cibo, vino e quantobasta per essere felici

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Totale: 34 risultati.
1. Agriest sicurezza in agricoltura ...
(Agriest sicurezza in agricoltura ...);
Aprire Agriest con un convegno sul tema della sicurezza in agricoltura e selvicoltura è di certo inusuale ma vuole essere un segnale forte sia per l'approccio - i problemi e le avversità possono esser ...
Creato il 24 Gennaio 2019
2. Sicurezza e qualità dei molluschi bivalvi del Friuli Venezia Giulia ...
(Sicurezza e qualità dei molluschi bivalvi del Friuli Venezia Giulia ...);
... dell’etichetta del prodotto chiarendo quegli elementi che non sono di immediata valutazione. Questi sono gli obiettivi del seminario informativo su “L’etichetta, la sicurezza alimentare e la certificazione ...
Creato il 13 Giugno 2016
3. Conservazione alimentare: con i vasetti giusti
(Conservazione alimentare: con i vasetti giusti);
... i, prodotti in Germania e con la massima sicurezza della rintracciabilità della fabbricazione. La guarnizione è già senza bisfenolo (ecco perché ha questo colore arancione molto riconoscibile), come richie ...
Creato il 01 Ottobre 2014
4. Il cibo è cultura con Gusti di Frontiera
(Il cibo è cultura con Gusti di Frontiera );
... cus sulle materie prime e qualità, tradizione e innovazione; ospitalità e prodotto del territorio, packaging come veicolo di identità e territorio, sicurezza e conservazione. Presenti anche scuole e Isti ...
Creato il 18 Settembre 2019
5. Sementi del sapere biodiversità in agricoltura
(Sementi del sapere biodiversità in agricoltura);
... derivanti dal loro uso, è in armonia con la Convenzione sulla Diversità biologica, per un’agricoltura sostenibile e la sicurezza alimentare ed è stato ratificato dall’Italia con la legge n. 101 del 2004. ...
Creato il 12 Marzo 2019
6. Frolla ripiena di mele Golden bio Val Venosta
(Frolla ripiena di mele Golden bio Val Venosta);
... il contadino rispetta una serie di disciplinari e normative relative alla sicurezza alimentare e alla tutela dell’ambiente. Solo così può ottenere la certificazione biologica, non prima tuttavia che le ...
Creato il 15 Dicembre 2018
7. Settimana della cucina italiana a Lubiana
(Settimana della cucina italiana a Lubiana );
... il meglio dell’enogastronomia italiana per gli incontri istituzionali. Qualità, sostenibilità, cultura, sicurezza alimentare, diritto al cibo, educazione, identità, territorio, biodiversità, sono ...
Creato il 20 Novembre 2018
8. Successo straordinario per Oro di Ramandolo
(Successo straordinario per Oro di Ramandolo );
... untry house Ramandolo Club e la storica Osteria di Ramandolo) che sono stati collegati tra loro da un efficiente servizio di bus-navetta che ha consentito agli ospiti di spostarsi con rapidità e sicurezza. L'organiz ...
Creato il 15 Novembre 2018
9. Paesaggio olivicolo valore identitario
(Paesaggio olivicolo valore identitario);
... e sulla Mosca dell'Olivo, a partire dalla sua esperienza diretta. Spazio poi all’approfondimento su sicurezza alimentare, tracciabilità, qualità e genuinità di ciò che finisce sulle nostre tavole con  ...
Creato il 02 Marzo 2018
10. Non edibile. A proposito di bucce. E di croste.
(Non edibile. A proposito di bucce. E di croste. );
... o che da sempre viene apprezzato nella sua interezza, significa anche scegliere un prodotto con un grado di sicurezza alimentare inferiore, molto spesso allo stesso prezzo di uno qualitativamente migliore ...
Creato il 21 Settembre 2017
11. AQUA è ON LINE
(AQUA è ON LINE);
... che, con dodici tappe che stanno toccando tutte le aree della regione, per far conoscere un marchio che garantisce qualità, tracciabilità e sicurezza dei prodotti e l'identificazione con il saper fare de ...
Creato il 03 Agosto 2016
12. Il numero di gennaio 2016 di qbquantobasta
(Il numero di gennaio 2016 di qbquantobasta);
... i approfondimenti, le new entry con la nuova rubrica di sicurezza alimentare, "gli stappati" a firma di Fabio Magnani. Carlo Nesler vi insegnamo come fare i crauti in casa e Giulia Godeassi a preparar ...
Creato il 29 Dicembre 2015
13. Editoriale del numero di qbquantobasta dicembre 2015
(Editoriale del numero di qbquantobasta dicembre 2015 );
... apertura verso i paesi dell’euroregione, insieme alle nostre consuete scorribande in Veneto e in Carinzia. Sono in arrivo nuove rubriche, dall’arte di ricevere e galateo alla sicurezza e consapevolezza ...
Creato il 01 Dicembre 2015
14. Dalle malghe alle latterie Turnarie, il latteria di Campolessi
(Dalle malghe alle latterie Turnarie, il latteria di Campolessi);
...  caseificazione e il rispetto di tutti i parametri igienico sanitari per la sicurezza alimentare.  Una vera filiera corta controllata dalla stalla alle nostre tavole. Per il processo di caseificaz ...
Creato il 01 Novembre 2015
15. Collettiva di ERSA a Friuli DOC
(Collettiva di ERSA a Friuli DOC );
... e e dell’innovazione in ambito agricolo, prefiggendosi di migliorare la qualità della vita dei produttori e dei cittadini attraverso il potenziamento della capacità competitiva delle aziende, della sicurez ...
Creato il 10 Settembre 2014
16. Mela di IV gamma innovazioni green
(Mela di IV gamma innovazioni green);
... patogeni in tutte le fasi della filiera, per garantire alti standard di sicurezza igienico-sanitaria del prodotto finito. Inoltre, l’adozione di sistemi di valutazione della qualità del prodotto in tempo ...
Creato il 01 Settembre 2014
17. Presentato il convegno AQuA a cura ERSA
(Presentato il convegno AQuA a cura ERSA);
... ndo l’attenzione sulle garanzie di sicurezza e di tracciabilità, nonchè l’impatto sul consumatore finale; - presentare il marchio regionale di qualità, AQUA (Agricoltura, Ambiente, Qualità) confrontan ...
Creato il 22 Maggio 2014
18. No alla vendita del pesce in barca
(No alla vendita del pesce in barca);
... bisogno di garantire elevati standard di sicurezza alimentare e una filiera organizzata dalla pesca alla distribuzione alimentare. La normativa consentirebbe di vendere direttamente in barca fino a 100 ...
Creato il 15 Maggio 2014
19. Marchio collettivo di qualità AQUA convegno
(Marchio collettivo di qualità AQUA convegno);
... focalizzando l’attenzione sulle garanzie di sicurezza e di tracciabilità, nonchè l’impatto sul consumatore finale; - presentare il marchio regionale di qualità, AQUA (Agricoltura, Ambiente, Qualità) confrontandolo ...
Creato il 14 Maggio 2014
20. Gelato con latte di pezzata rossa
(Gelato con latte di pezzata rossa);
... dente dell’Anapri Franco Moras e il presidente AaFvg Luca Vadori. A seguire il direttore Servizio sicurezza alimentare, igiene della nutrizione e sanità pubblica veterinaria della Regione Manlio Palei p ...
Creato il 02 Giugno 2012
21. Anche i pesci sono tarocchi
(Anche i pesci sono tarocchi);
...  straniero? IL RISCHIO SANITARIO Il quadro che proprio nelle scorse settimane ha tracciato il Rasff (Rapid alert system for Food and Feed), l´agenzia di sicurezza alimentare dell´Unione Europea, non  ...
Creato il 22 Settembre 2011
22. Il biologico europeo compie vent'anni
(Il biologico europeo compie vent'anni);
... ù alta sicurezza alimentare. È venuto il momento di una profonda rivisitazione delle politiche per dare il giusto riconoscimento a queste persone che lavorano principalmente per la collettività. È anche il  ...
Creato il 19 Luglio 2011
23. O la cellulite o la vita
(O la cellulite o la vita);
L’unica sicurezza sul batterio killer è che (per ora) di bucatini all’amatriciana non si muore L’importante è che non sia la Nutella. E che non siano le patatine fritte, da intingere nella maionese. ...
Creato il 07 Giugno 2011
24. Succo, nettare o che?
(Succo, nettare o che?);
...  i principi di sicurezza alimentare. I produttori brasiliani e statunitensi coltivano soprattutto arance per la lavorazione, mentre i coltivatori europei utilizzano la frutta esclusa dal mercato de ...
Creato il 19 Maggio 2011
25. Innovazione della filiera della trota
(Innovazione della filiera della trota);
... e Tibaldi, «nonostante la riconosciuta qualità, le ampie garanzie di sicurezza alimentare e l'eccellenza raggiunta per alcune produzioni di nicchia, il prodotto trota friulana non si è visto finora premi ...
Creato il 25 Febbraio 2011
26. aperture domenicali
(aperture domenicali);
... che prescindono dagli aspetti che è normale siano normati, come la sicurezza. Ci vorrebbe, forse, una legge di un solo articolo: nessuno può impedire a nessuno di avviare un esercizio commerciale, organizzarsi ...
Creato il 21 Febbraio 2011
27. Un disciplinare per il coniglio nostrano
(Un disciplinare per il coniglio nostrano);
... Stella  da Ersagricola, sul tema ‘L’allevamento del coniglio nel Friuli Venezia Giulia, benessere animale, qualità e sicurezza alimentare sfide per lo sviluppo del settore’. Morandini è infatti anche presidente ...
Creato il 12 Dicembre 2010
28. Valorizzazione filiera suinicola AQuA
(Valorizzazione filiera suinicola AQuA);
... prerogative della sicurezza alimentare. A tal fine è stata avviata una collaborazione con l’Istituto Nord Est Qualità per il monitoraggio dei parametri qualitativi delle cosce suine destinate alla produzione ...
Creato il 07 Dicembre 2010
29. Piccole Produzioni Locali
(Piccole Produzioni Locali);
... aninale, gestione del farmaco, biosicurezza..); igiene alimentare, con particolare riguardo all’ igiene degli alimenti nella macellazione e trasformazione delle carni; la lavorazione e la conservazione ...
Creato il 20 Novembre 2010
30. Trasformare una passione in risorsa
(Trasformare una passione in risorsa);
... finalizzati da un lato al miglioramento della sicurezza delle lavorazioni e dall’altro a far crescere tra i consumatori la percezione del livello qualitativo delle produzioni provenienti dal distretto. ...
Creato il 30 Novembre 2009
31. qb quantobasta maggio 2016 copia digitale ()
(qb quantobasta maggio 2016 copia digitale ());
... - Sicurezza alimentare: la crosta di formaggio è edibile? - Conoscete il cioccolatino componibile? Questo e molto altro ancora nell'unica rivista di gusto della regione FVG! Il numero digitale di maggi ...
Creato il 29 Aprile 2016
32. qb quantobasta giugno 2016 copia digitale ()
(qb quantobasta giugno 2016 copia digitale ());
Numero di giugno 2016! Speciale Ribolla Gialla: numeri e prospettive - Speciale Pizza - Quattro ristoranti stellati recensiti per voi - Sicurezza alimentare: tutto sui "pedoci" - Ricette e interviste  ...
Creato il 30 Maggio 2016
33. qb quantobasta luglio 2016 copia digitale ()
(qb quantobasta luglio 2016 copia digitale ());
... del Rum - Novità: il gin friulano - Sicurezza alimentare: come gestire il frigorifero d'estate - quantobasta per conoscere il meglio del gusto e buongusto nell'Euroregione Il numero digitale di luglio ...
Creato il 27 Giugno 2016
34. qb quantobasta agosto 2016 copia digitale ()
(qb quantobasta agosto 2016 copia digitale ());
... del Rum - Novità: il gin friulano - Sicurezza alimentare: come gestire il frigorifero d'estate - quantobasta per conoscere il meglio del gusto e buongusto nell'Euroregione Il numero digitale di agosto ...
Creato il 26 Luglio 2016

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