cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 61 risultati.
1. Monologo di un sommelier  ...
(Monologo di un sommelier  ...);
... il sommelier apre una bottiglia di vino ripassa, mentalmente, tutti i passaggi: etichetta di fronte. Sguaina la lama del cavatappi come fosse il rasoio di un barbiere; incide con precisione chirurgica ...
Creato il 04 Aprile 2020
2. Proclamato il miglior sommelier d'Italia AIS 2019 ...
(Proclamato il miglior sommelier d'Italia AIS 2019 ...);
Le finali, che si sono svolte a Verona il 24 novembre in occasione del 53°  Congresso Nazionale AIS, hanno assegnato a Valentino Tesi il titolo di “Miglior Sommelier d’Italia Associazione Italiana Sommelier ...
Creato il 24 Novembre 2019
3. Campionato mondiale dei Biersommelier: vince una donna  ...
(Campionato mondiale dei Biersommelier: vince una donna  ...);
  Elisa Raus è la nuova campionessa mondiale dei Biersommelier. Deterrà il titolo per i prossimi due anni e sarà ambasciatrice della birra nel mondo. Solo i sommelier di birra europei si sono qualificati ...
Creato il 01 Ottobre 2019
4. Chi è il miglior sommelier del Soave 2019?  ...
(Chi è il miglior sommelier del Soave 2019?  ...);
Il vincitore del trofeo nazionale, a cura di AIS Veneto e Consorzio Vini Soave, come nuovo ambasciatore del Soave e dell'enoturismo del territorio, riconosciuto dalla FAO patrimonio dell'umanità per ...
Creato il 03 Settembre 2019
5. Campionato italiano Biersommeliers Doemens ...
(Campionato italiano Biersommeliers Doemens ...);
Primo posto per Giovanna Merloni al Campionato Italiano dei Biersommelier Doemens. Giovanna Merloni e titolare di IBEER Birrificio Agricolo Fabriano; al secondo posto Ingrid Facchinelli, entrambe sono ...
Creato il 11 Aprile 2019
6. Onav e Assosommelier uniti ...
(Onav e Assosommelier uniti ...);
UN MONDO DEL VINO SEMPRE PIU’ UNITO. A Roma ONAV ufficializza l’alleanza con Assosommelier. Dopo la sinergia con ASPI, ONAV diviene polo di aggregazione per il mondo del vino. Nella foto Vito Intini ...
Creato il 23 Novembre 2018
7. Nominato il miglior sommelier del Veneto ...
(Nominato il miglior sommelier del Veneto ...);
Venerdì 13 aprile 2018 AIS Veneto ha nominato il Miglior Sommelier della regione nel concorso che si è tenuto al Fondaco dei Tedeschi di Venezia. È Cristian Maitan di Ponte di Piave.Trevigiano, ma iscritto ...
Creato il 14 Aprile 2018
8. Vinetia 2018 guida dei vini dei sommelier del Veneto  ...
(Vinetia 2018 guida dei vini dei sommelier del Veneto  ...);
Si è svolta a Venezia la presentazione di Vinetia 2018, la guida vini digitale dei Sommelier del Veneto abbinata alla premiazione delle migliori etichette della Regione. Non una semplice guida enologica ...
Creato il 15 Ottobre 2017
9. La vite è donna e un sommelier per amico  ...
(La vite è donna e un sommelier per amico  ...);
...  i vini delle produttrici dell’Associazione Nazionale Le Donne del vino provenienti da tutte le regioni italiane. Nell'ambito dell'iniziativa è previsto anche un convegno dedicato alla figura del sommeli ...
Creato il 16 Giugno 2017
10. Taste vin rosa per migliore sommelier del Veneto ...
(Taste vin rosa per migliore sommelier del Veneto ...);
CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2017: venerdì 7 aprile 2017 la prestigiosa sede di Ca' dei Carraresi ha ospitato la sfida organizzata da AIS Veneto che ha visto in gara 15 giovani Sommelier della ...
Creato il 09 Aprile 2017
11. 25 esimo compleanno per i sommelier Slovenia  ...
(25 esimo compleanno per i sommelier Slovenia  ...);
L'Associazione per lo sviluppo della cultura del bere Sommelier Slovenia ha festeggiato il suo 25 ° anniversario nella prestigiosa sede del castello di Zemono. Nel 1992, i primi sommelier sloveni hann ...
Creato il 11 Marzo 2017
12. Luca Martini, sommelier campione del mondo arriva a Casarsa ...
(Luca Martini, sommelier campione del mondo arriva a Casarsa ...);
... campione mondiale dei sommelier in carica, guiderà infatti due degustazioni sensoriali il 30 aprile alle 16.30 e 18.30 (prenotazioni Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., costo di soli 12 euro). Un modo per avvicinarsi ...
Creato il 27 Aprile 2016
13. Tre donne sul podio al concorso miglior sommelier FISAR Nordest ...
(Tre donne sul podio al concorso miglior sommelier FISAR Nordest ...);
Un tris tutto al femminile nella finale del Concorso del miglior sommelier del Nord Est: miglior sommelier Anna Cardin della Delegazione di Venezia, con Nadia Salvador di Fisar Portogruaro e Lisa Dal Lago ...
Creato il 29 Settembre 2015
14. Il risotto del sommelier 2015 con zucca e Amarone ...
(Il risotto del sommelier 2015 con zucca e Amarone ...);
Si è svolto a Isola della Scala (VR) nell'ambito della celeberrima Festa del riso il concorso il risotto del sommelier a cui hanno partecipato chef e sommelier provenienti dalle 7 province Venete. Veron ...
Creato il 29 Settembre 2015
15. Giornata del Sommelier FISAR  ...
(Giornata del Sommelier FISAR  ...);
Si terrà il prossimo 27 Settembre, nei suggestivi spazi della Filanda Motta a Mogliano Veneto, l’annuale appuntamento per tutti i soci delle delegazioni FISAR del Nord Est nella Giornata del Sommelier ...
Creato il 20 Settembre 2015
16. Chef Dario Picchiotti e Giada Berri sommelier, dell' Antica Trattoria di Sacerno ...
(Chef Dario Picchiotti e Giada Berri sommelier, dell' Antica Trattoria di Sacerno ...);
...  della sommelier Giada Berri: ricca varietà, conoscenza e selezione delle migliori cantine italiane e internazionali si mescolano all’amore per l’eccellenza e per la ricerca, particolari che hanno spint ...
Creato il 25 Febbraio 2013
17. Borse di studio per tre sommelier AIS ...
(Borse di studio per tre sommelier AIS ...);
 Bonaventura Maschio al fianco dell’Associazione Italiana Sommelier: tre borse di studio in occasione del 45° Congresso Nazionale  Anche per quest’anno  Bonaventura Maschio, storica distilleria di Gaiarine ...
Creato il 25 Settembre 2011
18. Cena dei funghi per Calici in quota
(Cena dei funghi per Calici in quota );
... ) della Sommelier Luana Bottacin. Vi anticipiamo che una sintesi dei consigli sarà pubblicata sul numero di ottobre del mensile qbquantobasta. #ociseioseguiqb. PROGRAMMA Ore 18: “I funghi in cucina” Accorgiment ...
Creato il 13 Settembre 2020
19. A tutto brodetto
(A tutto brodetto);
... situata a pochi chilometri dal mare. Un’esperienza sensoriale accompagnata dai sommelier di AIS Marche e dall’Associazione Marchigianamente. L’evento prevede la prenotazione obbligatoria (IAT Corso ...
Creato il 09 Settembre 2020
20. Filari di bolle 2020. I vincitori
(Filari di bolle 2020. I vincitori);
... tica regionale - ha spiegato Renzo Zorzi presidente dell’Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia e della giuria di Filari di Bolle - ha dimostrato di sapersi impegnare con spirito pos ...
Creato il 07 Agosto 2020
21. Per...Bacco alla premiazione di Filari di bolle
(Per...Bacco alla premiazione di Filari di bolle);
... Sommelier del Friuli Venezia Giulia, in collaborazione con il Consorzio delle DOC-FVG, sarà presentata dall'attrice  giovedì 6 agosto alle 21.00 nell’Antico frutteto del Palazzo Municipale Burovich de Zmajevich ...
Creato il 06 Agosto 2020
22. Brunello & Champagne: evento FIS Puglia
(Brunello & Champagne: evento FIS Puglia);
Biondi Santi. La confidenza con il tempo. Evento attesissimo dell’estate enoica pugliese 2020  firmato Fondazione Italiana Sommelier di Puglia. Leggere i nomi dei vini crea già emozione. Il 31 luglio ...
Creato il 22 Luglio 2020
23. Kistology l’arte dei cocktail a km 0
(Kistology l’arte dei cocktail a km 0);
... nome che fonde kistè e mixology. Grazie a questa sapiente tecnica di miscelazione lo chef e la sommelier Morena Benenati, sua compagna anche nella vita, coadiuvati dalla preziosa consulenza del bartender ...
Creato il 09 Luglio 2020
24. Hotel Santa Caterina e la costiera amalfitana
(Hotel Santa Caterina e la costiera amalfitana);
... rsone, per camera, per soggiorno) da utilizzare presso i ristoranti panoramici e include anche un abbinamento di 3 vini della Costa al bicchiere suggeriti dai sommelier.  IL SANTA CATERINA  L'Hotel  ...
Creato il 07 Luglio 2020
25. Filari di bolle: selezione dei migliori spumanti FVG
(Filari di bolle: selezione dei migliori spumanti FVG);
  La sesta edizione di Filari di Bolle, la Selezione degli Spumanti del Friuli Venezia Giulia organizzata da Pro Casarsa della Delizia, Città di Casarsa della Delizia e l’Associazione Italiana Sommelier ...
Creato il 06 Luglio 2020
26. Riapre il 4 luglio Masi wine bar a Cortina
(Riapre il 4 luglio Masi wine bar a Cortina );
...  Da non perdere l’evento “Masi a tutto tondo”, con un esperto sommelier, alla scoperta delle diverse sfumature dei vini delle Cantine Masi.   L’enogastronomia sarà naturalmente al centro dell’offert ...
Creato il 03 Luglio 2020
27. Dalmazia Beach club e Lux Lucis pop up in Versilia
(Dalmazia Beach club e Lux Lucis pop up in Versilia );
... i.   Lux Lucis, Il pop-up da venerdì 3 Luglio 2020.  Il team di sommelier guidato da Maître Sommelier Sokol Ndreko ha lavorato a stretto contatto con gli chef. La carta dei vini risultante che accompa ...
Creato il 29 Giugno 2020
28. Ospitalità a 360° nel nuovo appuntamento streaming ass. cuochi di Udine
(Ospitalità a 360° nel nuovo appuntamento streaming ass. cuochi di Udine);
... I* Albergatore e Sommelier FISAR ➡️ *NUNZIO BUGLIONE* Presidente Regione FVG - Sezione Udine - Associazione Maitre ➡️ *SERGIO MIAN* Maestro di Cucina - Federazione Italiana Cuochi Cogliendo lo spu ...
Creato il 18 Maggio 2020
29. Formazione on line delle Donne del vino
(Formazione on line delle Donne del vino);
La primavera delle Donne del Vino è dedicata alla formazione online. Parte oggi  5 maggio 2010 una nuova iniziativa con dei VIDEO TUTORIAL dove le produttrici, le giornaliste, le ristoratrici, le sommelier ...
Creato il 05 Maggio 2020
30. Cantina La Barbera nuovo corso con gli chef Margotti e Ferrucci
(Cantina La Barbera nuovo corso con gli chef Margotti e Ferrucci);
... le dei vini, realizzata dal sommelier e degustatore Ais Steffen Wagner, che conta circa 200 referenze solo nazionali. Wagner firma anche le serate di degustazione in compagnia dei produttori di vino ne ...
Creato il 26 Marzo 2020
31. Il programma di Bollicine in Villa 2020
(Il programma di Bollicine in Villa 2020);
... vini raccontati e degustati insieme alla sommelier AIS Aurora Cacciar e accompagnati da una selezione di formaggi. Ore 17:00  “Sigari & Champagne” - selezione di Champagne by Carol Agostini di Food'n'WineAnge ...
Creato il 02 Marzo 2020
32. Quarta edizione di Bollicine in Villa
(Quarta edizione di Bollicine in Villa );
...  in Italia e tra i quattro migliori al mondo, che guiderà le degustazioni masterclass dedicati ai formaggi. Ci sarà anche il Club Amici del Toscano®  con degustazioni guidate dal Sommelier Marco Prato. ...
Creato il 29 Febbraio 2020
33. Presentata ufficialmente l'edizione 2020 di Cucinare
(Presentata ufficialmente l'edizione 2020 di Cucinare);
... ì). Inoltre, grazie alla preziosa e continuativa collaborazione con FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori delegazione di Pordenone) e AIS (Associazione Italiana Sommelier), dur ...
Creato il 14 Febbraio 2020
34. Master del Sangiovese 2020 al toscano Davide D’Alterio
(Master del Sangiovese 2020 al toscano Davide D’Alterio);
... Il sommelier toscano si è imposto nel corso di un’esuberante prova finale precedendo la parmense Maura Gigatti (seconda anche nel 2016) e, pari merito al terzo posto, due romagnoli: il faentino Riccardo ...
Creato il 06 Febbraio 2020
35. Donne Vino & Ambiente
(Donne Vino & Ambiente);
...  che promuove la cultura del vino e il ruolo delle donne nella filiera produttiva del vino. Nata nel 1988, conta oggi quasi 900 associate tra produttrici, ristoratrici, enotecarie, sommelier e giornaliste ...
Creato il 04 Febbraio 2020
36. Agricoltura e Credito: le banche italiane scommettono sulle Donne del Vino
(Agricoltura e Credito: le banche italiane scommettono sulle Donne del Vino);
... fra le 890 Donne del Vino. L’associazione, presieduta da Donatella Cinelli Colombini, comprende produttrici di vino, titolari di ristoranti, enoteche, professioniste attive come sommelier, giornaliste ...
Creato il 03 Febbraio 2020
37. Spumantitalia: seconda edizione effervescente
(Spumantitalia: seconda edizione effervescente );
... ri, sommelier e appassionati. Non solo enologia, la kermesse ha ospitato anche la finale nazionale del XIV Campionato Italiano del Salame che ha decretato, all’interno del Museo delle Genti d’Abru ...
Creato il 26 Gennaio 2020
38. ASIA, NUOVA ZELANDA E CILE: OPPORTUNITÀ FORMATIVE PER LE GIOVANI DONNE DEL VINO
(ASIA, NUOVA ZELANDA E CILE: OPPORTUNITÀ FORMATIVE PER LE GIOVANI DONNE DEL VINO);
... (idea di Antonella Corda, Sardegna), a conoscere i vini della Calabria (Maria Rosaria Romano, sommelier, Calabria) o alcuni segreti per vendere vino con una giornata di formazioni (Lavinia Furlani, WineMeridian, ...
Creato il 14 Gennaio 2020
39. Sangiovese attorno al fuoco a Modigliana
(Sangiovese attorno al fuoco a Modigliana);
... Pro Loco di Modigliana (FC) e dall’amministrazione comunale. In questi ultimi anni, Modigliana si sta affermando scome territorio emergente del vino italiano, con un interesse crescente da parte di sommelier ...
Creato il 30 Dicembre 2019
40. Food pairing delle feste con il Franciacorta
(Food pairing delle feste con il Franciacorta);
Nicola Bonera, esperto conoscitore di Franciacorta e talentuoso sommelier, ci guida tra alcuni gustosi piatti della tradizione, esaltati con l’accompagnamento di un buon Franciacorta. Scopriamoli insieme: ...
Creato il 30 Dicembre 2019
41. Farmer and Artist appuntamento in Castello
(Farmer and Artist appuntamento in Castello );
...  BioMa, Scuderie di Miramare. Degustazione guidata di Prosekar, ovvero dei pochi vini frizzanti realmente appartenenti alla tradizione di Prosecco. Degustazione guidata dagli esperti di Onav e dai sommelie ...
Creato il 11 Dicembre 2019
42. AmaRè l'amaro della Reggia di Caserta e il bicchiere Bufala
(AmaRè l'amaro della Reggia di Caserta e il bicchiere Bufala);
... vale, Helga Liberto, Casatiè Petrone 1960, Profumo di Pane, Cuori di Sfogliatelle e Pasticceria Benito. I vini proposti degustazione, serviti dai sommelier dell’AIS Delegazione di Caserta, saranno del Con ...
Creato il 05 Dicembre 2019
43. Berebene 2020
(Berebene 2020);
... manufatti di interesse archeologico che rendono il Museo Archeologico di Napoli uno dei più importanti al mondo. La degustazione - curata dalla squadra di sommelier dall’Ais Campania - rappresenterà il ...
Creato il 05 Dicembre 2019
44. It’s beer tonight! Il format che mancava.
(It’s beer tonight! Il format che mancava.);
... che ha visto destreggiarsi i beer sommelier nell’arte dell’abbinamento a tavola. A gennaio 2010 in FVG le Ambasciatrici saranno di nuovo presenti con una proposta davvero innovativa, la birra in b&b per ...
Creato il 01 Dicembre 2019
45. Spirito di Vino compie vent'anni
(Spirito di Vino compie vent'anni );
... ve Astronome _ Quadros Ferreira Telmo _ Portogallo Avanti a tutta forza _ Tasser Friedrich _ Italia Sommelier _ Vlahovic Jugoslav _ Serbia    ...
Creato il 29 Novembre 2019
46. Tea forum a Palazzo Carignano
(Tea forum a Palazzo Carignano);
... in continua crescita. Con loro, oltre ai fondatori di Protea Salvatore Nicchi e Gabriella Lombardi, prima tea sommelier certificata in Italia, e Lamberto Mancini AD GL Events Italia, la società che ...
Creato il 20 Novembre 2019
47. Il migliore maitre di Slovenia
(Il migliore maitre di Slovenia );
In occasione della serata di gala per la presentazione della guida Gault & Millau è stato premiato come migliore cameriere di Slovenia Simon Sitar, maître e sommelier dell'Hotel Park di Nova Gorica de ...
Creato il 16 Novembre 2019
48. San Martino e antichi Sapori d'autunno a Muggia
(San Martino e antichi Sapori d'autunno a Muggia);
... e 11.00 sul tema “Assaggio dell’olio nuovo”. Ancora sabato alle 17 sempre presso la Sala Negrisin di Piazza Marconi degustazione vini a cura dell’Associazione Italiana Sommelier dal titolo “Macerazio ...
Creato il 06 Novembre 2019
49. COMPLESSITÀ E STILE: IL MONDO DEL GEWÜRZTRAMINER
(COMPLESSITÀ E STILE: IL MONDO DEL GEWÜRZTRAMINER);
90 Sommelier provenienti da 13 paesi si sono dati appuntamento alla Cantina Tramin di Termeno (Bolzano) per un Workshop Internazionale sul Gewürztraminer. A esplorare le potenzialità del vitigno il  ...
Creato il 05 Novembre 2019
50. Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori
(Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori );
... italiano. Una vetrina in grado di esaltare le tipicità dei vini provenienti da vitigni unici e rari di tutta la penisola.  Il premio “Autoctoni che passione!” Luca Gardini, sommelier di fama mondiale, ...
Creato il 20 Ottobre 2019
51. qb quantobasta maggio 2019 copia digitale ()
(qb quantobasta maggio 2019 copia digitale ());
... wine lover e sommelier con loro personali scoperte a Vinitaly (moltissimo altro lo potete trovare nella sezione Non solo vino del nostro quotidiano on line). In copertina una giovane pasticciera ricca ...
Creato il 27 Aprile 2019
52. Degustazione Brunello & Champagne
(Degustazione Brunello & Champagne);
Biondi Santi. La confidenza con il tempo. Evento attesissimo dell’estate enoica pugliese 2020  firmato Fondazione Italiana Sommelier di Puglia. Leggere i nomi dei vini crea già emozione. Il 31 luglio ...
Creato il 23 Luglio 2020
53. Asta dei vini DDV
(Asta dei vini DDV);
...  del vino” di Antica Pasticceria Muzzi. Un dolce da ricorrenza confezionato appositamente per le Donne del vino insieme a un opuscolo redatto da Cinzia Mattioli, ristoratrice e sommelier, Camilla Guiggi ...
Creato il 08 Ottobre 2019
54. Collisioni festival agrirock
(Collisioni festival agrirock);
... i del settore, non solo giornalisti ma anche capi sommelier e importatori. Tra i tanti: la Master Sommelier Angela Wall, Restaurant Manager e Sommelier al ristorante La Quercia e L’Ufficio Wine Bar di Vancouve ...
Creato il 30 Giugno 2019
55. Festival Hostaria a Verona
(Festival Hostaria a Verona);
...  valutati Top dai sommelier autori de "La Guida dei Vini di Verona 2018 - Top 100" che affiancano Hostaria nella realizzazione del Festival. PROGRAMMA EDIZIONE 2018 VENERDÌ  12 OTTOBRE Ore 19, ...
Creato il 09 Ottobre 2018
56. Olio Capitale programma del 3 marzo
(Olio Capitale programma del 3 marzo);
... a un calice di vino del Consorzio Tutela Vini del Collio. La scelta del vino per ciascun piatto sarà racconta da un sommelier che quindi fornirà anche delle indicazioni utili anche sul food pairing. Quest’an ...
Creato il 01 Marzo 2018
57. Malvasie 4 +4
(Malvasie 4 +4);
... 7, l'azienda di Adriano Gigante e l'azienda Le Favole di Caneva di Sacile. Max 25 posti, costo 25 euro, 20 euro per gli abbonati di qbquantobasta. Condurrà le degustazioni il sommelier sloveno Valentin Buf ...
Creato il 04 Settembre 2017
58. Malvasie 4+4 con qb
(Malvasie 4+4 con qb);
...  di Adriano Gigante e quella de Le Favole di Caneva. L'appuntamento è a Villa Nachini di Corno di Rosazzo per le 19.30. La degustazione sarà condotta - in italiano ovviamente - dal sommelier sloveno Val ...
Creato il 12 Settembre 2017
59. Grande festa del vino a Mirano
(Grande festa del vino a Mirano);
...  produttori e sommelier. Il pubblico partecipante all’evento sarà anche un giudice, potrà infatti votare i migliori vini e la migliore cantina della manifestazione. L’evento si terrà anche in caso di pioggia ...
Creato il 18 Agosto 2017
60. Stelle in rosa sul lago d'Iseo
(Stelle in rosa sul lago d'Iseo);
Le stelle si colorano di rosa il 25 agosto al Caffè del Porto,  Riva di Solto (BG) sul lago d'Iseo. Oltre 60 etichette di bianchi rosè e rosati. Organizzazione di Renato Rovetta per sommelierfriend ...
Creato il 10 Agosto 2017
61. Calici di stelle MTV a Grado e Aquileia
(Calici di stelle MTV a Grado e Aquileia);
... e e trasparente certificato dall’AIS (Associazione Italiana Sommelier), che non altera i profumi e le fragranze dei vini e, non essendo di vetro, non trasmette calore: pertanto il vino si mantiene più fres ...
Creato il 10 Agosto 2017