- 1. Cheese cake alle rose senza glutine ...
- (Cheese cake alle rose senza glutine ...);
- Ricetta senza glutine e senza lattosio by Sonia Peronaci per Schär. Ideale per la Festa della mamma. Per la base biscotti croccanti, i biscotti senza glutine e senza lattosio Cereal Bisco Schär uniti a ...
- Creato il 27 Aprile 2019
- 2. Ciambellone rustico vegan e senza glutine ...
- (Ciambellone rustico vegan e senza glutine ...);
- Un dolce vegano, senza glutine, con pochi grassi e ugualmente gustoso? Non ci credo. O almeno non ci credevo. Adesso posso confermare che si tratta di una torta ricca, morbida e assolutamente da provare. ...
- Creato il 18 Febbraio 2019
- 3. Farina di mais senza glutine: filiera territoriale ...
- (Farina di mais senza glutine: filiera territoriale ...);
- Presentato domenica 4 novembre sul palco principale di GOOD 2018, il progetto di filiera territoriale per la produzione di farina di mais senza glutine. L’idea nata più di un anno fa si è concretizzata ...
- Creato il 06 Novembre 2018
- 4. Crostoli senza glutine ...
- (Crostoli senza glutine ...);
- Fino all'arrivo delle farine "moderne" i crostoli erano impossibili da realizzare sul mercato del senza glutine. La ricetta in dettaglio e in due varianti (con lattosio e senza lattosio) firmata da Arian ...
- Creato il 28 Gennaio 2012
- 5. New entry e nuove specialità del Buon Ricordo
- (New entry e nuove specialità del Buon Ricordo);
- ... La scommessa è fare in modo che Gluten Free faccia rima con gusto, per sfatare la diffusa convinzione che mangiare senza glutine significa dover rinunciare al piacere della buona tavola. La semplicità ...
- Creato il 06 Gennaio 2021
- 6. A dieta con gusto? Si può! Quinoa verdure e un buon Sauvignon
- (A dieta con gusto? Si può! Quinoa verdure e un buon Sauvignon);
- Sono certa che tra Natale e Capodanno qualche chiletto in più lo avete recuperato anche voi come me, così per questo stappo alla regola vi propongo una ricetta leggera, veg, nutriente e pure senza glutine! ...
- Creato il 02 Gennaio 2021
- 7. Panettone gastronomico al topinambur
- (Panettone gastronomico al topinambur );
- ... , è diventata protagonista della tavola delle feste natalizie. L’impasto di base è quello del panettone classico senza aggiunta di canditi e uvetta. Un pan brioche farcito a vostro piacere (le possibili ...
- Creato il 26 Dicembre 2020
- 8. Limoncello Pallini Medaglia d'Oro, Spirit Selection 2020
- (Limoncello Pallini Medaglia d'Oro, Spirit Selection 2020);
- ... si in ogni bottiglia. Senza glutine e senza OGM, è una vera delizia per il dopo pasto, rinfrescante e gustoso e un perfetto digestivo. Il suo impiego è praticamente infinito: da bere liscio, con ghiacc ...
- Creato il 28 Novembre 2020
- 9. Spaghetti di teff al ragù di speck e finferli
- (Spaghetti di teff al ragù di speck e finferli);
- ... in più senza coprire gli altri alimenti. Il teff, ancora poco conosciuto in Italia, è un cereale originario dell’Africa che si caratterizza per un vago retrogusto di nocciola. Non contiene glutine e ha ...
- Creato il 29 Ottobre 2020
- 10. Torta fantasmina della Scuola del Cioccolato Perugina
- (Torta fantasmina della Scuola del Cioccolato Perugina);
- ... strati di panna e ricoperta da una morbida glassa fondente. Ingredienti Per la torta 85 g zucchero a velo vanigliato 5 uova medie 70 g fecola di patate (senza glutine) 20 g Perugina Cacao Amaro ...
- Creato il 28 Ottobre 2020
- 11. La rosa di Fibrepan per la vellutata
- (La rosa di Fibrepan per la vellutata );
- ... l’immancabile zenzero da portare sulla tavola di Halloween ancora fumanti o tiepide. Grazie a Fibrepan, tutti possono creare la morbida “rosa” di pane, senza glutine, ideale per accompagnare la vellutata ...
- Creato il 27 Ottobre 2020
- 12. Conoscete il teff, cereale miracoloso?
- (Conoscete il teff, cereale miracoloso?);
- In occasione di Sana Restart 2020, Free From Hub ha creato dei momenti di approfondimento dedicati al mercato e ai prodotti free from. Grazie alla partecipazione e alla collaborazione dell’azienda P&T ...
- Creato il 25 Ottobre 2020
- 13. Riso in zucca, ricetta stellata
- (Riso in zucca, ricetta stellata );
- ... il miglior latte delle Alpi e seguendo i principi della tradizione casearia di montagna, il Cremosissimo è privo di lattosio e senza glutine. Inoltre, l’utilizzo di caglio microbico lo rende accessibile ...
- Creato il 19 Ottobre 2020
- 14. Ravioli con patate, Bavaria blu e noci
- (Ravioli con patate, Bavaria blu e noci );
- ... della forma. Preparato con latte pastorizzato di alta qualità e caglio microbico, questo formaggio risulta naturalmente senza glutine e senza lattosio ed è ideale non solo per chi presenta intolleranze ...
- Creato il 30 Settembre 2020
- 15. Funghi cremini e pesche
- (Funghi cremini e pesche );
- ... servirla e apprezzarla tutti senza pensieri o preoccupazioni. In più il profumo di pimento e menta completa il bouquet di sapori di questo piatto con un’ondata di freschezza aromatica. La ricetta è tratt ...
- Creato il 09 Settembre 2020
- 16. Home: nata il 6 giugno 2020
- (Home: nata il 6 giugno 2020);
- ... e croccanti realizzate con farina di grano saraceno senza glutine, ideali per un pranzo rapido e sfizioso. Tutta l'arredamento è stato studiato nei minimi dettagli per far trovare a tutti un angolo di ca ...
- Creato il 25 Giugno 2020
- 17. In Val Nerina il grano saraceno diventa Presidio
- (In Val Nerina il grano saraceno diventa Presidio);
- ... pane, pizze e pasta, il grano saraceno è senza glutine e quindi adatto all’alimentazione dei celiaci. «Quello che si trova in commercio, consumato soprattutto nelle regioni del Nord, ha addirittura un ...
- Creato il 06 Giugno 2020
- 18. Qui QB: consigli pastry del venerdì
- (Qui QB: consigli pastry del venerdì );
- ... “pulire” la pasta madre dall’eccessiva presenza di acidi e da tutti i prodotti del catabolismo cellulare che possono portare il lievito alla progressiva perdità di vitalità. Se parliamo invece di impasto, ...
- Creato il 24 Aprile 2020
- 19. Timballino di grano saraceno zucca e zenzero
- (Timballino di grano saraceno zucca e zenzero );
- Ricetta facile e piacevolissima per intolleranti da gustare con gli occhi e con il palato, priva di glutine e senza lattosio. La ricetta può diventare vegetariana semplicemente evitando di aggiungere ...
- Creato il 06 Aprile 2020
- 20. Uova sode farcite con curcuma e primule
- (Uova sode farcite con curcuma e primule);
- ... ingredienti, dando vita a un piatto semplice, senza glutine e senza lattosio, pieno di gusto e freschezza. Il tutto è reso maggiormente gradevole grazie al colore invitante e alle preziose decorazioni ...
- Creato il 02 Aprile 2020
- 21. Oro a Rimini per i cuochi friulani
- (Oro a Rimini per i cuochi friulani );
- ... Eccovi accontentati. Ingredienti: astice, crema di formaggio, pomodorini, pane senza glutine, erbe aromatiche. La ricetta: brodetto di astice con pomodorini, crostini con spuma di formaggio ed erbe aromatiche. ...
- Creato il 26 Febbraio 2020
- 22. Pizza di cavolfiore
- (Pizza di cavolfiore);
- I puristi diranno “Questa non puoi chiamarla pizza!”. Ovviamente questa è una simpatica variante senza glutine e senza farina che nulla ha a che vedere con la classica pizza. un’ottima alternativa ...
- Creato il 16 Dicembre 2019
- 23. Campionato Nazionale Pizza Doc il vincitore
- (Campionato Nazionale Pizza Doc il vincitore );
- ... - Pizza in pala, Cristian Tolu della “Pizzeria Brown” di Flumini, in provincia di Cagliari; - Pizza senza Glutine, Alessandro Di Mauro della pizzeria “Madison” di Nocera Inferiore, in provincia di Salerno; ...
- Creato il 13 Novembre 2019
- 24. Ai Castelli romani è di scena la birra!
- (Ai Castelli romani è di scena la birra!);
- ... di qualità. Ampia scelta di birre artigianali italiane e straniere alla spina, selezione in bottiglia di birre acide e senza glutine. La tap list è a cura di Malto Da Legare e Beerbaccione, con la partnership ...
- Creato il 28 Settembre 2019
- 25. Chi è il pizzaiolo campione del mondo?
- (Chi è il pizzaiolo campione del mondo?);
- Nell'edizione 2018 di Napoli Pizza Village arrivò primo nella categoria pizza di stagione, nel 2016 sfiorò la vittoria arrivando secondo nella categoria Pizza senza Glutine e nel 2015 vinse la categori ...
- Creato il 21 Settembre 2019
- 26. Warda Garda olio e uliveti del lago di Garda
- (Warda Garda olio e uliveti del lago di Garda );
- ... che spiegherà come utilizzare l’olio Garda DOP nella cucina senza glutine, ma anche la musica della Folkabanda Trip a Trap, sulle cui note si esibirà il Gruppo Ricerca Danza Popolare di Verona.cucina del territ ...
- Creato il 07 Settembre 2019
- 27. Tortillas con alici marinate e avocado
- (Tortillas con alici marinate e avocado);
- ... ai celiaci e alle persone sensibili al glutine. Verificatene la spiga sbarrata, la presenza sul Prontuario dell’AIC o le indicazioni sull’etichetta del produttore. Per approfondimenti ...
- Creato il 02 Agosto 2019
- 28. Villa di Toppo Florio diventa cittadella dei sapori
- (Villa di Toppo Florio diventa cittadella dei sapori );
- ... doppio show cooking “Dalle malghe al mare" con la presenza degli chef coordinati da Veronica De Filippis e El Bekér Fabrizio Nonis, Costo 20 euro a persona, iscrizioni QUI. Da non perdere poi gli showcookin ...
- Creato il 04 Giugno 2019
- 29. AIC FVG compie 30 anni
- (AIC FVG compie 30 anni );
- ... AFC (Alimentazione fuori casa). Hanno partecipato Pasticceria di Rossana di Gradisca d'Isonzo, Dal cont Delicatesse pasticceria senza glutine di Udine, Pasticceria Mosaico di Aquileia, Pasticceri ...
- Creato il 26 Maggio 2019
- 30. Torta ri...cotta!
- (Torta ri...cotta!);
- Un dolce leggero, senza farina e senza burro, adatto a intolleranti al glutine e a vegetariani golosi! Bastano pochi ingredienti per realizzare questo semplice dolce di ricotta, perfetto per colazione ...
- Creato il 11 Febbraio 2019
- 31. A STORO 4° FESTIVAL DELLA CULTURA DELLA POLENTA
- (A STORO 4° FESTIVAL DELLA CULTURA DELLA POLENTA);
- ... a borgo a borgo e che completano un piatto già di per se stesso cultura gastronomica. Senza dimenticare l’importanza di coltivare terreni difficili e di montagna, di creare lavoro e reddito attraverso ...
- Creato il 13 Luglio 2018
- 32. Bio&Wine Sano&Buono
- (Bio&Wine Sano&Buono );
- ... a Rossa della Fattoria Zoff di Borgnano, i prodotti norcini de Ai Colonos, le carni bovine di Alpenrose, i derivati di mele e le confetture dell’azienda Specogna di Pulfero, i prodotti senza glutine di D ...
- Creato il 16 Giugno 2018
- 33. Bio & Wine 100% friulano
- (Bio & Wine 100% friulano );
- ... Specogna di Pulfero, i prodotti senza glutine di Dal Cont Delicatesse, l’olio extravergine d’oliva di Natale Iammello. In accompagnamento ai prodotti vini eco-sostenibili delle aziende Visintin Andrea ...
- Creato il 07 Giugno 2018
- 34. Sabato 3 marzo inaugurazione di Olio Capitale
- (Sabato 3 marzo inaugurazione di Olio Capitale);
- ... e salsa all’arancia (senza grassi animali e senza glutine) Ore 16.00 – 17.30 Paolo ZOPPOLATTI (1 stella Michelin) ristorante Al Giardinetto (Cormòns) “Broccoli aglio olio e peperoncino. Millefoglie all’o ...
- Creato il 01 Marzo 2018
- 35. Farina da vinaccia di ribolla gialla? Si può!
- (Farina da vinaccia di ribolla gialla? Si può! );
- ... l'accordo fra Associazione Produttori di Ribolla Gialla di Oslavia - alla presenza di tutte le cantine che fanno parte dell’Associazione (Fiegl, La Castellada, Primosic, Dario Prinčič, Radikon e Il Carpino) ...
- Creato il 09 Febbraio 2018
- 36. Kruh in vino Pane e vino la nuova avventura di Tomaž Kavčič
- (Kruh in vino Pane e vino la nuova avventura di Tomaž Kavčič );
- ... slovena senza una zuppa o un piatto al cucchiaio. Ma neanche senza patate." Così ci spiegava Tomaž Kavčič alla recente inaugurazione del suo nuovo locale a Villa Vipolže nel Brda. Il nome? Kruh in Vino ...
- Creato il 19 Novembre 2017
- 37. Pic nic gourmet in Val Badia
- (Pic nic gourmet in Val Badia);
- ... a e poi macinati. Un prodotto senza additivi, ricco di fibre e sali minerali, senza glutine e creato artigianalmente in Italia. ...
- Creato il 04 Agosto 2017
- 38. Intervista all'oncologa Maria Rosa Di Fazio
- (Intervista all'oncologa Maria Rosa Di Fazio);
- ... New York o la Mayo Clinic di Rochester (Minnesota), per citarne soltanto due, senza dimenticare i centri di ricerca e di cura attivi tutto il mondo, da Israele alla Cina, dalla Germania al Vietnam. ...
- Creato il 08 Gennaio 2017
- 39. La Val Venosta nel piatto
- (La Val Venosta nel piatto);
- ... specialità di carne e pesce, insalate e dessert, mentre a cena si può scegliere tra menu di 5 o 6 portate e fra menu speciali (vitale o da 1000 calorie per chi vuole restare leggero, senza glutine, per ...
- Creato il 06 Ottobre 2016
- 40. Gubana vs panforte
- (Gubana vs panforte);
- ... Marco la gubana senza glutine pensata per i celiaci, della pasticceria codroipese ‘La Ghiottona’, presente la titolare Eleonora Fabbro. La valutazione dei dolci si è svolta alla cieca e a porte chiuse ...
- Creato il 20 Febbraio 2016
- 41. Solidarietà #saverummo
- (Solidarietà #saverummo);
- ... a di formati di pasta (140 tra secca, biologica, integrale, all’uovo e senza glutine) per soddisfare i gusti evoluti e le abitudini contemporanee. Ha recentemente ideato nuovi formati che vengono prodot ...
- Creato il 24 Ottobre 2015
- 42. Tutto il programma di Aria di Friuli Venezia Giulia
- (Tutto il programma di Aria di Friuli Venezia Giulia );
- ... n pane e grissini senza glutine, oppure abbinato alla freschezza del melone cantalupo nel più fresco degli antipasti estivi italiani, oppure goderne il gusto e la semplicità in accompagnamento a pani tipi ...
- Creato il 18 Giugno 2015
- 43. Il brunch dello sportivo
- (Il brunch dello sportivo);
- ... Alberghiera – Ial Fvg di Trieste per l'anno scolastico 2014/2015. La mela caramellata nel suo succo ricoperta di granella di frutta secca abbinato alla portata "senza latte" del gruppo di cucina compos ...
- Creato il 12 Marzo 2015
- 44. Le tendenze nel settore farina
- (Le tendenze nel settore farina );
- ... in 3 degustazioni che avranno a tema i bignè, la ciabatta e le focacce salate. E inoltre spazio per la colazione dolce, per la pasticceria lievitata e per dolci e salati senza glutine. ...
- Creato il 14 Gennaio 2015
- 45. Laguna d'inverno: ganbari e schile
- (Laguna d'inverno: ganbari e schile );
- ... i vista alimentare, ganbari e schile e in generale tutti i crostacei sono particolarmente adatti ai regimi dietetici, poiché hanno un ridotto apporto calorico (a patto che vengano cucinati o serviti sen ...
- Creato il 07 Gennaio 2015
- 46. Vincitori del Campionato mondiale dei Pizzaiuoli
- (Vincitori del Campionato mondiale dei Pizzaiuoli);
- ... Questa la classifica del Campionato: *Trofeo Caputo pizza STG 1° Valentino Libro 2° Vincenzo Capuano 3° Fabio Aragione *Pizza Classica 1° Mayo Ota 2° Enrico Massimo 3° Michele Leo *Pizza senza glutine ...
- Creato il 04 Settembre 2014
- 47. Road show di CHOX, il 27 agosto a Cortina
- (Road show di CHOX, il 27 agosto a Cortina);
- ... per parlarvi di CHOX, un prodotto particolare per qualità di cioccolato, senza conservanti, coloranti, grassi idrogenati, aromi di laboratorio, glutine, olio di palma e tutto quello che nella maggior parte ...
- Creato il 24 Agosto 2014
- 48. KulinARTfest, fiera del libro enogastronomico
- (KulinARTfest, fiera del libro enogastronomico);
- ... sato e presente 10.45 Suzana Kranjec: La vita senza glutine 11.15 Valentina e Luka Novak sul loro nuovo marchio O'mami 11.45 L'associazione Planta si presenta - i ristoratori e i vinicultori del Carso par ...
- Creato il 31 Maggio 2014
- 49. Cucinare 2014 al via domani 21 marzo
- (Cucinare 2014 al via domani 21 marzo);
- ... l quale è possibile prenotare la propria presenza ai vari incontri: già nel primo giorno di apertura del servizio oltre 100 le prenotazioni solo per lo show cooking di Carlo Cracco. LOCATION EVENTI: s ...
- Creato il 20 Marzo 2014
- 50. Salone Europain a Parigi, 8-12 marzo
- (Salone Europain a Parigi, 8-12 marzo);
- ... ne è la presenza di squadre miste composte da uomini e donne, un altro piccolo omaggio alla figura femminile, non casuale in questi primi giorni di marzo! EUROPAIN spera di superare la quota di 82.900 viist ...
- Creato il 07 Marzo 2014
- 51. Olio Capitale programma del 3 marzo
- (Olio Capitale programma del 3 marzo);
- ... ar Ore 14.30-15.50 Edoardo JURKIC – Eppinger – Mini-cake con olio EVO Bianchera e Ganache al cioccolato con olio EVO e salsa all’arancia (senza grassi animali e senza glutine) Ore 16.00 – 17.30 Pa ...
- Creato il 01 Marzo 2018
