- 1. Monologo di un sommelier
- (Monologo di un sommelier );
- ... il sommelier apre una bottiglia di vino ripassa, mentalmente, tutti i passaggi: etichetta di fronte. Sguaina la lama del cavatappi come fosse il rasoio di un barbiere; incide con precisione chirurgica ...
- Creato il 04 Aprile 2020
- 2. Proclamato il miglior sommelier d'Italia AIS 201
- (Proclamato il miglior sommelier d'Italia AIS 201);
- Le finali, che si sono svolte a Verona il 24 novembre in occasione del 53° Congresso Nazionale AIS, hanno assegnato a Valentino Tesi il titolo di “Miglior Sommelier d’Italia Associazione Italiana Sommelier ...
- Creato il 24 Novembre 2019
- 3. Campionato mondiale dei Biersommelier: vince una donna
- (Campionato mondiale dei Biersommelier: vince una donna );
- Elisa Raus è la nuova campionessa mondiale dei Biersommelier. Deterrà il titolo per i prossimi due anni e sarà ambasciatrice della birra nel mondo. Solo i sommelier di birra europei si sono qualificati ...
- Creato il 01 Ottobre 2019
- 4. Chi è il miglior sommelier del Soave 2019?
- (Chi è il miglior sommelier del Soave 2019? );
- Il vincitore del trofeo nazionale, a cura di AIS Veneto e Consorzio Vini Soave, come nuovo ambasciatore del Soave e dell'enoturismo del territorio, riconosciuto dalla FAO patrimonio dell'umanità per ...
- Creato il 03 Settembre 2019
- 5. Campionato italiano Biersommeliers Doemens
- (Campionato italiano Biersommeliers Doemens);
- Primo posto per Giovanna Merloni al Campionato Italiano dei Biersommelier Doemens. Giovanna Merloni e titolare di IBEER Birrificio Agricolo Fabriano; al secondo posto Ingrid Facchinelli, entrambe sono ...
- Creato il 11 Aprile 2019
- 6. Onav e Assosommelier uniti
- (Onav e Assosommelier uniti);
- UN MONDO DEL VINO SEMPRE PIU’ UNITO. A Roma ONAV ufficializza l’alleanza con Assosommelier. Dopo la sinergia con ASPI, ONAV diviene polo di aggregazione per il mondo del vino. Nella foto Vito Intini ...
- Creato il 23 Novembre 2018
- 7. Nominato il miglior sommelier del Veneto
- (Nominato il miglior sommelier del Veneto);
- Venerdì 13 aprile 2018 AIS Veneto ha nominato il Miglior Sommelier della regione nel concorso che si è tenuto al Fondaco dei Tedeschi di Venezia. È Cristian Maitan di Ponte di Piave.Trevigiano, ma iscritto ...
- Creato il 14 Aprile 2018
- 8. Vinetia 2018 guida dei vini dei sommelier del Veneto
- (Vinetia 2018 guida dei vini dei sommelier del Veneto );
- Si è svolta a Venezia la presentazione di Vinetia 2018, la guida vini digitale dei Sommelier del Veneto abbinata alla premiazione delle migliori etichette della Regione. Non una semplice guida enologica ...
- Creato il 15 Ottobre 2017
- 9. La vite è donna e un sommelier per amico
- (La vite è donna e un sommelier per amico );
- ... i vini delle produttrici dell’Associazione Nazionale Le Donne del vino provenienti da tutte le regioni italiane. Nell'ambito dell'iniziativa è previsto anche un convegno dedicato alla figura del sommelier, ...
- Creato il 16 Giugno 2017
- 10. Taste vin rosa per migliore sommelier del Veneto
- (Taste vin rosa per migliore sommelier del Veneto);
- CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2017: venerdì 7 aprile 2017 la prestigiosa sede di Ca' dei Carraresi ha ospitato la sfida organizzata da AIS Veneto che ha visto in gara 15 giovani Sommelier della ...
- Creato il 09 Aprile 2017
- 11. 25 esimo compleanno per i sommelier Slovenia
- (25 esimo compleanno per i sommelier Slovenia );
- L'Associazione per lo sviluppo della cultura del bere Sommelier Slovenia ha festeggiato il suo 25 ° anniversario nella prestigiosa sede del castello di Zemono. Nel 1992, i primi sommelier sloveni hanno ...
- Creato il 11 Marzo 2017
- 12. Luca Martini, sommelier campione del mondo arriva a Casarsa
- (Luca Martini, sommelier campione del mondo arriva a Casarsa);
- ... campione mondiale dei sommelier in carica, guiderà infatti due degustazioni sensoriali il 30 aprile alle 16.30 e 18.30 (prenotazioni Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., costo di soli 12 euro). Un modo per avvicinarsi ...
- Creato il 27 Aprile 2016
- 13. Tre donne sul podio al concorso miglior sommelier FISAR Nordest
- (Tre donne sul podio al concorso miglior sommelier FISAR Nordest);
- Un tris tutto al femminile nella finale del Concorso del miglior sommelier del Nord Est: miglior sommelier Anna Cardin della Delegazione di Venezia, con Nadia Salvador di Fisar Portogruaro e Lisa Dal Lago ...
- Creato il 29 Settembre 2015
- 14. Il risotto del sommelier 2015 con zucca e Amarone
- (Il risotto del sommelier 2015 con zucca e Amarone);
- Si è svolto a Isola della Scala (VR) nell'ambito della celeberrima Festa del riso il concorso il risotto del sommelier a cui hanno partecipato chef e sommelier provenienti dalle 7 province Venete. Verona ...
- Creato il 29 Settembre 2015
- 15. Giornata del Sommelier FISAR
- (Giornata del Sommelier FISAR );
- Si terrà il prossimo 27 Settembre, nei suggestivi spazi della Filanda Motta a Mogliano Veneto, l’annuale appuntamento per tutti i soci delle delegazioni FISAR del Nord Est nella Giornata del Sommelier ...
- Creato il 20 Settembre 2015
- 16. Chef Dario Picchiotti e Giada Berri sommelier, dell' Antica Trattoria di Sacerno
- (Chef Dario Picchiotti e Giada Berri sommelier, dell' Antica Trattoria di Sacerno);
- ... della sommelier Giada Berri: ricca varietà, conoscenza e selezione delle migliori cantine italiane e internazionali si mescolano all’amore per l’eccellenza e per la ricerca, particolari che hanno spinto ...
- Creato il 25 Febbraio 2013
- 17. Borse di studio per tre sommelier AIS
- (Borse di studio per tre sommelier AIS);
- Bonaventura Maschio al fianco dell’Associazione Italiana Sommelier: tre borse di studio in occasione del 45° Congresso Nazionale Anche per quest’anno Bonaventura Maschio, storica distilleria di Gaiarine ...
- Creato il 25 Settembre 2011
- 18. Il Braide Alte 2018 tra i migliori bianchi d’Italia.
- (Il Braide Alte 2018 tra i migliori bianchi d’Italia.);
- Il BRAIDE ALTE annata 2018 dell’Azienda Livon, si qualifica come terzo miglior bianco d’Italia, nella classifica 2021 redatta dalla rivista Gentleman Milano Finanza, che incrocia i risultati conseguiti ...
- Creato il 16 Aprile 2021
- 19. Concorso Enologico Internazionale Città del Vino
- (Concorso Enologico Internazionale Città del Vino);
- ... assaggiatori, sommelier e giornalisti con provata esperienza; le valutazioni saranno espresse autonomamente da ogni componente e il punteggio finale sarà ottenuto in base alla media aritmetica delle singole ...
- Creato il 04 Aprile 2021
- 20. Il vino è solo competizione?
- (Il vino è solo competizione?);
- Condividiamo con solo il link della Preghiera di Camillo Langone oggi su Il Foglio, con il titolo Pistoleri della bevuta, ma anche il contenuto della stessa. "Ora anche i sommelier si fregiano di soprannomi ...
- Creato il 27 Marzo 2021
- 21. La vite come simbolo di rinascita e sostenibilità
- (La vite come simbolo di rinascita e sostenibilità);
- ... del vino. Nata nel 1988, conta oggi oltre 900 associate tra produttrici, ristoratrici, enotecarie, sommelier e giornaliste. Le Donne del vino sono in tutte le regioni italiane coordinate in delegazioni. ...
- Creato il 12 Marzo 2021
- 22. New entry e nuove specialità del Buon Ricordo
- (New entry e nuove specialità del Buon Ricordo);
- ... locali, realizza piatti con materie prime selezionate seguendo la stagionalità. Laura accoglie gli ospiti con un servizio attento, cercando di interpretare gusti ed esigenze. Il figlio Federico, sommelier, ...
- Creato il 06 Gennaio 2021
- 23. Tartufo bianco d'Alba nei cocktail ...
- (Tartufo bianco d'Alba nei cocktail ...);
- ... https://bit.ly/34XeIQZ partecipanti di vivere le emozioni che solo i grandi vini sanno regalare, sotto la guida esperta di sommelier dell’AIS Piemonte. Per il servizio – disponibile in tutta Italia, ...
- Creato il 06 Novembre 2020
- 24. Funghi e birra: abbinamenti consigliati
- (Funghi e birra: abbinamenti consigliati );
- ... sono gli esperti a supporto. Il mese scorso Per esempio la sommelier Luana Bottacin ha scritto per noi di qb una miniguida di consigli sul winepairing con i funghi. Lo potete leggere al link https://qbquantobasta.it/cibo/erbe/funghi-e-vino-abbinamenti-consigliati ...
- Creato il 02 Novembre 2020
- 25. Concorso Enologico Internazionale Città del Vino
- (Concorso Enologico Internazionale Città del Vino);
- ... internazionali a maggioranza di commissari esteri ed enologi, composte anche da esperti assaggiatori, sommelier e giornalisti con provata esperienza; le valutazioni saranno espresse autonomamente da ogni ...
- Creato il 30 Ottobre 2020
- 26. Aperitivo alla giapponese tra ikebana e sake
- (Aperitivo alla giapponese tra ikebana e sake );
- ... e accompagnato da un piatto preparato dallo chef Adriano Maniacco, che con la sommelier Lara Starz è l'anima del locale. Verrà presentato e degustato il sake AMABUKI YAMAHAI JUNMAI un sake che nasce ...
- Creato il 17 Ottobre 2020
- 27. Viene da Bolzano il nuovo ambasciatore dell'Albana ...
- (Viene da Bolzano il nuovo ambasciatore dell'Albana ...);
- ... da quattro regioni. Senoner si è aggiudicato anche il premio Miglior Sommelier comunicatore Romagna Docg Albana. Al giovane sommelier Ais sono andati 2mila euro del Consorzio Vini di Romagna e il titolo ...
- Creato il 12 Ottobre 2020
- 28. Happy hour in stile giapponese
- (Happy hour in stile giapponese );
- ... della cucina nipponica. ???????? ?? ????? 幸せな時間 ?’????? ???? ??????????…??? ?? ??????? ?? ???????! Grazie a Il vostro Eden di Lara Starz e Adriano Maniacco, a Giovanna Coen, sommelier di sake WSET ...
- Creato il 03 Ottobre 2020
- 29. Un rosso d'autunno: il Merlot Obelisco Croatto. ...
- (Un rosso d'autunno: il Merlot Obelisco Croatto. ...);
- ... ci potrà essere alcuno fra i sommelier che mi possa accusare di non seguire per l'abbinamento la regola della concordanza! VINO OBELISCO 2015 AZIENDA AGRICOLA CROATTO VITIGNO: MERLOT PROVENIENZA: FRIULI ...
- Creato il 01 Ottobre 2020
- 30. A Bertinoro si celebra l’Albana
- (A Bertinoro si celebra l’Albana);
- A Bertinoro si celebra l’Albana domenica 11 ottobre 2020. Sono 14 i sommelier degustatori partecipanti alla quarta edizione del Master Romagna Albana e arrivano da quattro regioni italiane. Ciò che ...
- Creato il 30 Settembre 2020
- 31. Funghi e vino. Abbinamenti consigliati
- (Funghi e vino. Abbinamenti consigliati);
- Luana Bottacin, sommelier professionista e consulente tecnologo alimentare, ci propone un interessante e prezioso articolo sull'abbinamento vino-funghi. Abbinamento di stagione, che funge da prologo ...
- Creato il 23 Settembre 2020
- 32. Cena dei funghi per Calici in quota
- (Cena dei funghi per Calici in quota );
- ... della Sommelier Luana Bottacin. Vi anticipiamo che una sintesi dei consigli sarà pubblicata sul numero di ottobre del mensile qbquantobasta. #ociseioseguiqb. PROGRAMMA Ore 18: “I funghi in cucina” Accorgimenti, ...
- Creato il 13 Settembre 2020
- 33. A tutto brodetto
- (A tutto brodetto);
- ... situata a pochi chilometri dal mare. Un’esperienza sensoriale accompagnata dai sommelier di AIS Marche e dall’Associazione Marchigianamente. L’evento prevede la prenotazione obbligatoria (IAT Corso ...
- Creato il 09 Settembre 2020
- 34. Filari di bolle 2020. I vincitori
- (Filari di bolle 2020. I vincitori);
- ... regionale - ha spiegato Renzo Zorzi presidente dell’Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia e della giuria di Filari di Bolle - ha dimostrato di sapersi impegnare con spirito positivo ...
- Creato il 07 Agosto 2020
- 35. Per...Bacco alla premiazione di Filari di bolle
- (Per...Bacco alla premiazione di Filari di bolle);
- ... Sommelier del Friuli Venezia Giulia, in collaborazione con il Consorzio delle DOC-FVG, sarà presentata dall'attrice giovedì 6 agosto alle 21.00 nell’Antico frutteto del Palazzo Municipale Burovich de Zmajevich, ...
- Creato il 06 Agosto 2020
- 36. Brunello & Champagne: evento FIS Puglia
- (Brunello & Champagne: evento FIS Puglia);
- Biondi Santi. La confidenza con il tempo. Evento attesissimo dell’estate enoica pugliese 2020 firmato Fondazione Italiana Sommelier di Puglia. Leggere i nomi dei vini crea già emozione. Il 31 luglio ...
- Creato il 22 Luglio 2020
- 37. Kistology l’arte dei cocktail a km 0
- (Kistology l’arte dei cocktail a km 0);
- ... nome che fonde kistè e mixology. Grazie a questa sapiente tecnica di miscelazione lo chef e la sommelier Morena Benenati, sua compagna anche nella vita, coadiuvati dalla preziosa consulenza del bartender ...
- Creato il 09 Luglio 2020
- 38. Hotel Santa Caterina e la costiera amalfitana
- (Hotel Santa Caterina e la costiera amalfitana);
- ... per soggiorno) da utilizzare presso i ristoranti panoramici e include anche un abbinamento di 3 vini della Costa al bicchiere suggeriti dai sommelier. IL SANTA CATERINA L'Hotel è costruito a picco ...
- Creato il 07 Luglio 2020
- 39. Filari di bolle: selezione dei migliori spumanti FVG
- (Filari di bolle: selezione dei migliori spumanti FVG);
- La sesta edizione di Filari di Bolle, la Selezione degli Spumanti del Friuli Venezia Giulia organizzata da Pro Casarsa della Delizia, Città di Casarsa della Delizia e l’Associazione Italiana Sommelier ...
- Creato il 06 Luglio 2020
- 40. Riapre il 4 luglio Masi wine bar a Cortina
- (Riapre il 4 luglio Masi wine bar a Cortina );
- ... Da non perdere l’evento “Masi a tutto tondo”, con un esperto sommelier, alla scoperta delle diverse sfumature dei vini delle Cantine Masi. L’enogastronomia sarà naturalmente al centro dell’offerta ...
- Creato il 03 Luglio 2020
- 41. Dalmazia Beach club e Lux Lucis pop up in Versilia
- (Dalmazia Beach club e Lux Lucis pop up in Versilia );
- ... Lux Lucis, Il pop-up da venerdì 3 Luglio 2020. Il team di sommelier guidato da Maître Sommelier Sokol Ndreko ha lavorato a stretto contatto con gli chef. La carta dei vini risultante che accompagna ...
- Creato il 29 Giugno 2020
- 42. Ospitalità a 360° nel nuovo appuntamento streaming ass. cuochi di Udine
- (Ospitalità a 360° nel nuovo appuntamento streaming ass. cuochi di Udine);
- ... Albergatore e Sommelier FISAR ➡️ *NUNZIO BUGLIONE* Presidente Regione FVG - Sezione Udine - Associazione Maitre ➡️ *SERGIO MIAN* Maestro di Cucina - Federazione Italiana Cuochi Cogliendo lo spunto ...
- Creato il 18 Maggio 2020
- 43. Formazione on line delle Donne del vino
- (Formazione on line delle Donne del vino);
- La primavera delle Donne del Vino è dedicata alla formazione online. Parte oggi 5 maggio 2010 una nuova iniziativa con dei VIDEO TUTORIAL dove le produttrici, le giornaliste, le ristoratrici, le sommelier ...
- Creato il 05 Maggio 2020
- 44. Cantina La Barbera nuovo corso con gli chef Margotti e Ferrucci
- (Cantina La Barbera nuovo corso con gli chef Margotti e Ferrucci);
- ... dei vini, realizzata dal sommelier e degustatore Ais Steffen Wagner, che conta circa 200 referenze solo nazionali. Wagner firma anche le serate di degustazione in compagnia dei produttori di vino nella ...
- Creato il 26 Marzo 2020
- 45. Il programma di Bollicine in Villa 2020
- (Il programma di Bollicine in Villa 2020);
- ... vini raccontati e degustati insieme alla sommelier AIS Aurora Cacciar e accompagnati da una selezione di formaggi. Ore 17:00 “Sigari & Champagne” - selezione di Champagne by Carol Agostini di Food'n'WineAngels ...
- Creato il 02 Marzo 2020
- 46. Quarta edizione di Bollicine in Villa
- (Quarta edizione di Bollicine in Villa );
- ... in Italia e tra i quattro migliori al mondo, che guiderà le degustazioni masterclass dedicati ai formaggi. Ci sarà anche il Club Amici del Toscano® con degustazioni guidate dal Sommelier Marco Prato. ...
- Creato il 29 Febbraio 2020
- 47. Presentata ufficialmente l'edizione 2020 di Cucinar
- (Presentata ufficialmente l'edizione 2020 di Cucinar);
- ... Inoltre, grazie alla preziosa e continuativa collaborazione con FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori delegazione di Pordenone) e AIS (Associazione Italiana Sommelier), durante ...
- Creato il 14 Febbraio 2020
- 48. Master del Sangiovese 2020 al toscano Davide D’Alterio
- (Master del Sangiovese 2020 al toscano Davide D’Alterio);
- ... Il sommelier toscano si è imposto nel corso di un’esuberante prova finale precedendo la parmense Maura Gigatti (seconda anche nel 2016) e, pari merito al terzo posto, due romagnoli: il faentino Riccardo ...
- Creato il 06 Febbraio 2020
- 49. Donne Vino & Ambiente
- (Donne Vino & Ambiente);
- ... che promuove la cultura del vino e il ruolo delle donne nella filiera produttiva del vino. Nata nel 1988, conta oggi quasi 900 associate tra produttrici, ristoratrici, enotecarie, sommelier e giornaliste. ...
- Creato il 04 Febbraio 2020
- 50. Agricoltura e Credito: le banche italiane scommettono sulle Donne del Vino
- (Agricoltura e Credito: le banche italiane scommettono sulle Donne del Vino);
- ... fra le 890 Donne del Vino. L’associazione, presieduta da Donatella Cinelli Colombini, comprende produttrici di vino, titolari di ristoranti, enoteche, professioniste attive come sommelier, giornaliste ...
- Creato il 03 Febbraio 2020
- 51. qb quantobasta maggio 2019 edizione digitale ()
- (qb quantobasta maggio 2019 edizione digitale ());
- ... wine lover e sommelier con loro personali scoperte a Vinitaly (moltissimo altro lo potete trovare nella sezione Non solo vino del nostro quotidiano on line). In copertina una giovane pasticciera ricca ...
- Creato il 27 Aprile 2019
