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Flash News!

Borderwine vino naturale transfrontaliero

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Borderwine, 4° edizione del Salone transfrontaliero del Vino Naturale, è in programma domenica 26 e lunedì 27 maggio 2019 a Cividale del Friuli...

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Ribolla gialla dei Feudi di Romans in guida

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La Ribolla Gialla I Feudi di Romans di San Canziàn d'Isonzo è stata inserita nella prestigiosa guida “I Migliori 100 Vini e Vignaioli d’Italia...

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Gran finale per Sapori Pro Loco 2019

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Gran finale a ingresso gratuito domenica 19 maggio 2019 per per la diciottesima edizione di Sapori Pro Loco, manifestazione tutta dedicata alle...

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Disponibile la cartina sentieri di Stolvizza

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  Stampata la nuova cartina dei sentieri di Stolvizza in Val Resia. Il progetto escursionistico comprende una serie di sei percorsi: Ta lipa...

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Nuovo presidente Unione Cuochi Udine

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Per il mandato 2019/2022 è stato eletto a Presidente dell'Associazione Provinciale cuochi di Udine Daniele Piccoli. Il nuovo consiglio è formato da...

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Totale: 12 risultati.
1. Laboratori gratuiti con Knam e semi della rosa di Gorizia in Norvegia ...
(Laboratori gratuiti con Knam e semi della rosa di Gorizia in Norvegia ...);
... i del Cibario Ersa con Diego Bongiovanni e Farmer Street Food. La Rosa di Gorizia preservata nella Banca Mondiale dei semi delle Isole Svalbard Sabato 29 settembre 2018 al termine del dibattito su “Cambi ...
Creato il 26 Settembre 2018
2. Rilancio della filiera della canapa in FVG
(Rilancio della filiera della canapa in FVG);
... anche all’arieggiamento del terreno, grazie al suo apparato radicale. Può essere inoltre utilizzata per bonificare suoli inquinati e rappresenta un’ottima alternativa ai seminativi classici per la rotazione ...
Creato il 11 Novembre 2018
3. Alla Scoperta di Gusto in Scena 2018
(Alla Scoperta di Gusto in Scena 2018 );
... con del succo di mela e una base frolla dove il burro viene sostituito con un gel estratto dai semi di lino e la stevia in polvere prende il posto dello zucchero. La spezia impiegata è la cannella. Per ...
Creato il 01 Marzo 2018
4. Rosa di Gorizia cos'è e come nasce
(Rosa di Gorizia cos'è e come nasce );
Tutto nasce da un seme. Anzi da alcuni semi gelosamente e caparbiamente conservati da alcuni agricoltori-orticoltori. il frutto della memoria, dell'attaccamento alla tradizione. Nel segno di un'identi ...
Creato il 26 Febbraio 2018
5. Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017
(Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017);
... con chips di pane allo zafferano del Friuli Rotolini di crespelle alle castagne con Caciocavallo stagionato e noci Truffle di Zucca e Radicchio con Fontina di Malga e “Pallone di Gravina” Semifreddo ...
Creato il 10 Ottobre 2017
6. Degustazioni carniche di Anna Cosetti a Verzegnis
(Degustazioni carniche di Anna Cosetti a Verzegnis);
... cun lis coculis, antico piatto della tradizione è stato accompagnato con la polenta semi-integrale di Marzona, in cui è stato "squagliato" il formaggio malga Navas agosto 2015 di malga alta Carnia con l'ag ...
Creato il 12 Agosto 2017
7. Nella CONTEA di TOLKIEN, con un bicchiere di Champagne in mano
(Nella CONTEA di TOLKIEN, con un bicchiere di Champagne in mano);
... d’anatra, mele leggermente affumicate con il pepe lungo, salsa ai semi di Tonka e noccioline dolci, cipolla di Tropea. Inatteso il duetto trota-patè di mortadella, accompagnato da colatura di alici, asparagi ...
Creato il 02 Maggio 2016
8. Fra poco è di nuovo estate, anche da Hiša Franko
(Fra poco è di nuovo estate, anche da Hiša Franko);
... di fegato grasso d'anatra, mele leggermente affumicate con il pepe lungo, salsa ai semi di Tonka e noccioline dolci, cipolla di Tropea. Inatteso il duetto trota-patè di mortadella, accompagnato da colatura  ...
Creato il 28 Febbraio 2016
9. La rosa di Gorizia ha un fratello gemello a Salcano
(La rosa di Gorizia ha un fratello gemello a Salcano);
... nte i semi. In un lavoro che dura tutto l’anno. Si comincia in primavera piantando le radici per i semi che poi devono fiorire. Solo cosi si ottengono nuovi semi per proseguire la coltivazione (si semi ...
Creato il 10 Gennaio 2016
10. Pranzo di Pasqua all'agri-osteria Borgoluce
(Pranzo di Pasqua all'agri-osteria Borgoluce );
... aziendali. Cura e rispetto dell’ambiente sono riservati anche nelle altre attività agricole,  dai seminativi,  alla produzione casearia da latte di bufala, all’uliveto, al vigneto, all’apiario sino all’accoglienza ...
Creato il 26 Marzo 2013
11. Gorizia, una rosa nel piatto
(Gorizia, una rosa nel piatto);
... ivo così come alle gelate in inverno - che si trovano alla periferia Nord della città giuliana. Da un suolo almeno apparentemente avaro, che si tramanda i semi di generazione in generazione da 150 anni, qu ...
Creato il 23 Gennaio 2012
12. Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017
(Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017);
... con chips di pane allo zafferano del Friuli Rotolini di crespelle alle castagne con Caciocavallo stagionato e noci Truffle di Zucca e Radicchio con Fontina di Malga e “Pallone di Gravina” Semifreddo ...
Creato il 09 Ottobre 2017

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