organizzazione del Comitato del Friuli Venezia Giulia dell’Unione Nazionale delle Pro Loco d’Italia e al sostegno della Fondazione Friuli, torna ...
Creato il 30 Novembre 2017
11. Storia, tradizione, artigianato rurale e solidarietà  ...
(Storia, tradizione, artigianato rurale e solidarietà  ...);
Storia, tradizione e solidarietà  si sono incontrate a fine aprile 2017 nella suggestiva cornice del parco della settecentesca Villa Kechler di Fraforeano di Ronchis. E' proprio qui che l'associazion ...
Creato il 09 Maggio 2017
12. Castellieri e approdi I molluschi della tradizione istroveneta ...
(Castellieri e approdi I molluschi della tradizione istroveneta ...);
... e a cura dello storico Franco Colombo) sabato 3 settembre 2016 alle 18 a Muggia in piazzale Nazario Sauro accanto alla trattoria "Sal de mar" la pubblicazione "Castellieri e approdi- I molluschi della tradiz ...
Creato il 03 Settembre 2016
13. La culla nella tradizione del mobile friulano ...
(La culla nella tradizione del mobile friulano ...);
Dal 30 maggio 2016 nuovo allestimento al Museo Etnografico del Friuli nella sala dedicata alla “Tradizione del mobile friulano”. Il tema scelto per quest’anno è quello della nascita, tramite l’oggetto ...
Creato il 25 Maggio 2016
14. Come l'aringa è entrata nella nostra tradizione culinaria ...
(Come l'aringa è entrata nella nostra tradizione culinaria ...);
Come mai l’aringa fa parte da secoli della nostra tradizione culinaria, pur essendo un pesce che vive nelle acque oceaniche del nord Europa? Per scoprirlo dobbiamo partire da lontano, anche nel tempo. ...
Creato il 10 Febbraio 2016
15. Alla scoperta della cucina regionale italiana della tradizione ...
(Alla scoperta della cucina regionale italiana della tradizione ...);
Nuova interessantissima iniziativa di divulgazione della nostra cultura materiale alimentare. Si chiama Buon’Italia. Lezioni di cucina della tradizione regionale italiana. L’idea è del vulcanico e instancabile ...
Creato il 30 Dicembre 2015
16. Natale in Villa 2015-2016: Presepe, la tradizione che prende forma  ...
(Natale in Villa 2015-2016: Presepe, la tradizione che prende forma  ...);
... turistica per il territorio regionale, invitando a visitare piccoli e grandi centri valorizzati dalle opere presepiali in essi realizzate. Lo slogan scelto “Presepe: la tradizione che prende forma” sintetizza ...
Creato il 03 Dicembre 2015
17. Puzzone di Moena tra profumi e tradizione ...
(Puzzone di Moena tra profumi e tradizione ...);
... rivista mensile di gusto e buongusto nell’euroregione in occasione della manifestazione “Gemona, Formaggio… e dintorni”. Pubblichiamo oggi il secondo racconto Un giro nel caseificio tra profumi e tradizione ...
Creato il 23 Ottobre 2015
18. Natale in Villa: Presepe la tradizione che prende forma ...
(Natale in Villa: Presepe la tradizione che prende forma ...);
... che ha valorizzato ancora di più la creatività del Friuli Venezia Giulia. La nostra è una vetrina di pregio che esalta ingegno, abilità artigiana e passione di tanti artisti. Lo slogan “Presepe: la tradizione ...
Creato il 06 Dicembre 2014
19. Champagne Mumm: passione e tradizione ...
(Champagne Mumm: passione e tradizione ...);
Champagne G.H. Mumm una storia di passione e di tradizione per il tuo Natale 2013. La storia della Maison G.H.MUMM e dei suoi vini risale a ben prima del 1827, data della sua creazione. Le radici della ...
Creato il 12 Dicembre 2013
20. Vinalia e la tradizione enologica sannita ...
(Vinalia e la tradizione enologica sannita ...);
... degustazioni tutte le sere sarà possibile concedersi un viaggio nella tradizione enologica sannita. Sì, un brindisi di sette giorni, in un percorso che si snoderà dal maniero medievale che ospiterà il ...
Creato il 01 Agosto 2012
21. Cena istriana della tradizione ...
(Cena istriana della tradizione ...);
La cucina istriana d'inverno, martedì 25 gennaio ore 20   Serata speciale al ristorante Pepenero Pepebianco con la partecipazione di Rosanna Giuricin Turcinovich, autrice di "Un anno in Istria" ...
Creato il 23 Gennaio 2011
22. Pane fritto e addolcito secondo Mastro Martino
(Pane fritto e addolcito secondo Mastro Martino);
... con questa ricetta di mastro Martino: pane fritto e addolcito. Non vi ricorda un po' le schnitte di asburgica tradizione ancora tanto amate in quel di Trieste? Il tocco di zafferano è davvero un pregevole ...
Creato il 17 Gennaio 2021
23. La parmigiana di melanzane secondo Erri De Luca
(La parmigiana di melanzane secondo Erri De Luca);
#ricettedaleggere. Un piatto di festa, di cucina modesta, preparato  secondo antichi rituali. Un piatto raccontato dallo scrittore  Erri De Luca. Un piatto che passava per tre fuochi “il sole che asciugava ...
Creato il 10 Gennaio 2021
24. Avete visto a Natale il film Una poltrona per due? E il drink?
(Avete visto a Natale il film Una poltrona per due? E il drink?);
... la più antica distilleria registrata negli Stati Uniti, fondata nel 1805. La prima bottiglia di Maker's Mark fu commercializzata nel 1958, con il caratteristico sigillo di ceralacca rossa, una tradizione ...
Creato il 07 Gennaio 2021
25. Canederli, antiche golosità tirolesi
(Canederli, antiche golosità tirolesi);
  Qualche tempo fa Martina Tommasi scrisse per qb mensile cartaceo un ricco articolo sulla storia dei canederli, i celebri gnocchi di pane della tradizione tirolese; ci piace riproporvene alcuni stralci, ...
Creato il 07 Gennaio 2021
26. New entry e nuove specialità del Buon Ricordo
(New entry e nuove specialità del Buon Ricordo);
... alità uniti dall’obiettivo di ridare notorietà e prestigio alle tante espressioni locali della tradizione gastronomica italiana, a quell’epoca poco valorizzata.  A caratterizzare ciascun ristorante, e ...
Creato il 06 Gennaio 2021
27. Zaeti, i biscotti con la farina di mais
(Zaeti, i biscotti con la farina di mais );
... tta dell'amico Gianni Cecchinato.  "Su richiesta di alcuni amici e interpretando il pensiero di altri, ripubblico la ricetta dei ZAETI, biscotti della tradizione veneziana. Questa ricetta è di casa mia, f ...
Creato il 04 Gennaio 2021
28. Courmayeur guarda avanti
(Courmayeur guarda avanti);
... per rispettare le disposizioni vigenti. Una modalità differente, ma che permette comunque di portare avanti una tradizione cche risale alla prima diffusione dello sci a Courmayeur, negli anni ’30 del Novecento. ...
Creato il 29 Dicembre 2020
29. Come fare le scarolelle 'mbuttunate
(Come fare le scarolelle 'mbuttunate);
Le scarolelle ‘mbuttunate, cioè imbottite, sono un delizioso piatto della tradizione contadina campana, ancora oggi servito come antipasto o contorno, soprattutto in occasione delle Festività. Un involtino ...
Creato il 28 Dicembre 2020
30. I doni e i riti di Natale in tempi di Covid
(I doni e i riti di Natale in tempi di Covid);
... o. Un serial di liturgie sacre e profane cui è d'obbligo partecipare. Credenti e non credenti. Per tradizione e per devozione. Per piacere e per dovere. Per gioco e per forza. Spesso giocoforza. I dodici gi ...
Creato il 24 Dicembre 2020
31. Come fare il panforte Margherita
(Come fare il panforte Margherita);
La storia antica di questo tipico dolce natalizio di Siena risale all’anno 1000. Il nome, Panes Fortis, deriva dal fatto che l’acqua contenuta nella frutta utilizzata per il dolce, manteneva il pane ...
Creato il 21 Dicembre 2020
32. Carole: danze canti e libri del Natale
(Carole: danze canti e libri del Natale);
...  nella tradizione orale inglese del tardo Medioevo: un canto accompagnato a una danza che si faceva tenendosi per mano e muovendosi a cerchio.   L'etimologia la riferisce all’antico francese carole (dan ...
Creato il 20 Dicembre 2020
33. Sai preparare la minestra maritata?
(Sai preparare la minestra maritata?);
...  qbquantobasta.  Per altre ricette della tradizione seguitemi su lacuocagalante.com  ...
Creato il 20 Dicembre 2020
34. Biscotti in pan di zenzero
(Biscotti in pan di zenzero);
Anche i grandi chef si cimentano nei piccoli teneri natalizi biscotti in pan di zenzero. Qui la ricetta dello chef Franco Aliberti. "Non ho resistito, scrive sulla sua pagina FB,  dovevo assolutamente ...
Creato il 19 Dicembre 2020
35. Breve storia del cappone natalizio
(Breve storia del cappone natalizio );
La tradizione natalizia del cappone (giovane galletto castrato allo scopo di farlo ingrassare meglio e in fretta) risale già al Medioevo. A Milano i capponi delle feste dovevano essere quattro: uno ...
Creato il 17 Dicembre 2020
36. Nuove aperture: cibo gourmet a Udine
(Nuove aperture: cibo gourmet a Udine );
... e 2020 in via Benedetto Croce 17.  Una cucina in azione. Un viaggio gastronomico nel territorio friulano e nella più classica tradizione italiana. Chiamarlo semplicemente gastronomia è sicuramente riduttiv ...
Creato il 16 Dicembre 2020
37. Qual è il miglior Prosecco of the year
(Qual è il miglior Prosecco of the year);
... a un grande lavoro di squadra che ha coinvolto tutta la nostra famiglia e rende omaggio alla tradizione storica che rappresentiamo - spiega Cristina Follador – sulla base di un sapere centenario abbiamo ...
Creato il 16 Dicembre 2020
38. Borghi e presepi en plein air a Sutrio
(Borghi e presepi en plein air a Sutrio);
... giornata all’aria aperta: l’invito viene dall’antico borgo di Sutrio, ai piedi dello Zoncolan, dove nel periodo natalizio si svolge da anni la rassegna Borghi e Presepi. Una tradizione che anche quest’anno ...
Creato il 15 Dicembre 2020
39. Zelten trentino di Cristian Bertol chef di Villa Orso Grigio
(Zelten trentino di Cristian Bertol chef di Villa Orso Grigio);
Per Cristian Bertol, la cucina è una storia di famiglia, che inizia quando aveva 11 anni. Un percorso che lo ha portato all’estero (anche nella cucina della famiglia reale svedese) e a collaborare con ...
Creato il 14 Dicembre 2020
40. Lussekatter i dolcetti svedesi con lo zafferano
(Lussekatter i dolcetti svedesi con lo zafferano);
... osì celebrata in Svezia. Certo anche noi in Friuli, dove santa Lucia è amatissima per essere la portatrice di doni ai più piccoli potremmo porci la stessa domanda, ma la risposta noi ce l'abbiamo: la tradi ...
Creato il 13 Dicembre 2020
41. Santa Lucia, il giorno della cuccìa. E delle arancine.
(Santa Lucia, il giorno della cuccìa. E delle arancine. );
Il 13 dicembre, giorno di santa Lucia, a Palermo si mangiano le arancine. Rigorosamente al femminile, perché a Palermo e in tutta la Sicilia occidentale l’arancina è femmina. Sul versante orientale ...
Creato il 13 Dicembre 2020
42. Vanillekipferl: la ricetta
(Vanillekipferl: la ricetta );
Ringraziamo l'amico Fausto Delegà che, da Vienna, ci regala questa ricetta tradizionale dei Vanillekipferl, i biscottini alla  vaniglia (da noi, a Trieste, chifeleti). " E' la ricetta  di famglia di ...
Creato il 12 Dicembre 2020
43. Giro Presepi: sono almeno 1500 sul territorio FVG
(Giro Presepi: sono almeno 1500 sul territorio FVG);
Presepi FVG - La tradizione che prende forma è il contenitore degli eventi natalizi del Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell'Unione nazionale tra le Pro Loco d'Italia. Un'edizione, questa  ...
Creato il 10 Dicembre 2020
44. Candy cane i mitici bastoncini di zucchero
(Candy cane i mitici bastoncini di zucchero );
... o alla grotta di Betlemme. Risale al 1844 la prima ricetta su come realizzarli in casa. Verso la fine del secolo negli Usa si diffuse la tradizione di addobbare l'albero natalizio con i candy canes.  ...
Creato il 08 Dicembre 2020
45. Il formaggio oltre l'assaggio: casearia Carpenedo
(Il formaggio oltre l'assaggio: casearia Carpenedo );
...  ed apprezzata come Casatella Trevigiana Dop. Il ’76 segna l’inizio di un’altra avvincente sfida, quella di affinatore. Antonio Carpenedo riscopre un’antica tradizione contadina della zona del Piave ...
Creato il 07 Dicembre 2020
46. Conoscete la Christmas Fruit Cake? Il dolce della dodicesima notte
(Conoscete la Christmas Fruit Cake? Il dolce della dodicesima notte);
Christmas Fruit Cake.  Un  dolce della tradizione inglese che deve maturare e che va quindi preparato in anticipo (la data fatidica di inizio è in genere il 1 dicembre). E come matura? Anche bevendo ...
Creato il 06 Dicembre 2020
47. Inaugurazione a Milano per Empanadas del Flaco
(Inaugurazione a Milano per Empanadas del Flaco );
... non è un caso, infatti, che le empanadas siano “del Flaco”, il soprannome di Simon, originario di Buenos Aires. Il locale e il packaging sono ispirati alla tradizione e ai colori del mercato de La Boca. ...
Creato il 05 Dicembre 2020
48. Bruno Barbieri presenta la capasanta con salsa di melanzane
(Bruno Barbieri presenta la capasanta con salsa di melanzane );
...  al centro.   Nei prossimi giorni pubblicheremo gli altri piatti del menù.  Il primo piatto rende protagonista lo spiedino di gamberi servito insieme a una panissa, splendido piatto della tradizion ...
Creato il 03 Dicembre 2020
49. Cappone bollito con salsa al cren in compagnia di ortaggi
(Cappone bollito con salsa al cren in compagnia di ortaggi);
... . Fu  dall'età del Rinascimento che nacque -pare - la tradizione del cappone e del brodo di cappone per il pranzo di Natale, il più importante dell’anno. Il cappone ripieno all'epoca veniva cotto intero ...
Creato il 01 Dicembre 2020
50. Pasta e polpo, fagioli e chorizo
(Pasta e polpo, fagioli e chorizo );
#ricettadelgiorno. Pasta e polpo, fagioli e chorizo. Lettrici e lettori di qb sicuramente ormai conoscete il ristorante Re Santi e Leoni a cui abbiamo recentemente dedicato un paio di articoli qui e sul ...
Creato il 29 Novembre 2020
51. Il ricettario del Refosco di Faedis - eBook formato PDF ()
(Il ricettario del Refosco di Faedis - eBook formato PDF ());
Il Refosco di Faedis si abbina armoniosamente con molte ricette della tradizione friulana, con i piatti di selvaggina da pelo, le carni rosse e i formaggi saporiti, come proponiamo in questo quaderno di ...
Creato il 05 Novembre 2015
52. qb quantobasta aprile 2017 edizione digitale ()
(qb quantobasta aprile 2017 edizione digitale ());
Numero di aprile 2017! Dolci pasquali della tradizione dalla pete con il papavero alla pinza giuliana - Inserto Speciale A TUTTO BIO - Mappa ragionata del Vinitaly - Ricette, VIni, appuntamenti golosi Il ...
Creato il 29 Marzo 2017
53. qb quantobasta dicembre 2018 edizione digitale ()
(qb quantobasta dicembre 2018 edizione digitale ());
Numero qb di dicembre festoso allegro e colorato. Un numero che profuma di panettone e di torte alle spezie (anche in versione veg e gluten free). Piatti della Vigilia e ricette “povere” della tradizione. ...
Creato il 27 Novembre 2018
54. Sapori di Slovenia - edizione cartacea ()
(Sapori di Slovenia - edizione cartacea ());
41 ricette slovene realizzate e fotografate da Giulia Godeassi
Creato il 25 Febbraio 2019
55. Sapori di Slovenia - eBook formato PDF ()
(Sapori di Slovenia - eBook formato PDF ());
eBook PDF - 41 ricette slovene realizzate e fotografate da Giulia Godeassi
Creato il 04 Marzo 2019
56. qb quantobasta maggio 2019 edizione digitale ()
(qb quantobasta maggio 2019 edizione digitale ());
... di creatività e da segnalare l’intervista all’affinatore di formaggi. Naturalmente come sempre ricette sane e golose, di esecuzione garantita. Sia quelle veg, sia quelle che si ispirano alla tradizione ...
Creato il 27 Aprile 2019
57. qb quantobasta giugno 2019 edizione digitale ()
(qb quantobasta giugno 2019 edizione digitale ());
Ristoranti di tendenza e della tradizione. Pani e panini. Pesci e pescatori. Ricette e proposte veg. Vini autoctoni e drink. Tanti appuntamenti golosi nella nostra sezione giromangiando. Ecco in sintesi ...
Creato il 28 Maggio 2019
58. qb quantobasta dicembre 2019 edizione digitale ()
(qb quantobasta dicembre 2019 edizione digitale ());
È Natale! È Natale! Anche qb fa un regalo ai suoi lettori: nel numero di dicembre troverete tutte le indicazioni per realizzare la casetta di pan pepato. E naturalmente tante ricette della tradizione per ...
Creato il 28 Novembre 2019
59. qb quantobasta aprile 2020 edizione digitale ()
(qb quantobasta aprile 2020 edizione digitale ());
Dalle ricette pasquali della tradizione italiana ai piatti primaverili con erbe asparagi e uova il numero di aprile di qb è davvero una miniera di proposte golose, dove potete scovare preziose pepite che ...
Creato il 27 Marzo 2020
60. In cucina con il mais. Non solo polenta - edizione cartacea ()
(In cucina con il mais. Non solo polenta - edizione cartacea ());
... Ippolito Nievo che paragonava il Friuli a un piccolo compendio dell’universo, abbiamo voluto fare con la farina di mais un compendio di ricette che comprenda, oltre a cibi della nostra tradizione friulana ...
Creato il 16 Novembre 2020
61. qb quantobasta dicembre 2020 edizione digitale ()
(qb quantobasta dicembre 2020 edizione digitale ());
... spazio a ricette a tema, senza troppa enfasi, ma ripescando dalla tradizione, dal brodo con i tortellini all’insalata russa, attingendo anche alle novità, dal panettone gastronomico alla pasta fatta a ...
Creato il 30 Novembre 2020
62. In cucina con il mais. Non solo polenta - eBook formato PDF ()
(In cucina con il mais. Non solo polenta - eBook formato PDF ());
... Ippolito Nievo che paragonava il Friuli a un piccolo compendio dell’universo, abbiamo voluto fare con la farina di mais un compendio di ricette che comprenda, oltre a cibi della nostra tradizione friulana ...
Creato il 10 Dicembre 2020
63. Sapori di Slovenia ()
(Sapori di Slovenia ());
Libro - 41 ricette slovene realizzate e fotografate da Giulia Godeassi
Creato il 15 Dicembre 2020
64. Festa Artusiana 2020
(Festa Artusiana 2020);
... della cucina in casa.  Sempre a Casa Artusi, alle 20.15 inaugurazione della  mostra fotografica "A tavola con Fellini, ricordando l'Artusi".  Tutte le sere la Festa Artusiana ospita  come da tradizion ...
Creato il 31 Luglio 2020
65. Tradizione e contaminazione nel Tarvisiano ...
(Tradizione e contaminazione nel Tarvisiano ...);
Venerdì 24 luglio 2020 dalle 16 si svolgerà negli spazi del Ristorante Ilija Golf Club Tarvisio una tavola rotonda dal titolo Tradizione e contaminazione nell'ambito di Ein Prosit Summer Edition.  L ...
Creato il 23 Luglio 2020
66. GustaPorto a Civitanova Marche
(GustaPorto a Civitanova Marche);
... mare in tutti i suoi diversi aspetti: pesca, gastronomia, turismo, tradizione, cultura e sostenibilità, compresa un'asta digitale 2.0 con il biologo Corrado Piccinetti, che consentirà di aggiudicarsi anch ...
Creato il 04 Giugno 2020
67. Il Divin cocchiere e i vini del contado
(Il Divin cocchiere e i vini del contado);
... ni piatti della tradizione in abbinamento.  INGRESSO CONSENTITO DALLE 13.00 ALLE 14.00. Durante tutto l'evento sarà presente un Christmas point dove poter acquistare confezioni natalizie con prodotti d’eccell ...
Creato il 28 Novembre 2019
68. Festa della cicerchia
(Festa della cicerchia);
...  le cantine, le grotte, le locande e le osterie del caratteristico centro storico di Serra de' Conti si trasformano in altrettanti locali presso i quali degustare oltre cento ricette della tradizione gastronomic ...
Creato il 14 Novembre 2019
69. Festa del riso friulano
(Festa del riso friulano);
... Sia a pranzo che a cena potrete deliziare il palato con due risotti della tradizione interpretati però in chiave moderna: il “Risotto con zucca e salsiccia” e il “Risotto con Montasio Dop e Refosco”. Il ...
Creato il 22 Ottobre 2019
70. Il Filo dei Sapori a Tolmezzo
(Il Filo dei Sapori a Tolmezzo);
...  culinarie della tradizione locale. Tra queste La Sisile (Villa Santina) azienda agricola di ortaggi gestita da una giovane di appena 27 anni e aziende che coltivano canapa come la Hemp Revenge (Socchieve ...
Creato il 09 Ottobre 2019
71. Note di spezie con Artemix quartet
(Note di spezie con Artemix quartet);
...  lontani, in particolare musica popolare e folk, soprattutto di tradizione klezmer, musica balcanica e irlandese. Alla recente conferenza stampa per presentare la seconda parte del progetto hanno pa ...
Creato il 14 Settembre 2019
72. Incontro con Camillo Langone
(Incontro con Camillo Langone );
...  del palato e la pervasività di cru stranieri, in questo excursus tra i prodotti e i protagonisti della più umana e nobile delle culture, Langone si inserisce nella tradizione di Soldati e Monelli, scrittor ...
Creato il 28 Agosto 2019
73. Cantine Aperte
(Cantine Aperte);
Torna Cantine Aperte: tradizione innovativa. Presentata ad Aquileia la 27° edizione della grande festa dell'enoturismo del Friuli Venezia Giulia. Il 25 e il 26 maggio 2019 produttori regionali aprirann ...
Creato il 21 Maggio 2019
74. Gemme di gusto in Trentino
(Gemme di gusto in Trentino);
... ritorio, tra canti della tradizione montanara e laboratori per bambini a cura de Il Girasole. Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. La rassegna si chiude con A teatro in Cantina: la Bottaia della Cantina Endrizzi di Sa ...
Creato il 28 Aprile 2019
75. Sacra Risonanza
(Sacra Risonanza);
... più il nuovo progetto "Ninna nanna" che metterà a confronto la nostra tradizione musicale e quella delle comunità straniere.  Protagonisti di “Sacra risonanza”  il noto trombettista e compositore Marku ...
Creato il 19 Ottobre 2018
76. Festival Hostaria a Verona
(Festival Hostaria a Verona);
... alla degustazione del formaggio Monte Veronese a cura del Consorzio di Tutela, specialità gastronomiche; e ancora, decine di cantine, le “stuzzicherie” e i piatti della tradizione italiana. Sapori d’eccellenza ...
Creato il 09 Ottobre 2018
77. Il filo dei sapori a Tolmezzo
(Il filo dei sapori a Tolmezzo);
...  libro “Agricoltura per senza terra: nuove prospettive sull’allevamento delle nostre api”. Poi tutti sotto il tendone in piazza XX Settembre per gustare i piatti della tradizione (Cucina di Carnia e l ...
Creato il 09 Ottobre 2018
78. Mare nostrum 2018 a Grado
(Mare nostrum 2018 a Grado );
... , itinerari, in una ideale continuazione della stagione estiva appena conlcusa, vuole  mettere in luce le radici e la tradizione dell’antica Isola di Grado e il rapporto dei suoi abitanti con il mare  ...
Creato il 01 Ottobre 2018
79. Avocado week
(Avocado week);
... tofu e le avocado chips. Oltre alla sala interna è anche disponibile il terrazzo sul tetto dell'edificio con quaranta posti a sedere e proprio per la natura informale e legata alla tradizione dello stree ...
Creato il 17 Luglio 2018
80. Vinifera vini artigianali dell'arco alpino
(Vinifera vini artigianali dell'arco alpino);
... di cibo provenienti dal Trentino e un servizio ristorazione attivo nei due giorni del Salone, per palati attenti alla qualità, alla genuinità e alla tradizione. Info e prenotazioni QUI nfo e prenotazioni ...
Creato il 02 Marzo 2018
81. Forum olio evo
(Forum olio evo );
... EVO nella cucina stellata e nella cioccolateria d’autore e l’abbinamento di olio e vino nelle ricette gourmet e di tradizione.  Questi argomenti saranno presentati dai responsabili dell'azienda Parove ...
Creato il 21 Febbraio 2018
82. Olio Capitale programma del 3 marzo
(Olio Capitale programma del 3 marzo);
... o assaggiare i prodotti tipici della tradizione regionale, preparati per l’occasione dallo chef Igor Peresson. I cuochi della Fipe Trieste proporranno abbinamenti tra piatti della tradizione locale e i miglio ...
Creato il 01 Marzo 2018
83. Presepi in villa
(Presepi in villa);
... con Giro Presepi. Continua a leggere... Presepi FVG la tradizione che prende forma  ...
Creato il 31 Dicembre 2017
84. Tempus Natalis canti liturgici
(Tempus Natalis canti liturgici);
  Giovedì 28 dicembre 2017. Dalle 18.30 alle 21.30. Chiesa di San Cristoforo │Udine. Secondo appuntamento del ciclo di concerti dedicati al canto liturgico aquileiese, dai codici medievali alla tradizione ...
Creato il 26 Dicembre 2017
85. Natale con i Krumer a Ravascletto
(Natale con i Krumer a Ravascletto);
... lla Pro loco di Ravascletto) - ha mantenuto la tradizione del rito paraliturgico.  Di tutte queste particolarità, delle caratteristiche peculiari della lingua mòchena e delle azioni culturali svolte d ...
Creato il 24 Dicembre 2017
86. Gli Incanti del gusto: a Trieste dal 24 al 27 novembre
(Gli Incanti del gusto: a Trieste dal 24 al 27 novembre);
... a Trieste, vedrà l’attribuzione del trofeo al miglior cuoco in gara e come da tradizione, la nomina di cuoco dell’anno al miglior cuoco triestino. Spazio anche ai più giovani; un concorso di cucina infatti ...
Creato il 19 Novembre 2017
87. Festa dell'olio e della bruschetta
(Festa dell'olio e della bruschetta);
...  della cucina italiana. Nel solco della tradizione, la giornata di domenica sarà dedicata alla Festa della Benfinita con la sfilata dei caratteristici carri abbelliti dalle frasche dell’olivo. La "Fes ...
Creato il 15 Novembre 2017
88. Avvento a Graz
(Avvento a Graz);
... mondiale dell’Unesco, per il suo castello e per il centro storico, dal 17 novembre al 24 dicembre, i mercatini dell’avvento sono 14 e  tantissimi sono gli eventi dedicati alla tradizione del Natale. E ...
Creato il 17 Novembre 2017
89. Fiera dei Santi a Rivignano la Grande festa del Friuli
(Fiera dei Santi a Rivignano la Grande festa del Friuli);
... dell’amministrazione comunale Rivignano Teor di proporre per la notte del 31 ottobre una Grande festa del Friuli, alla riscoperta dell’identità e della tradizione, lontana dalle suggestioni straniere di ...
Creato il 29 Ottobre 2017
90. Cacio e pepe Festival
(Cacio e pepe Festival);
A Eataly Roma è in arrivo il Cacio e pepe Festival. Un weekend davvero speciale, dedicato a uno dei piatti simbolo della tradizione romana: per la prima volta, i corsi culinari, le degustazioni, gli ...
Creato il 29 Settembre 2017
91. Dispensa di Fiè
(Dispensa di Fiè);
La manifestazione cult dell’enogastronomia dell’area vacanze Alpe di Siusi – Seiser Alm è pronta a stupire i buongustai con piatti originali che nascono dalla tradizione. Dal 1° al 31 ottobre 2017. ...
Creato il 13 Settembre 2017
92. Festival Pro Loco del Veneto
(Festival Pro Loco del Veneto);
... Follador: "Ogni anno 5mila eventi e oltre 5milioni di visitatori con un bilancio da 37milioni l’anno siamo la prima “industria di eventi” della Regione, ma soprattutto il baluardo della tradizione e i difensor ...
Creato il 29 Settembre 2017
93. L'osteria dei passi perduti
(L'osteria dei passi perduti );
... rassegna “A Tavola con l’Autore”, presso la vicina Osteria Terra&Vini. Per l’occasione verranno proposti alcuni piatti della tradizione delle antiche osterie. Per informazioni e prenotazioni 0481 60028 ...
Creato il 25 Settembre 2017
94. Acetaie aperte a Modena
(Acetaie aperte a Modena);
... ), Acetaia Malagoli - Il Piccolo Paradiso Az.Agr. Malagoli Ermes Bacchelli Graziella Camposanto (MO), Acetaia Malagoli Daniele Castelfranco Emilia (MO), Acetaia Mirco Casari/ la Tradizione Soc. Coop. Nonant ...
Creato il 03 Settembre 2017
95. Formaggi dell'Antica Contea
(Formaggi dell'Antica Contea);
...  frant" della Carnia e  lo Jamar ('jama", in sloveno, “grotta”)  formaggio che, dopo i primi due mesi in cantina, per altri tre riposa nelle cavità carsiche per realizzare una stagionatura naturale. La tradizio ...
Creato il 19 Settembre 2017
96. Festival del formaggio in Carinzia
(Festival del formaggio in Carinzia);
... lla tradizione austriaca (le prime notizie sulla sua produzione risalgono al XIV secolo). E' un formaggio a latte crudo, pasta dura, lievemente speziato e aromatico. Degustazioni, mercato, dimostrazioni d ...
Creato il 21 Settembre 2017
97. Festival d'autunno al Ciocco
(Festival d'autunno al Ciocco);
... , circondata da castagneti e con un ampio camino. A poche decine di metri dagli Chalet, immerso nel verde, si trova infine il ristorante Alla Posta, che offre la buona cucina della tradizione locale (apert ...
Creato il 08 Settembre 2017
98. Fiera dei prodotti tipici a Carlino
(Fiera dei prodotti tipici a Carlino);
...  ma anche le fasi di preparazione e di cottura al solo calore della brace. Un piatto che è parte integrante della tradizione culinaria lagunare maranese. Ritorna anche la divertente sfida tra cuoch ...
Creato il 14 Settembre 2017
99. Sagra del polentone alla carbonara
(Sagra del polentone alla carbonara);
A Piobbico, nelle Marche, il 9 e 10 settembre 2017 in contemporanea al “Festival Mondiale dei Brutti”, si svolge la Sagra del polentone alla carbonara, una tradizione che rimanda alla vita dei carbonai ...
Creato il 01 Settembre 2017
100. Alla scoperta del figo moro di Caneva
(Alla scoperta del figo moro di Caneva);
... le qualità di questo prodotto, interpretato da due chef d’eccellenza del territorio, Manlio Signora e  Marco Talamini, in un interessante confronto fra tradizione e creatività con ricette a quattro mani, ...
Creato il 21 Agosto 2017