cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 21 risultati.
1. Birrificio-cucina: DoppioMalto a Milano
(Birrificio-cucina: DoppioMalto a Milano );
... alla birra Crash, miele e spezie, fino al Birramisù, con savoiardi inzuppati nella birra Old Jack. “Siamo felici per questa nuova apertura, che porta a 19 i nostri ristoranti  – spiega Giovanni Porcu, ...
Creato il 16 Ottobre 2020
2. Meringata
(Meringata );
...  o savoiardi imbevuti di alkermes rosso per dare un po' di colore o Marsala o Baileys o caffè. Aggiungere la crema rimanente con l'altro disco di meringa sbriciolata. Io ho fatto anche un disco di merin ...
Creato il 04 Maggio 2020
3. Bavarese al tiramisu
(Bavarese al tiramisu);
... rivisitata, ma ugualmente golosa e forse più veloce da preparare… sotto forma di una tondeggiande e cremosa bavarese. Ingredienti per 8 – 10 persone 20 savoiardi 6 tazzine di caffè forte 4 ...
Creato il 21 Marzo 2020
4. Il budino gabinetto
(Il budino gabinetto);
1. Caramellate uno stampo da savarin, rotondo con il buco in mezzo e riempitelo poi con cubetti di panettone, o pandoro o pinza o savoiardi, inframezzati da amaretti, uvetta e canditi. 2. Spruzzate ...
Creato il 06 Gennaio 2020
5. Budino gabinetto per riciclare i dolci avanzi
(Budino gabinetto per riciclare i dolci avanzi );
...  propone di realizzarlo appositamente con biscotti savoiardi. Articolo completo sul numero di gennaio 2020 del mensile qbquantobasta. Scarica subito la tua copia https://qbquantobasta.it/shop/numeri-completi/qb-quantobasta-gennaio-2020-copia-digital ...
Creato il 06 Gennaio 2020
6. Vendemmia solidale oltre 500 persone a Le Manzane
(Vendemmia solidale oltre 500 persone a Le Manzane);
... a innovativa (ganache di cioccolato, pan di Spagna al posto dei savoiardi e amaretti), preparata dalla Pasticceria Alpago di Conegliano, dopo un ex aequo della giuria sorteggiata tra i partecipanti al ...
Creato il 10 Settembre 2019
7. Veneto o friulano? Ma c'è anche il tiramisud!
(Veneto o friulano? Ma c'è anche il tiramisud!);
... Il Veneto rivendica orgogliosamente la paternità del dolce al cucchiaio più famoso al mondo, straordinario mix di mascarpone cacao, caffè e savoiardi. In effetti qui si spera che il tiramisu diventi diffusamente ...
Creato il 16 Novembre 2017
8. ANDREA CICCOLELLA CAMPIONE DEL MONDO DI TIRAMISU
(ANDREA CICCOLELLA CAMPIONE DEL MONDO DI TIRAMISU);
Bellunese di Feltre, 28 anni, operaio in Luxottica, Andrea Ciccolella ha vinto fra i 720 partecipanti, con la ricetta tradizionale fatta di savoiardi, uova, mascarpone, zucchero, caffè e cacao. A incoronarlo, ...
Creato il 05 Novembre 2017
9. TIRAMISU’ WORLD CUP 2017 I NUMERI DELLA PRIMA EDIZIONE
(TIRAMISU’ WORLD CUP 2017 I NUMERI DELLA PRIMA EDIZIONE);
Dai 28.000 savoiardi ai 28 chilogrammi di caffè, dalle oltre 11.000 uova ai 1.000 piatti brandizzati per i 720 concorrenti, ai 4.000 cucchiaini per i 192 giurati. (uno di questi giurati appartiene a ...
Creato il 03 Novembre 2017
10. Sold out le iscrizioni per la coppa del mondo del tiramisu
(Sold out le iscrizioni per la coppa del mondo del tiramisu);
... e e savoiardi». La sfida si svolgerà su due fronti: a rappresentare la tradizione ci sarà la ricetta originale con gli ingredienti classici (uova, mascarpone, savoiardi, zucchero, caffè e cacao), ment ...
Creato il 02 Novembre 2017
11. Coppa del Mondo di Tiramisu: presenta la finalissima Moreno Morello
(Coppa del Mondo di Tiramisu: presenta la finalissima Moreno Morello);
Appuntamento il 5 novembre 2017 alla Loggia dei Cavalieri in centro a Treviso dalle 14.30 per la finalissima della coppa del Mondo di Tiramisu: presenterà l'evento Moreno Morello, il celebre inviato ...
Creato il 25 Ottobre 2017
12. Parte da Treviso la prima coppa del mondo di tiramisu
(Parte da Treviso la prima coppa del mondo di tiramisu);
... che - a colpi di mascarpone e savoiardi - mettesse in gara centinaia di appassionati. La sfida si svolgerà su due fronti: da un lato la ricetta originale, che prevede gli ingredienti tradizionali, con ...
Creato il 07 Settembre 2017
13. Tiramisù orgoglio veneto
(Tiramisù orgoglio veneto);
Il dolce al cucchiaio più famoso al mondo, straordinario mix di mascarpone, cacao, caffè e savoiardi, è  da sempre nella carta dessert della Tino Eventi. Ma a Venezia74 assumerà un carattere speciale. ...
Creato il 17 Agosto 2017
14. Tiramisu alla rosa
(Tiramisu alla rosa );
...  un colino). 8 cl di sciroppo di rose 3 albumi 16 biscotti rosa di Reims, raffinata specialità della Francia del nord; il loro impasto è simile a quello dei savoiardi.   Preparazione: In una terrina ...
Creato il 02 Maggio 2017
15. La controsettimana del tiramisù da Eat’s Conegliano e Milano
(La controsettimana del tiramisù da Eat’s Conegliano e Milano );
... Friuli Venezia Giulia. Nel  laboratorio pasticceria di Eat’s sono in lavorazione chili e chili di morbido mascarpone,  centinaia di savoiardi, montagne di uova fresche (tuorlo e albume  separati per ...
Creato il 07 Febbraio 2017
16. Tiramisu day a Eataly ma non è il solo...
(Tiramisu day a Eataly ma non è il solo...);
... in teglia, a base di savoiardi imbevuti nel caffè e crema al mascarpone. Poi nel 1970 è stato codificato il “Tiramesù” de Le Beccherie Treviso, del tutto simile a quello di Tolmezzo, ma che ha saputo diffondersi ...
Creato il 06 Febbraio 2017
17. Fraccaro café, nuovo format pasticceria
(Fraccaro café, nuovo format pasticceria);
... dei savoiardi utilizza il pandoro, una delle specialità dell’azienda di Castelfranco Veneto. La ristorazione La capiente sala ristorante e l’elegante dehor esterno, accolgono i buongustai che si fermano ...
Creato il 24 Novembre 2014
18. Tiramisu alle pesche
(Tiramisu alle pesche);
...  alle mandorle 20 g di mandorle 15 g di acqua 15 g di zucchero 15 g di amaretti Matilde Vicenzi savoiardi Matilde Vicenzi Procedimento Pulite le pesche e riducetele a spicchi. In una padell ...
Creato il 04 Luglio 2013
19. Torta alle pesche
(Torta alle pesche);
... o per il ripieno     900 g di pesche     3 cucchiai di zucchero     1 noce di burro     1 bicchierino di brandy     3 savoiardi     8 amaretti     20 g di mandorle Prima di tutto preparate il ripien ...
Creato il 01 Luglio 2013
20. Zuppa inglese con le pesche
(Zuppa inglese con le pesche );
... ne. Ora, con i savoiardi imbevuti di alchermes, foderare la base di una pirofila con bordo alto (25×15 circa), coprire con metà crema, appoggiare sopra la metà degli spicchi di pesca poi aggiungere l’a ...
Creato il 01 Luglio 2013
21. Tiramisu world cup
(Tiramisu world cup);
Dai 28.000 savoiardi ai 28 chilogrammi di caffè, dalle oltre 11.000 uova ai 1.000 piatti brandizzati per i 720 concorrenti, ai 4.000 cucchiaini per i 192 giurati. (uno di questi giurati appartiene a ...
Creato il 03 Novembre 2017