cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 55 risultati.
1. Sorbetto alla birra con tatami di tonno ...
(Sorbetto alla birra con tatami di tonno ...);
“ALESSANDRO BORGHESE KITCHEN SOUND” ICE CREAM L'estro creativo dello Chef Alessandro Borghese ha coinvolto il pubblico telwevisivo con il Sorbetto alla birra con tatami di tonno. Partner del programm ...
Creato il 21 Luglio 2017
2. Sorbetto limone e zenzero ...
(Sorbetto limone e zenzero ...);
Oggi, 24 marzo, seconda giornata europea del gelato artigianale. Abbiamo scelto questa ricetta di staffettaincuina.blogspot.it. Semplice ma superbo sorbetto, dal gusto fresco e leggermente piccantino ...
Creato il 24 Marzo 2014
3. Sorbetto ai frutti di bosco ...
(Sorbetto ai frutti di bosco ...);
... con lo zucchero e l'acqua; quando è a temperatura ambiente aggiungere i frutti di bosco. Far raffreddare fino a 4°c. Versare il composto in gelatiera. Per rendere il sorbetto più montato aggiungere l'album ...
Creato il 21 Luglio 2011
4. Cracco firma i week end del gusto a Villa Terzaghi
(Cracco firma i week end del gusto a Villa Terzaghi);
... di yuzu e bergamotto candito) e Pesca ubriaca (sorbetto di pesca di Volpedo con riduzione di Barbera). E per l’aperitivo del sabato farà uno showcooking-degustazione con la Bruschetta Tricolore (bruschetta ...
Creato il 08 Luglio 2020
5. Sciroppatevi le parole golose di oggi
(Sciroppatevi le parole golose di oggi );
  #parolegolose. Sciroppo e pure il cugino sorbetto (scoprirete il perchè della parentela, solo leggendo). Sciroppo (regionale: siròppo, arcaico: scilòppo) deriva dal latino medievale sirupus, a sua ...
Creato il 22 Aprile 2020
6. Il Consorzio della Vacca Asturiana sceglie Cum Grano Salis
(Il Consorzio della Vacca Asturiana sceglie Cum Grano Salis);
... per assaggiare la naturalezza di queste carni. Dopo un sorbetto di sedano e limone servito affogato nel Santòn di Borgo San Daniele, due grandi tagli alla brace: il cuore di reale e la costata, magistralmente ...
Creato il 12 Febbraio 2020
7. Trattoria al Paradiso, località Paradiso
(Trattoria al Paradiso, località Paradiso );
...  tartare con olio e limone). Delizioso (oltre che molto gradevole nella presentazione) il sorbetto all’aceto di mele che ha preceduto un’interpretazione fantasiosa della gubana, dolce storico del Friul ...
Creato il 05 Febbraio 2020
8. Cena di Frontiera a 8 mani CHIC
(Cena di Frontiera a 8 mani CHIC);
... 2016 Dessert Cremoso al Caribe con sorbetto alle ciliegie e spugna al caramello Athesis Moscato Rosa Alto Adige Doc 2015 In abbinamento una selezione di vini Kettmeir e dell’ Azienda Agricola Agostinetto ...
Creato il 22 Luglio 2019
9. Cocktail con Rosolio Bergamotto
(Cocktail con Rosolio Bergamotto);
... che richiama leggerezza e spensieratezza estiva. ITALICUS SGROPPINO è un dessert fresco e leggero per il fine pasto, con sorbetto al limone o in alternativa all’arancia.Sorbetto al limone o in alternativa ...
Creato il 18 Luglio 2019
10. Okusi Krasa Sapori del Carso alla Trattoria Visconti
(Okusi Krasa Sapori del Carso alla Trattoria Visconti );
... o maggiore interesse. Dopo la pausa golosa  con il sorbetto al sambuco della Gelateria Soban, Al Refolo Osteria Creativa ha servito brasato di maiale al vin brûlé con patate alla curcuma e purea di me ...
Creato il 23 Maggio 2019
11. Asparagus® 2019 a 4 mani alla Taverna di Colloredo
(Asparagus® 2019 a 4 mani alla Taverna di Colloredo );
... sazione ASPARAGUS a 4 mani (Janez&Ivan) Pre dessert Tartelletta di pistacchio con cremoso di cocco e fava tonka, Lemon curd, meringa bruciata e sorbetto di asparagi (Ivan) La serata viene proposta  ...
Creato il 15 Aprile 2019
12. Okusi Krasa Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane
(Okusi Krasa Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane);
... nda agricola Škerlj Sorbetto al sambuco Gelateria Soban Costine di agnello dorate con patate in tecia Trattoria Veto – Terrano 2016 Azienda agricola Škerlj Formaggi dell’azienda agricola Antonič accompag ...
Creato il 03 Aprile 2019
13. Il bosco nel piatto
(Il bosco nel piatto );
... nte PRIMI PIATTI: Sformato al sottobosco e zucca fritta Ravioli di farina di kamut all'anatra e funghi di pioppo Riso acquerello, caprino, galletti e caprino mantecato al pino mugo SORBETTO del gela ...
Creato il 10 Settembre 2018
14. Premio Locanda da Gerry di Monfumo
(Premio Locanda da Gerry di Monfumo);
... a alle erbette di montagna e fagiolini al burro. Sorbetto al Prosecco Docg Asolo Superiore e coulis di fragoline di bosco.  I tre giovani under 35 premiati dalla giuria sono stati lo chef Frances ...
Creato il 27 Giugno 2018
15. Asparagus stellato e CHIC alla Taverna
(Asparagus stellato e CHIC alla Taverna );
... le croste di grana padano Schioppettino – Antico Broilo Predolce/sorbetto di asparagi Dolce sorpresa di Primavera Ramandolo – Giovanni Dri Chef Special Guest per l’evento: Andrea Alfieri Prenotazi ...
Creato il 16 Aprile 2018
16. Asparagus 2018 primo appuntamento da Toni a Gradiscutta di Varmo
(Asparagus 2018 primo appuntamento da Toni a Gradiscutta di Varmo);
... ci Refoscone IGP V.G. – Forchir 2013 Strudel di ciliegie con crema allo yogurt Brut M. Classico Vigneti Pittaro sel. – Il Camarin Il sorbetto in giardino Sul nostro sito potete scoprire nello  sfogliab ...
Creato il 02 Aprile 2018
17. Il Pinot nero e gli abbinamenti consigliati
(Il Pinot nero e gli abbinamenti consigliati );
... e del ristorante “Ai tre Canai” di Marano Lagunare. A conclusione della serata, sarà proposto un assaggio del sorbetto al Pinot Nero realizzato dall’azienda Della Negra. P.s.venerdì 1 dicembre sono in program ...
Creato il 30 Novembre 2017
18. Ecco gli chef finalisti del Festival del Baccalà
(Ecco gli chef finalisti del Festival del Baccalà);
... e sorbetto al tè matcha dello Chef Renato Rizzardi, La Locanda di Piero (Montecchio Precalcino - Vicenza). Per il Friuli Venezia Giulia parteciperà alla Finale la ricetta: - Tortiglione di stoccafisso, ...
Creato il 28 Novembre 2017
19. Una cena tutta a base di gelato? Si può!
(Una cena tutta a base di gelato? Si può! );
... ra Chiara Soban (con una sua gelateria a Trieste in via Cicerone). Entrée: sorbetto di carota e lime abbinato al Muškat.2013 di Rado Kocjančič, un sorprendente moscato giallo con sentori di ginepro. Un abbiname ...
Creato il 28 Novembre 2017
20. Sfida a sei al Baccalàdivino di Mestre per il trofeo Tagliapietra
(Sfida a sei al Baccalàdivino di Mestre per il trofeo Tagliapietra);
...  e patata americana con pollastra affumicata, chutney di mango e sorbetto al tè matcha; - Locanda D&D Maso Sasso (Sasso di Nogaredo - Trento): Orzetto bio integrale alla crema e crostoni di stofis, co ...
Creato il 25 Novembre 2017
21. Quando in enoteca entra la birra
(Quando in enoteca entra la birra );
... to goulasch. Per concludere degustazione di sorbetto alla birra. Ingresso gratuito.  ...
Creato il 15 Novembre 2017
22. Primi appuntamenti Gran Noè Autunno
(Primi appuntamenti Gran Noè Autunno);
... i Brojli e di Tarlao, e Pinot Grigio di Cantine Rigonat, Foffani, Modeano e Le Favole. Per concludere,degustazione di praline al vino della Pasticceria Mosaico Aquileia e di sorbetto al Pinot. Da segnala ...
Creato il 03 Novembre 2017
23. Da Elliot torna sua maestà il TARTUFO con i fidi cavalieri, i FUNGHI
(Da Elliot torna sua maestà il TARTUFO con i fidi cavalieri, i FUNGHI);
... e tartufo bianco Faraona al tartufo nero, zucca e patata dolce Sorbetto: Pera e Calvados Dolce: Come un castagnaccio **************************** costo della cena € 85 a persona I posti sono limitati, ...
Creato il 09 Ottobre 2017
24. Il gelato del Perla Casinò &Hotel finalista al Gelato World Tour
(Il gelato del Perla Casinò &Hotel finalista al Gelato World Tour);
... arricchito da un sorbetto alla mela verde autoctona con scaglie di pasta frolla, sfoglia croccante, semi di papavero e granella di noci: un piacere anche per la vista, oltre che per il palato! Il gelato ...
Creato il 22 Luglio 2017
25. I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017
(I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017 );
... Birrai del Friuli Venezia Giulia. Per una bibita fresca, un sorbetto o un caffè funzionerà anche il chiosco bar di Sapori Pro Loco, gestito dalla Pro Loco Grions e dalla Pro Loco San Vito al Tagliamento, ...
Creato il 10 Maggio 2017
26. Vincitori di Filari di bolle 2017
(Vincitori di Filari di bolle 2017 );
... o Classico abbinato a fettuccine fatte in casa con raguttino d’anatra), Gelateria Delice (sorbetto alle bollicine ), Hotel ristorante Al Posta (24, 25, 29 e 30 aprile alle 19 metodo Charmat spumante monovarieta ...
Creato il 23 Aprile 2017
27. Formaggi dal principio alla fine a La Taverna
(Formaggi dal principio alla fine a La Taverna);
...  dell’Abbondanza, Castelmagno DOP con on Mostarda di peperoncino, di Uva bianca e di Pomodoro verde Sorbetto mela e zenzero FORMAGGI ERBORINATI: Shropshire “Colston Basset”, Fourme d’Ambert au Sauternes ...
Creato il 03 Aprile 2017
28. Valentina Bortolin pastry chef
(Valentina Bortolin pastry chef );
... in linea con il galateo, che svuotano il cestino del pane quando ha un gusto irresistibile. Dei dolci di Valentina ci sono piaciuti in particolare una meringa con crema di limone, sorbetto alla fragola ...
Creato il 30 Dicembre 2016
29. Inverno sfavillante a Linz
(Inverno sfavillante a Linz);
... crostini all’olio di semi di zucca- quello vegano- che si conclude con una mousse di cioccolata abbinata ad un sorbetto di pere e di susine- e quello ispirato dalla fantasia dello chef. I biglietti si ...
Creato il 23 Dicembre 2016
30. Funghi e tartufi in una cena a quattro mani
(Funghi e tartufi in una cena a quattro mani );
...  Viticoltori Sorbetto Granita al vin brulè, arancia e cannella DOLCE Cioccolato Morbido e Croccante con Sorbetto al Melograno Verdac Glaciat – Eugenio Collavini Viticoltori Il costo del Menu pe ...
Creato il 15 Novembre 2016
31. Noè d'autunno a Gradisca d'Isonzo
(Noè d'autunno a Gradisca d'Isonzo);
... ma realizzati in chiave artistica e particolare: gelatine d’uva, sorbetto al vino e praline ripiene. Il giovedì successivo 17 novembre sarà dedicato alla storia della comunità ebraica, legandola al vino, ...
Creato il 08 Novembre 2016
32. Hotel Il Cervo e qbquantobasta promozione per cena di Ein Prosit
(Hotel Il Cervo e qbquantobasta promozione per cena di Ein Prosit);
... tino di cioccolato bianco ripieno d'olio Antipasti Tonno Il carpaccio con prato d'erbe, la tartara e la cotoletta cotta nel pan toast Crema calda di bufala con sautee di cozze al peperoncino e sorbetto al p ...
Creato il 21 Ottobre 2016
33. Orecchiette per tutti i gusti anche come dessert
(Orecchiette per tutti i gusti anche come dessert);
...  ricotta affumicata. E persino le orecchiette dessert, con sorbetto di cime di rapa e crumble di acciughe. Chi non si accontenta di mangiare, bere e ascoltare musica, e vuole mettere le mani in pasta ...
Creato il 25 Luglio 2016
34. Il REfosco di Faedis e i cuochi olimpionici
(Il REfosco di Faedis e i cuochi olimpionici );
... con battuto di anatra e scalogno glassato; guancialino di maiale con millefoglie di patate; sorbetto al Refosco di Faedis e dessert. Tutti i piatti erano abbinati ai vini delle aziende faedesi che, con ...
Creato il 23 Giugno 2016
35. Sapori Pro Loco 2016: tutto il programma
(Sapori Pro Loco 2016: tutto il programma );
... irrai del Friuli Venezia Giulia. IL CHIOSCO BAR Per una bibita fresca, un sorbetto o un caffè funzionerà anche il chiosco bar di Sapori Pro Loco, gestito dalla Pro Loco Grions e dalla Pro Loco San Vito  ...
Creato il 10 Maggio 2016
36. Nella CONTEA di TOLKIEN, con un bicchiere di Champagne in mano
(Nella CONTEA di TOLKIEN, con un bicchiere di Champagne in mano);
... americana e trombette da morto. Da vera sportiva, prima del dessert, faccio una passeggiata nei nostri boschi: meringa soffice al pino mugo, crema al limone, sorbetto ai frutti rossi e marshmallow di acqua ...
Creato il 02 Maggio 2016
37. Erbe e asparagi di primavera, pranzo o cena e la lezione di cucina stellata è in regalo
(Erbe e asparagi di primavera, pranzo o cena e la lezione di cucina stellata è in regalo);
...  Anellini di crespella con ortiche, germogli di luppolo e acetosella Lombo di coniglio farcito con papavero selvatico e aglio orsino Sorbetto di olivello spinoso e mentuccia Parfait di fiori di ...
Creato il 21 Aprile 2016
38. 24 formaggi speciali solo per cheese addicted
(24 formaggi speciali solo per cheese addicted );
...         Sorbetto mela e zenzero      FORMAGGI  ERBORINATI     Shropshire “Colston Basset”     Fourme d’Ambert au Sauternes     Verde dei Berici  e Miele al tartufo Roquefort selection e Miele di tigli ...
Creato il 11 Aprile 2016
39. Il Sauvignon stupisce ancora
(Il Sauvignon stupisce ancora);
... realizzazione nel piatto. A chiudere la serata una cheesecake di formaggio Asìno con sorbetto di mele e zenzero accompagnato dal Traminer Aromatico ‘Primo’ 2013 Tenuta Fernanda Cappello. Quasi in punta ...
Creato il 24 Marzo 2016
40. Fiorentina e vini toscani con Piero Zanini
(Fiorentina e vini toscani con Piero Zanini);
...  all’olio toscano Fiorentina alla brace con patate al rosmarino (Kg 1,2 per 2 persone) frutta in sorbetto dolci  alle mandorle e cantucci   costo € 75 A PERSONA. Prenotazioni: ristorantelataverna@yahoo.i ...
Creato il 14 Marzo 2016
41. Fra poco è di nuovo estate, anche da Hiša Franko
(Fra poco è di nuovo estate, anche da Hiša Franko);
...  patata americana e trombette da morto. Da vera sportiva, prima del dessert, faccio una passeggiata nei nostri boschi: meringa soffice al pino, crema al limone, sorbetto ai frutti rossi e marshmallow ...
Creato il 28 Febbraio 2016
42. Un menu per la tavola delle feste suggerito da Friultrota
(Un menu per la tavola delle feste suggerito da Friultrota);
... e acciughe non salate Insalata agli agrumi, con tartara di trota e sorbetto fresco al wasaby “Grado” la laguna, i colori, le onde e  il mare…  four seasons e per terminare  Abbraccio di cioccolati ...
Creato il 14 Dicembre 2015
43. I Cordons Bleus FVG da Nando a Mortegliano
(I Cordons Bleus FVG da Nando a Mortegliano);
... portate con un aromatico Sorbetto al Mandarino.   A questo punto un coreografico “Gnoccoca”, lo gnocco di patate con ragù di dadolato d’oca, ha introdotto il secondo tempo delle carni tradizionali, l’oca ...
Creato il 09 Dicembre 2015
44. Il baccalà sale sui monti e da Otto diventa il principe della tavola
(Il baccalà sale sui monti e da Otto diventa il principe della tavola);
...  (questi piatti non erano in gara). Esaltante come al solito il sorbetto agli agrumi portato dall’amico Leonardo Ceschin. Di Pittaro (metodo classico) Specogna (Pinot grigio ramato) e Rodaro (Malvasia ...
Creato il 01 Novembre 2015
45. Park Wine Party la notte dei brindisi
(Park Wine Party la notte dei brindisi);
... i gioco e intrattenimento Park Panna cotta di cavolfiore con schiuma di patate e vaniglia, composta di carote. Aneto marinato, sorbetto di prezzemolo e briciole croccanti di timo.  ...
Creato il 31 Agosto 2015
46. Fungofili l'appuntamento è da Otto
(Fungofili l'appuntamento è da Otto);
... , i finferli e i pop corn Il risotto ai funghi misti, crema di zucca e gelato ai lamponi e rosmarino I ravioli al carbone vegetale, funghi, caprino e pasta kataifi SORBETTO Secondo piatto: Le guance  ...
Creato il 31 Agosto 2015
47. Ultra pappa al pomodoro
(Ultra pappa al pomodoro );
... abile nuovo presidente JRE è solo quella che al centro ha una pallina di sorbetto al pomodoro! La ricetta PER LA PAPPA: Ingredienti per 4 persone: 200g pomodoro in conserva, 70g pomodori secchi in olio ...
Creato il 15 Agosto 2015
48. Cena CHIC a 6 mani a La Taverna
(Cena CHIC a 6 mani a La Taverna );
...  ravioli di burrata e alici beccafico Riso bicolore orto e mare   SECONDO PIATTO – Ristorante La Subida Il cervo, la trota e il pistacchio   DESSERT – Ristorante La Taverna Sorbetto mojit ...
Creato il 14 Luglio 2015
49. Asparagi e Vitovska da Devetak
(Asparagi e Vitovska da Devetak );
... he e punte d’asparagi alla polvere di speck Sorbetto d’asparago alla menta piperita L’uovo a vapore con verdi e bianchi gratinati su fonduta di Tabor e pepe etnico Bianco e nero Caffè e distillato Picc ...
Creato il 20 Maggio 2015
50. Il menu della serata "radicchio di montagna"
(Il menu della serata "radicchio di montagna");
... gli e la pancetta affumicata con il pesto di Cicerbita alpina I ravioli con farina di shuttelbrot, radicchio di montagna, la ricotta e l'ont IL SORBETTO DI GIANCARLO TIMBALLO SECONDO PIATTO : Il file ...
Creato il 06 Maggio 2015
51. Asparagus cena a 4 mani
(Asparagus cena a 4 mani);
... sazione ASPARAGUS a 4 mani (Janez&Ivan) Pre dessert Tartelletta di pistacchio con cremoso di cocco e fava tonka, Lemon curd, meringa bruciata e sorbetto di asparagi (Ivan) La serata viene proposta  ...
Creato il 22 Aprile 2019
52. Pinot nero FVG e abbinamenti
(Pinot nero FVG e abbinamenti);
... e del ristorante “Ai tre Canai” di Marano Lagunare. A conclusione della serata, sarà proposto un assaggio del sorbetto al Pinot Nero realizzato dall’azienda Della Negra. P.s.venerdì 1 dicembre sono in program ...
Creato il 30 Novembre 2017
53. Birra in enoteca
(Birra in enoteca);
... to goulasch. Per concludere degustazione di sorbetto alla birra. Ingresso gratuito.  ...
Creato il 14 Novembre 2017
54. Gran Noè a Gradisca d'Isonzo
(Gran Noè a Gradisca d'Isonzo);
... i Brojli e di Tarlao, e Pinot Grigio di Cantine Rigonat, Foffani, Modeano e Le Favole. Per concludere,degustazione di praline al vino della Pasticceria Mosaico Aquileia e di sorbetto al Pinot. Da segnala ...
Creato il 03 Novembre 2017
55. Da elliot cena gourmet tartufo e funghi
(Da elliot cena gourmet tartufo e funghi);
... e tartufo bianco Faraona al tartufo nero, zucca e patata dolce Sorbetto: Pera e Calvados Dolce: Come un castagnaccio **************************** costo della cena € 85 a persona I posti sono limitati, ...
Creato il 09 Ottobre 2017