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1. Qualità delle uve e qualità del vino, simposio internazionale a Corno di Rosazzo
(Qualità delle uve e qualità del vino, simposio internazionale a Corno di Rosazzo);
... vini bianchi e rossi, la gestione delle tecnica viticola ed enologica e lo sviluppo di metaboliti secondari nelle uve e poi nei vini, tra i quali i polifenoli, le metossipirazine, i tioli volatili ed i ...
Creato il 02 Luglio 2016