cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 60 risultati.
1. Monologo di un sommelier  ...
(Monologo di un sommelier  ...);
... il sommelier apre una bottiglia di vino ripassa, mentalmente, tutti i passaggi: etichetta di fronte. Sguaina la lama del cavatappi come fosse il rasoio di un barbiere; incide con precisione chirurgica ...
Creato il 04 Aprile 2020
2. Proclamato il miglior sommelier d'Italia AIS 2019 ...
(Proclamato il miglior sommelier d'Italia AIS 2019 ...);
Le finali, che si sono svolte a Verona il 24 novembre in occasione del 53°  Congresso Nazionale AIS, hanno assegnato a Valentino Tesi il titolo di “Miglior Sommelier d’Italia Associazione Italiana Sommelier ...
Creato il 24 Novembre 2019
3. Campionato mondiale dei Biersommelier: vince una donna  ...
(Campionato mondiale dei Biersommelier: vince una donna  ...);
  Elisa Raus è la nuova campionessa mondiale dei Biersommelier. Deterrà il titolo per i prossimi due anni e sarà ambasciatrice della birra nel mondo. Solo i sommelier di birra europei si sono qualificati ...
Creato il 01 Ottobre 2019
4. Chi è il miglior sommelier del Soave 2019?  ...
(Chi è il miglior sommelier del Soave 2019?  ...);
Il vincitore del trofeo nazionale, a cura di AIS Veneto e Consorzio Vini Soave, come nuovo ambasciatore del Soave e dell'enoturismo del territorio, riconosciuto dalla FAO patrimonio dell'umanità per ...
Creato il 03 Settembre 2019
5. Campionato italiano Biersommeliers Doemens ...
(Campionato italiano Biersommeliers Doemens ...);
Primo posto per Giovanna Merloni al Campionato Italiano dei Biersommelier Doemens. Giovanna Merloni e titolare di IBEER Birrificio Agricolo Fabriano; al secondo posto Ingrid Facchinelli, entrambe sono ...
Creato il 11 Aprile 2019
6. Onav e Assosommelier uniti ...
(Onav e Assosommelier uniti ...);
UN MONDO DEL VINO SEMPRE PIU’ UNITO. A Roma ONAV ufficializza l’alleanza con Assosommelier. Dopo la sinergia con ASPI, ONAV diviene polo di aggregazione per il mondo del vino. Nella foto Vito Intini ...
Creato il 23 Novembre 2018
7. Nominato il miglior sommelier del Veneto ...
(Nominato il miglior sommelier del Veneto ...);
Venerdì 13 aprile 2018 AIS Veneto ha nominato il Miglior Sommelier della regione nel concorso che si è tenuto al Fondaco dei Tedeschi di Venezia. È Cristian Maitan di Ponte di Piave.Trevigiano, ma iscritto ...
Creato il 14 Aprile 2018
8. Vinetia 2018 guida dei vini dei sommelier del Veneto  ...
(Vinetia 2018 guida dei vini dei sommelier del Veneto  ...);
Si è svolta a Venezia la presentazione di Vinetia 2018, la guida vini digitale dei Sommelier del Veneto abbinata alla premiazione delle migliori etichette della Regione. Non una semplice guida enologica ...
Creato il 15 Ottobre 2017
9. La vite è donna e un sommelier per amico  ...
(La vite è donna e un sommelier per amico  ...);
...  i vini delle produttrici dell’Associazione Nazionale Le Donne del vino provenienti da tutte le regioni italiane. Nell'ambito dell'iniziativa è previsto anche un convegno dedicato alla figura del sommeli ...
Creato il 16 Giugno 2017
10. Taste vin rosa per migliore sommelier del Veneto ...
(Taste vin rosa per migliore sommelier del Veneto ...);
CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2017: venerdì 7 aprile 2017 la prestigiosa sede di Ca' dei Carraresi ha ospitato la sfida organizzata da AIS Veneto che ha visto in gara 15 giovani Sommelier della ...
Creato il 09 Aprile 2017
11. 25 esimo compleanno per i sommelier Slovenia  ...
(25 esimo compleanno per i sommelier Slovenia  ...);
L'Associazione per lo sviluppo della cultura del bere Sommelier Slovenia ha festeggiato il suo 25 ° anniversario nella prestigiosa sede del castello di Zemono. Nel 1992, i primi sommelier sloveni hann ...
Creato il 11 Marzo 2017
12. Luca Martini, sommelier campione del mondo arriva a Casarsa ...
(Luca Martini, sommelier campione del mondo arriva a Casarsa ...);
... campione mondiale dei sommelier in carica, guiderà infatti due degustazioni sensoriali il 30 aprile alle 16.30 e 18.30 (prenotazioni Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., costo di soli 12 euro). Un modo per avvicinarsi ...
Creato il 27 Aprile 2016
13. Tre donne sul podio al concorso miglior sommelier FISAR Nordest ...
(Tre donne sul podio al concorso miglior sommelier FISAR Nordest ...);
Un tris tutto al femminile nella finale del Concorso del miglior sommelier del Nord Est: miglior sommelier Anna Cardin della Delegazione di Venezia, con Nadia Salvador di Fisar Portogruaro e Lisa Dal Lago ...
Creato il 29 Settembre 2015
14. Il risotto del sommelier 2015 con zucca e Amarone ...
(Il risotto del sommelier 2015 con zucca e Amarone ...);
Si è svolto a Isola della Scala (VR) nell'ambito della celeberrima Festa del riso il concorso il risotto del sommelier a cui hanno partecipato chef e sommelier provenienti dalle 7 province Venete. Veron ...
Creato il 29 Settembre 2015
15. Giornata del Sommelier FISAR  ...
(Giornata del Sommelier FISAR  ...);
Si terrà il prossimo 27 Settembre, nei suggestivi spazi della Filanda Motta a Mogliano Veneto, l’annuale appuntamento per tutti i soci delle delegazioni FISAR del Nord Est nella Giornata del Sommelier ...
Creato il 20 Settembre 2015
16. Chef Dario Picchiotti e Giada Berri sommelier, dell' Antica Trattoria di Sacerno ...
(Chef Dario Picchiotti e Giada Berri sommelier, dell' Antica Trattoria di Sacerno ...);
...  della sommelier Giada Berri: ricca varietà, conoscenza e selezione delle migliori cantine italiane e internazionali si mescolano all’amore per l’eccellenza e per la ricerca, particolari che hanno spint ...
Creato il 25 Febbraio 2013
17. Borse di studio per tre sommelier AIS ...
(Borse di studio per tre sommelier AIS ...);
 Bonaventura Maschio al fianco dell’Associazione Italiana Sommelier: tre borse di studio in occasione del 45° Congresso Nazionale  Anche per quest’anno  Bonaventura Maschio, storica distilleria di Gaiarine ...
Creato il 25 Settembre 2011
18. Cantina La Barbera nuovo corso con gli chef Margotti e Ferrucci
(Cantina La Barbera nuovo corso con gli chef Margotti e Ferrucci);
... le dei vini, realizzata dal sommelier e degustatore Ais Steffen Wagner, che conta circa 200 referenze solo nazionali. Wagner firma anche le serate di degustazione in compagnia dei produttori di vino ne ...
Creato il 26 Marzo 2020
19. Il programma di Bollicine in Villa 2020
(Il programma di Bollicine in Villa 2020);
... vini raccontati e degustati insieme alla sommelier AIS Aurora Cacciar e accompagnati da una selezione di formaggi. Ore 17:00  “Sigari & Champagne” - selezione di Champagne by Carol Agostini di Food'n'WineAnge ...
Creato il 02 Marzo 2020
20. Quarta edizione di Bollicine in Villa
(Quarta edizione di Bollicine in Villa );
...  in Italia e tra i quattro migliori al mondo, che guiderà le degustazioni masterclass dedicati ai formaggi. Ci sarà anche il Club Amici del Toscano®  con degustazioni guidate dal Sommelier Marco Prato. ...
Creato il 29 Febbraio 2020
21. Presentata ufficialmente l'edizione 2020 di Cucinare
(Presentata ufficialmente l'edizione 2020 di Cucinare);
... ì). Inoltre, grazie alla preziosa e continuativa collaborazione con FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori delegazione di Pordenone) e AIS (Associazione Italiana Sommelier), dur ...
Creato il 14 Febbraio 2020
22. Master del Sangiovese 2020 al toscano Davide D’Alterio
(Master del Sangiovese 2020 al toscano Davide D’Alterio);
... Il sommelier toscano si è imposto nel corso di un’esuberante prova finale precedendo la parmense Maura Gigatti (seconda anche nel 2016) e, pari merito al terzo posto, due romagnoli: il faentino Riccardo ...
Creato il 06 Febbraio 2020
23. Donne Vino & Ambiente
(Donne Vino & Ambiente);
...  che promuove la cultura del vino e il ruolo delle donne nella filiera produttiva del vino. Nata nel 1988, conta oggi quasi 900 associate tra produttrici, ristoratrici, enotecarie, sommelier e giornaliste ...
Creato il 04 Febbraio 2020
24. Agricoltura e Credito: le banche italiane scommettono sulle Donne del Vino
(Agricoltura e Credito: le banche italiane scommettono sulle Donne del Vino);
... fra le 890 Donne del Vino. L’associazione, presieduta da Donatella Cinelli Colombini, comprende produttrici di vino, titolari di ristoranti, enoteche, professioniste attive come sommelier, giornaliste ...
Creato il 03 Febbraio 2020
25. Spumantitalia: seconda edizione effervescente
(Spumantitalia: seconda edizione effervescente );
... ri, sommelier e appassionati. Non solo enologia, la kermesse ha ospitato anche la finale nazionale del XIV Campionato Italiano del Salame che ha decretato, all’interno del Museo delle Genti d’Abru ...
Creato il 26 Gennaio 2020
26. ASIA, NUOVA ZELANDA E CILE: OPPORTUNITÀ FORMATIVE PER LE GIOVANI DONNE DEL VINO
(ASIA, NUOVA ZELANDA E CILE: OPPORTUNITÀ FORMATIVE PER LE GIOVANI DONNE DEL VINO);
... (idea di Antonella Corda, Sardegna), a conoscere i vini della Calabria (Maria Rosaria Romano, sommelier, Calabria) o alcuni segreti per vendere vino con una giornata di formazioni (Lavinia Furlani, WineMeridian, ...
Creato il 14 Gennaio 2020
27. Sangiovese attorno al fuoco a Modigliana
(Sangiovese attorno al fuoco a Modigliana);
... Pro Loco di Modigliana (FC) e dall’amministrazione comunale. In questi ultimi anni, Modigliana si sta affermando scome territorio emergente del vino italiano, con un interesse crescente da parte di sommelier ...
Creato il 30 Dicembre 2019
28. Food pairing delle feste con il Franciacorta
(Food pairing delle feste con il Franciacorta);
Nicola Bonera, esperto conoscitore di Franciacorta e talentuoso sommelier, ci guida tra alcuni gustosi piatti della tradizione, esaltati con l’accompagnamento di un buon Franciacorta. Scopriamoli insieme: ...
Creato il 30 Dicembre 2019
29. Farmer and Artist appuntamento in Castello
(Farmer and Artist appuntamento in Castello );
...  BioMa, Scuderie di Miramare. Degustazione guidata di Prosekar, ovvero dei pochi vini frizzanti realmente appartenenti alla tradizione di Prosecco. Degustazione guidata dagli esperti di Onav e dai sommelie ...
Creato il 11 Dicembre 2019
30. AmaRè l'amaro della Reggia di Caserta e il bicchiere Bufala
(AmaRè l'amaro della Reggia di Caserta e il bicchiere Bufala);
... vale, Helga Liberto, Casatiè Petrone 1960, Profumo di Pane, Cuori di Sfogliatelle e Pasticceria Benito. I vini proposti degustazione, serviti dai sommelier dell’AIS Delegazione di Caserta, saranno del Con ...
Creato il 05 Dicembre 2019
31. Berebene 2020
(Berebene 2020);
... manufatti di interesse archeologico che rendono il Museo Archeologico di Napoli uno dei più importanti al mondo. La degustazione - curata dalla squadra di sommelier dall’Ais Campania - rappresenterà il ...
Creato il 05 Dicembre 2019
32. It’s beer tonight! Il format che mancava.
(It’s beer tonight! Il format che mancava.);
... che ha visto destreggiarsi i beer sommelier nell’arte dell’abbinamento a tavola. A gennaio 2010 in FVG le Ambasciatrici saranno di nuovo presenti con una proposta davvero innovativa, la birra in b&b per ...
Creato il 01 Dicembre 2019
33. Spirito di Vino compie vent'anni
(Spirito di Vino compie vent'anni );
... ve Astronome _ Quadros Ferreira Telmo _ Portogallo Avanti a tutta forza _ Tasser Friedrich _ Italia Sommelier _ Vlahovic Jugoslav _ Serbia    ...
Creato il 29 Novembre 2019
34. Tea forum a Palazzo Carignano
(Tea forum a Palazzo Carignano);
... in continua crescita. Con loro, oltre ai fondatori di Protea Salvatore Nicchi e Gabriella Lombardi, prima tea sommelier certificata in Italia, e Lamberto Mancini AD GL Events Italia, la società che ...
Creato il 20 Novembre 2019
35. Il migliore maitre di Slovenia
(Il migliore maitre di Slovenia );
In occasione della serata di gala per la presentazione della guida Gault & Millau è stato premiato come migliore cameriere di Slovenia Simon Sitar, maître e sommelier dell'Hotel Park di Nova Gorica de ...
Creato il 16 Novembre 2019
36. San Martino e antichi Sapori d'autunno a Muggia
(San Martino e antichi Sapori d'autunno a Muggia);
... e 11.00 sul tema “Assaggio dell’olio nuovo”. Ancora sabato alle 17 sempre presso la Sala Negrisin di Piazza Marconi degustazione vini a cura dell’Associazione Italiana Sommelier dal titolo “Macerazio ...
Creato il 06 Novembre 2019
37. COMPLESSITÀ E STILE: IL MONDO DEL GEWÜRZTRAMINER
(COMPLESSITÀ E STILE: IL MONDO DEL GEWÜRZTRAMINER);
90 Sommelier provenienti da 13 paesi si sono dati appuntamento alla Cantina Tramin di Termeno (Bolzano) per un Workshop Internazionale sul Gewürztraminer. A esplorare le potenzialità del vitigno il  ...
Creato il 05 Novembre 2019
38. Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori
(Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori );
... italiano. Una vetrina in grado di esaltare le tipicità dei vini provenienti da vitigni unici e rari di tutta la penisola.  Il premio “Autoctoni che passione!” Luca Gardini, sommelier di fama mondiale, ...
Creato il 20 Ottobre 2019
39. La sesta edizione del Mediterranean Cooking Congress fa tappa in Sicilia
(La sesta edizione del Mediterranean Cooking Congress fa tappa in Sicilia);
... i allevamenti del Mediterraneo ed Europee, fior di latte Nobile e i vini siciliani selezionati in esclusiva dalla Fondazione Italiana Sommelier, partner della kermesse.   ...
Creato il 15 Ottobre 2019
40. SINGAPORE WINE AWARDS: AL PINOT GRIGIO GRAVNER IL BLACK SWAN OF THE YEAR
(SINGAPORE WINE AWARDS: AL PINOT GRIGIO GRAVNER IL BLACK SWAN OF THE YEAR);
...  al mondo: la Master of Wine Jeannie Cho Lee, Andreas Larsson già World's Best Sommelier nel 2007, Doug Frost Master Sommelier e Master of Wine, Oz Clarke scrittore e giornalista televisivo e il Master  ...
Creato il 14 Ottobre 2019
41. Nuovo ambasciatore dell'Albana
(Nuovo ambasciatore dell'Albana );
Nato in Benin, in Romagna dal 1994, Gilles Degboe Coffi, sommelier professionista dal 2012,  ha prevalso tra i 10 concorrenti provenienti da tutta Italia. Incoronato ambasciatore del vitigno autoctono, ...
Creato il 14 Ottobre 2019
42. IL BYOB SBARCA a ROMA 
(IL BYOB SBARCA a ROMA );
... dai sommelier del ristorante in base alle valutazioni annuali della rivista internazionale Wine Spectator. Un modo nuovo e divertente non solo per alleggerire il conto, ma anche per trovare l’occasione ...
Creato il 13 Ottobre 2019
43. Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti
(Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti);
... del Vino che ha messo a disposizione la grande conoscenza delle sue sommelier. L’opuscolo sarà allegato omaggio in tutti i panettoni della Linea Vini del Catalogo 2019 e nel panettone classico appositamente ...
Creato il 13 Ottobre 2019
44. Il design nel bicchiere Asta di vini con le DDV
(Il design nel bicchiere Asta di vini con le DDV);
...  del vino” di Antica Pasticceria Muzzi. Un dolce da ricorrenza confezionato appositamente per le Donne del vino insieme a un opuscolo redatto da Cinzia Mattioli, ristoratrice e sommelier, Camilla Guiggi ...
Creato il 07 Ottobre 2019
45. Metodo classico Nicola Gatta e ostriche francesi
(Metodo classico Nicola Gatta e ostriche francesi);
Ho partecipato per qbquantobasta a una anteprima interessantissima condotta dal Sommelier Master Class Alessandro Scorsone Maestro cerimoniere di Palazzo Chigi e responsabile della Guida Vini Buoni ...
Creato il 07 Ottobre 2019
46. Vino e Arte si incontrano a Cittadella
(Vino e Arte si incontrano a Cittadella);
...  anno festeggeranno gli 800 anni dalla costruzione. Domenica 29 in programma quattro masterclass guidate dal Sommelier Alessandro Scorsone:  - alle 11.00 Le colline del Prosecco DOCG: un patrimoni ...
Creato il 25 Settembre 2019
47. Tirime su: il tour ha avuto inizio al Ponte di Gradisca. Ecco il report
(Tirime su: il tour ha avuto inizio al Ponte di Gradisca. Ecco il report );
... imo cucchiaio. Adriana Rizzotti, ristoratrice, sommelier e Donna del Vino, presenta il vino che ha scelto per l'abbinamento: "Alba" un Traminer Passito dell'azienda "Borgo delle Oche" di Valvasone nell ...
Creato il 21 Settembre 2019
48. RibolliAMO 2019 con la Ribolla di Oslavia
(RibolliAMO 2019 con la Ribolla di Oslavia);
... l calendario sarà denso di appuntamenti, visite alle cantine e laboratori, come ad esempio quello di di Elena Cobez – Coworkingo – che guiderà gli chef ed i sommelier in un laboratorio di degustazione olfatti ...
Creato il 20 Settembre 2019
49. Buona la prima per il Festival Un assaggio del territorio
(Buona la prima per il Festival Un assaggio del territorio);
... architettonico "La Nave". di D’Olivo. Presenti numerosi prestigiosi relatori e ospiti tra cui chef di fama nazionale e internazionale, sommelier, maestri pasticceri, produttori ed esperti del settore. Affollatissim ...
Creato il 15 Settembre 2019
50. Napoli Pizza Village migliaia di persone sul lungomare
(Napoli Pizza Village migliaia di persone sul lungomare);
... Filippi (Miglior Sommelier d’Italia 2016) 21:00 sul palco NPVThe Kolors-Elodie-diretta in radiovisione su RTL 102,5, a seguire 80’S PIZZA STYLE: la serata tributo agli anni ’80 con Milena Setola (tributo ...
Creato il 15 Settembre 2019
51. qb quantobasta maggio 2019 copia digitale ()
(qb quantobasta maggio 2019 copia digitale ());
... wine lover e sommelier con loro personali scoperte a Vinitaly (moltissimo altro lo potete trovare nella sezione Non solo vino del nostro quotidiano on line). In copertina una giovane pasticciera ricca ...
Creato il 27 Aprile 2019
52. Asta dei vini DDV
(Asta dei vini DDV);
...  del vino” di Antica Pasticceria Muzzi. Un dolce da ricorrenza confezionato appositamente per le Donne del vino insieme a un opuscolo redatto da Cinzia Mattioli, ristoratrice e sommelier, Camilla Guiggi ...
Creato il 08 Ottobre 2019
53. Collisioni festival agrirock
(Collisioni festival agrirock);
... i del settore, non solo giornalisti ma anche capi sommelier e importatori. Tra i tanti: la Master Sommelier Angela Wall, Restaurant Manager e Sommelier al ristorante La Quercia e L’Ufficio Wine Bar di Vancouve ...
Creato il 30 Giugno 2019
54. Festival Hostaria a Verona
(Festival Hostaria a Verona);
...  valutati Top dai sommelier autori de "La Guida dei Vini di Verona 2018 - Top 100" che affiancano Hostaria nella realizzazione del Festival. PROGRAMMA EDIZIONE 2018 VENERDÌ  12 OTTOBRE Ore 19, ...
Creato il 09 Ottobre 2018
55. Olio Capitale programma del 3 marzo
(Olio Capitale programma del 3 marzo);
... a un calice di vino del Consorzio Tutela Vini del Collio. La scelta del vino per ciascun piatto sarà racconta da un sommelier che quindi fornirà anche delle indicazioni utili anche sul food pairing. Quest’an ...
Creato il 01 Marzo 2018
56. Malvasie 4 +4
(Malvasie 4 +4);
... 7, l'azienda di Adriano Gigante e l'azienda Le Favole di Caneva di Sacile. Max 25 posti, costo 25 euro, 20 euro per gli abbonati di qbquantobasta. Condurrà le degustazioni il sommelier sloveno Valentin Buf ...
Creato il 04 Settembre 2017
57. Malvasie 4+4 con qb
(Malvasie 4+4 con qb);
...  di Adriano Gigante e quella de Le Favole di Caneva. L'appuntamento è a Villa Nachini di Corno di Rosazzo per le 19.30. La degustazione sarà condotta - in italiano ovviamente - dal sommelier sloveno Val ...
Creato il 12 Settembre 2017
58. Grande festa del vino a Mirano
(Grande festa del vino a Mirano);
...  produttori e sommelier. Il pubblico partecipante all’evento sarà anche un giudice, potrà infatti votare i migliori vini e la migliore cantina della manifestazione. L’evento si terrà anche in caso di pioggia ...
Creato il 18 Agosto 2017
59. Stelle in rosa sul lago d'Iseo
(Stelle in rosa sul lago d'Iseo);
Le stelle si colorano di rosa il 25 agosto al Caffè del Porto,  Riva di Solto (BG) sul lago d'Iseo. Oltre 60 etichette di bianchi rosè e rosati. Organizzazione di Renato Rovetta per sommelierfriend ...
Creato il 10 Agosto 2017
60. Calici di stelle MTV a Grado e Aquileia
(Calici di stelle MTV a Grado e Aquileia);
... e e trasparente certificato dall’AIS (Associazione Italiana Sommelier), che non altera i profumi e le fragranze dei vini e, non essendo di vetro, non trasmette calore: pertanto il vino si mantiene più fres ...
Creato il 10 Agosto 2017